食品加工管理制度
食品加工車間管理制度91人關注
食品廠規章制度東方雁食品廠規章制度 為了進一步規范公司管理、樹立公司良好企業形象，確保公司正常的工作秩序，促進員工養成良好的工作習慣，經公司研究決定，特制定以 ...[更多]
發布時間：2023-09-20 14:00:17
食品加工餐飲及職工用餐安全管理制度31人關注
一、加工前應認真檢查待加工食品,發現有腐敗變質跡象或者其他感官性狀異常的,不得加工和使用。二、要堅持就餐標準,葷素搭配,公司員工一律憑票供給。次日的隔頓 ...[更多]
發布時間：2023-08-16 07:00:49
瀏陽一中食堂食品加工管理制度60人關注
1、按照衛生許可審查時功能用房的定位進行食品加工操作，不得隨意變更，不交叉使用。功能用房配備合理、名稱統一。有獨立或相對獨立的粗加工間（區）、切配間（區）、烹調間 ...[更多]
發布時間：2023-08-12 14:00:11
食品加工操作管理制度78人關注
1、食品加工操作人員應保持良好的個人衛生,操作時必須穿戴潔凈的工作衣帽,接觸直接入口食品時還應戴口罩。2、食品加工前要先認真檢查待加工的食品及其食品原料, ...[更多]
發布時間：2023-06-23 14:00:14
食品加工衛生管理制度92人關注
食品加工場所衛生管理制度1、食品加工前應檢查食品原料的衛生質量，不合格原料不選用。2、食品粗加工必須做到葷素食品分池清洗，葷食品不能放在洗蔬菜的池中洗。洗 ...[更多]
發布時間：2023-05-26 07:01:01
小學食品加工衛生管理制度48人關注
浦南小學食品加工衛生管理制度1.所有原輔料加工前必須經過檢驗，不合格的原輔料不得投入加工。2.加工工藝流程必須合理，各工序必須嚴格按照加工工藝規程和衛生要求 ...[更多]
發布時間：2023-04-28 21:00:10
食品加工管理制度
幼兒園粗加工管理制度15人關注
臺東幼兒園粗加工管理制度1．粗加工間保持清潔衛生，并配有防蠅、防鼠設備，購回的原材料先進粗加工間，食品分類上架。2．各種食品原料，在粗加工過程中，應首先檢查食品質量， ...[更多]
發布時間：2024-02-05 07:36:06
華中幼兒園粗加工管理制度11人關注
華中幼兒園粗加工管理制度1.分設肉類、水產類、蔬菜、原料加工洗滌區或池，并要有明顯標志。食品原料的加工和存放要在相應場所進行，不得混放和交叉使用。2.加工肉 ...[更多]
發布時間：2024-02-04 14:00:25
餐飲烹調加工管理制度范本11人關注
一、 烹飪人員(廚師)要嚴格檢查待烹飪加工食品原料的安全質量,發現有腐質或其他感官性異常,不符合安全要求的食品絕不烹制。二、 加工食品時要充分加熱,燒熟煮透 ...[更多]
發布時間：2024-02-01 07:18:02
小學食堂粗加工管理制度70人關注
堰草口小學食堂粗加工管理制度一、分設肉類（包括水產品）和蔬菜原料洗滌池，并且有明顯標志。二、加工肉類（包括水產品）的操作臺、用具和容器必須與加工蔬菜的操作臺、 ...[更多]
發布時間：2024-01-31 19:18:01
烹調加工管理制度模版85人關注
烹調加工管理制度范文一、烹飪人員(廚師)要嚴格檢查待烹飪加工食品原料的衛生質量,發現有腐敗變質或其他感官性狀異常,不符合衛生要求的食品絕不烹制。二、加工食 ...[更多]
發布時間：2024-01-30 20:22:02
學校食堂粗加工管理制度27人關注
（一）、食堂管理員根據每日食譜要求，通知庫管員準備每餐所用食品原料；（二）、肉、禽類食品專用清洗池清洗，用菜板，專用刀進行切割，裝入專用容器備用；（三）、蔬菜類根據不同品種 ...[更多]
發布時間：2024-01-27 15:34:06
某粗加工衛生管理制度63人關注
食堂粗加工衛生管理制度1、分設肉類、水產類、蔬菜、原料加工洗滌區或池,并要有明顯標志。食品原料的加工和存放要在相應場所進行,不得混放和交叉使用。2、加工 ...[更多]
發布時間：2024-01-27 10:42:03
加工間衛生管理制度范例62人關注
1.加工人員必須每年至少進行一次健康檢查和衛生知識培訓教育,并取得合格證者,方可上崗,上崗時要隨身攜帶健康證以備檢查。2.進加工間,必須穿戴整潔干凈的工作服 ...[更多]
發布時間：2024-01-26 10:42:01
天錄中學食堂粗加工管理制度19人關注
鳳凰中學食堂粗加工管理制度學校食堂粗加工區管理得好,不僅能保證師生的食品衛生安全,而且也能有效預防食品中毒。為此,特制定食堂粗加工區管理制度。一、分設肉 ...[更多]
發布時間：2024-01-23 11:34:01
實驗學校食堂粗加工管理制度89人關注
(一)、食堂管理員根據每日食譜要求,通知庫管員準備每餐所用食品原料;(二)、肉、禽類食品專用清洗池清洗,用菜板,專用刀進行切割,裝入專用容器備用;(三)、蔬菜類 ...[更多]
發布時間：2024-01-22 09:10:06
