粗加工管理制度

幼兒園粗加工管理制度15人關注

臺東幼兒園粗加工管理制度1．粗加工間保持清潔衛生，并配有防蠅、防鼠設備，購回的原材料先進粗加工間，食品分類上架。2．各種食品原料，在粗加工過程中，應首先檢查食品質量， ...[更多]

發布時間：2024-02-05 07:36:06

華中幼兒園粗加工管理制度11人關注

華中幼兒園粗加工管理制度1.分設肉類、水產類、蔬菜、原料加工洗滌區或池，并要有明顯標志。食品原料的加工和存放要在相應場所進行，不得混放和交叉使用。2.加工肉 ...[更多]

發布時間：2024-02-04 14:00:25

小學食堂粗加工管理制度70人關注

堰草口小學食堂粗加工管理制度一、分設肉類（包括水產品）和蔬菜原料洗滌池，并且有明顯標志。二、加工肉類（包括水產品）的操作臺、用具和容器必須與加工蔬菜的操作臺、 ...[更多]

發布時間：2024-01-31 19:18:01

粗加工管理制度規定43人關注

一、員工須持有效《健康證》和《食品衛生知識培訓合格證》方可上崗。二、養成良好個人衛生習慣,做到勤洗手或洗澡,勤理發勤更衣,不留長指甲,不涂指甲油,不戴戒指, ...[更多]

發布時間：2024-01-29 16:06:11

粗加工切配管理制度48人關注

為規范粗加工、切配工作管理,保障公眾餐飲安全,根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律、法規及規章,制定本制度。一、加工前應認真檢查待加工食品,發 ...[更多]

發布時間：2024-01-24 19:52:01

天錄中學食堂粗加工管理制度19人關注

鳳凰中學食堂粗加工管理制度學校食堂粗加工區管理得好,不僅能保證師生的食品衛生安全,而且也能有效預防食品中毒。為此,特制定食堂粗加工區管理制度。一、分設肉 ...[更多]

發布時間：2024-01-23 11:34:01

粗加工管理制度范文93人關注

粗加工管理制度范文一:一、員工須持有效《健康證》和《食品衛生知識培訓合格證》方可上崗。二、 養成良好個人衛生習慣,做到勤洗手或洗澡,勤理發勤更衣,不留長指 ...[更多]

發布時間：2024-01-22 09:10:02

某職業學院食堂粗加工管理制度44人關注

職業學院食堂粗加工管理制度一、分設肉類(包括水產品)和蔬菜原料洗滌池,并且有明顯標志。二、加工肉類(包括水產品)的操作臺、用具和容器必須與加工蔬菜的操作臺 ...[更多]

發布時間：2024-01-16 14:46:01

某大學食堂粗加工管理制度37人關注

大學食堂粗加工管理制度:1、上崗前必須穿好工作服,戴好工作帽及工號(工作服要整潔)。2、不加工腐爛變質的原料。3、合理使用原料、物盡其用。4、蔬菜加工嚴格按 ...[更多]

發布時間：2024-01-12 10:46:01

某幼兒園食堂粗加工管理制度53人關注

幼兒園食堂粗加工管理制度1.分設肉類、水產類、蔬菜、原料加工洗滌區或池,并要有明顯標志。食品原料的加工和存放要在相應場所進行,不得混放和交叉使用。2.加工 ...[更多]

發布時間：2024-01-05 15:02:05

學生食堂粗加工管理制度55人關注

學生食堂粗加工管理制度一、操作人員更衣、洗手后,方可進入操作間進行加工,防止二度污染。二、加工前認真驗收加工原料是否符合質量,嚴禁加工不合格原料。三、待 ...[更多]

發布時間：2024-01-03 11:18:06

符山小學食堂粗加工管理制度18人關注

山符小學食堂粗加工管理制度學校食堂粗加工區管理得好，不僅能保證師生的食品衛生安全，而且也能有效預防食品中毒。為此，特制定伙食團粗加工區管理制度。1、分設肉類 ...[更多]

發布時間：2024-01-01 20:54:01

粗加工管理制度模版86人關注

粗加工管理制度范文1、分設肉類、水產類、蔬菜、原料加工洗滌區或池,并要有明顯標志。食品原料的加工和存放要在相應場所進行,不得混放和交叉使用。2、加工肉類、 ...[更多]

發布時間：2023-12-22 12:54:07

學校食堂粗加工管理制度894人關注

學校食堂粗加工管理制度(八)一、食堂負責人根據每日食譜要求,通知保管員準備每餐所用食品原料;二、肉、禽類食品用專用清洗池清洗,用專用菜板、專用刀進行切割, ...[更多]

發布時間：2023-12-19 16:10:02

某粗加工間管理制度28人關注

1、食品原料粗加工必須在粗加工間(區域)內操作,排水溝出口設置防鼠類入侵的網眼孔徑小于6毫米的金屬網罩,有效消除老鼠、蟑螂、蒼蠅及其他有害昆蟲。2、分設肉類 ...[更多]

發布時間：2023-12-17 12:20:07

飲食中心粗加工管理制度91人關注

飲食服務中心粗加工管理制度一、粗加工間是為肉類(水產類)、蔬菜的粗加工提供的專間,用以完成肉類(水產類)食品原料的刮洗、去骨、分割和蔬菜類食品原料的存放、 ...[更多]

發布時間：2023-12-08 19:00:08

粗加工管理制度格式98人關注

篇一:粗加工管理制度范文1、分設肉類、水產類、蔬菜、原料加工洗滌區或池,并要有明顯標志。食品原料的加工和存放要在相應場所進行,不得混放和交叉使用。2、加工 ...[更多]

發布時間：2023-12-04 21:20:04

粗加工管理制度規定69人關注

一、員工須持有效《健康證》和《食品衛生知識培訓合格證》方可上崗。二、養成良好個人衛生習慣,做到勤洗手或洗澡,勤理發勤更衣,不留長指甲,不涂指甲油,不戴戒指, ...[更多]

發布時間：2023-11-28 14:25:04

餐飲粗加工間管理制度12人關注

酒店餐廳粗加工間管理制度1、分設肉類、水產類、蔬菜、原料加工洗滌區或池,并要有明顯標志。食品原料的加工和存放要在相應場所進行,不得混放和交叉使用。2、加 ...[更多]

發布時間：2023-11-12 09:20:04

z鎮幼兒園食堂原料粗加工管理制度23人關注

鎮幼兒園食堂原料粗加工管理制度一、操作人員應進行必要的消毒程序后,方可進入操作間進行加工,防止二度污染。二、待加工原料進行清洗后,分類存放,按存放時間進 ...[更多]

發布時間：2023-10-26 09:00:10

小學食堂粗加工管理制度34人關注

堰草口小學食堂粗加工管理制度一、分設肉類（包括水產品）和蔬菜原料洗滌池，并且有明顯標志。二、加工肉類（包括水產品）的操作臺、用具和容器必須與加工蔬菜的操作臺、 ...[更多]

發布時間：2023-10-20 10:20:01

華中幼兒園粗加工管理制度53人關注

華中幼兒園粗加工管理制度1.分設肉類、水產類、蔬菜、原料加工洗滌區或池，并要有明顯標志。食品原料的加工和存放要在相應場所進行，不得混放和交叉使用。2.加工肉 ...[更多]

發布時間：2023-08-26 20:10:01

幼兒園粗加工管理制度76人關注

臺東幼兒園粗加工管理制度1．粗加工間保持清潔衛生，并配有防蠅、防鼠設備，購回的原材料先進粗加工間，食品分類上架。2．各種食品原料，在粗加工過程中，應首先檢查食品質量， ...[更多]

發布時間：2023-08-26 19:50:05

z鎮幼兒園食堂原料粗加工管理制度30人關注

鎮幼兒園食堂原料粗加工管理制度一、操作人員應進行必要的消毒程序后,方可進入操作間進行加工,防止二度污染。二、待加工原料進行清洗后,分類存放,按存放時間進 ...[更多]

發布時間：2023-08-22 21:00:11

后勤餐廳粗加工管理制度15人關注

后勤集團餐廳粗加工管理制度一、粗加工間是為肉類(水產類)、蔬菜的粗加工提供的專間,用以完成肉類(水產類)食品原料的刮洗、去骨、分割和蔬菜類食品原料的存放、 ...[更多]

發布時間：2023-08-01 09:00:07

s市實小伙食粗加工管理制度71人關注

市實小伙食粗加工管理制度1、粗加工、制作場地、過程必須衛生。2、保持粗加工間清潔衛生、上下水管暢通,下水道無殘渣、污水及異味。3、分設肉類、菜類、洗滌間或 ...[更多]

發布時間：2023-07-04 07:40:01

符山小學食堂粗加工管理制度86人關注

山符小學食堂粗加工管理制度學校食堂粗加工區管理得好，不僅能保證師生的食品衛生安全，而且也能有效預防食品中毒。為此，特制定伙食團粗加工區管理制度。1、分設肉類 ...[更多]

發布時間：2023-05-13 17:40:09

某大學食堂粗加工管理制度44人關注

大學食堂粗加工管理制度:1、上崗前必須穿好工作服,戴好工作帽及工號(工作服要整潔)。2、不加工腐爛變質的原料。3、合理使用原料、物盡其用。4、蔬菜加工嚴格按 ...[更多]

發布時間：2023-05-12 10:20:02

中學食堂粗加工管理制度20人關注

中學食堂粗加工管理制度一、操作人員更衣、洗手后,方可進入操作間進行加工,防止二度污染。二、加工前認真驗收加工原料是否符合質量,嚴禁加工不合格原料。三、待 ...[更多]

發布時間：2023-05-11 21:40:23

學生食堂粗加工管理制度12人關注

學生食堂粗加工管理制度一、操作人員更衣、洗手后,方可進入操作間進行加工,防止二度污染。二、加工前認真驗收加工原料是否符合質量,嚴禁加工不合格原料。三、待 ...[更多]

發布時間：2023-05-11 20:40:04

某幼兒園食堂粗加工管理制度75人關注

幼兒園食堂粗加工管理制度1.分設肉類、水產類、蔬菜、原料加工洗滌區或池,并要有明顯標志。食品原料的加工和存放要在相應場所進行,不得混放和交叉使用。2.加工 ...[更多]

發布時間：2023-05-11 16:40:02

某食堂粗加工管理制度87人關注

食堂粗加工管理制度一、分設肉類(包括水產品)和蔬菜原料洗滌池,并且有明顯標志。二、加工肉類(包括水產品)的操作臺、用具和容器必須與加工蔬菜的操作臺、用具、 ...[更多]

發布時間：2023-05-11 16:20:12

某職業學院食堂粗加工管理制度45人關注

職業學院食堂粗加工管理制度一、分設肉類(包括水產品)和蔬菜原料洗滌池,并且有明顯標志。二、加工肉類(包括水產品)的操作臺、用具和容器必須與加工蔬菜的操作臺 ...[更多]

發布時間：2023-05-10 07:20:02

天錄中學食堂粗加工管理制度71人關注

鳳凰中學食堂粗加工管理制度學校食堂粗加工區管理得好,不僅能保證師生的食品衛生安全,而且也能有效預防食品中毒。為此,特制定食堂粗加工區管理制度。一、分設肉 ...[更多]

發布時間：2023-05-09 18:00:13

符山小學食堂粗加工管理制度43人關注

山符小學食堂粗加工管理制度學校食堂粗加工區管理得好，不僅能保證師生的食品衛生安全，而且也能有效預防食品中毒。為此，特制定伙食團粗加工區管理制度。1、分設肉類 ...[更多]

發布時間：2023-05-08 11:00:16

小學食堂粗加工管理制度67人關注

堰草口小學食堂粗加工管理制度一、分設肉類（包括水產品）和蔬菜原料洗滌池，并且有明顯標志。二、加工肉類（包括水產品）的操作臺、用具和容器必須與加工蔬菜的操作臺、 ...[更多]

發布時間：2023-05-08 10:40:04

學校食堂粗加工管理制度27人關注

（一）、食堂管理員根據每日食譜要求，通知庫管員準備每餐所用食品原料；（二）、肉、禽類食品專用清洗池清洗，用菜板，專用刀進行切割，裝入專用容器備用；（三）、蔬菜類根據不同品種 ...[更多]

發布時間：2024-01-27 15:34:06

某粗加工衛生管理制度63人關注

食堂粗加工衛生管理制度1、分設肉類、水產類、蔬菜、原料加工洗滌區或池,并要有明顯標志。食品原料的加工和存放要在相應場所進行,不得混放和交叉使用。2、加工 ...[更多]

發布時間：2024-01-27 10:42:03

加工間衛生管理制度范例62人關注

1.加工人員必須每年至少進行一次健康檢查和衛生知識培訓教育,并取得合格證者,方可上崗,上崗時要隨身攜帶健康證以備檢查。2.進加工間,必須穿戴整潔干凈的工作服 ...[更多]

發布時間：2024-01-26 10:42:01

實驗學校食堂粗加工管理制度89人關注

(一)、食堂管理員根據每日食譜要求,通知庫管員準備每餐所用食品原料;(二)、肉、禽類食品專用清洗池清洗,用菜板,專用刀進行切割,裝入專用容器備用;(三)、蔬菜類 ...[更多]

發布時間：2024-01-22 09:10:06

學校食堂粗加工管理制度34人關注

（一）、食堂管理員根據每日食譜要求，通知庫管員準備每餐所用食品原料；（二）、肉、禽類食品專用清洗池清洗，用菜板，專用刀進行切割，裝入專用容器備用；（三）、蔬菜類根據不同品種 ...[更多]

發布時間：2024-01-17 15:34:01

某學校食堂粗加工管理制度29人關注

學校食堂粗加工管理制度1.分設肉類、水產類、蔬菜、原料加工洗滌區或池,并要有明顯標志。食品原料的加工和存放要在相應場所進行,不得混放和交叉使用。2.加工肉 ...[更多]

發布時間：2024-01-16 19:50:05

學校食堂粗加工管理制度861人關注

學校食堂粗加工管理制度(八)一、食堂負責人根據每日食譜要求,通知保管員準備每餐所用食品原料;二、肉、禽類食品用專用清洗池清洗,用專用菜板、專用刀進行切割, ...[更多]

發布時間：2024-01-06 13:26:06

食品粗加工管理制度89人關注

粗加工管理制度1.分設肉類、水產類、蔬菜、原料加工洗滌區或池，并要有明顯標志。食品原料的加工和存放要在相應場所進行，不得混放和交叉使用。2.加工肉類、水產類 ...[更多]

發布時間：2024-01-06 07:04:39

生產加工管理制度54人關注

1---真理惟一可靠的標準就是永遠自相符合生產加工管理制度1、目的對影響生產提供過程工序質量的相關因素進行控制，確保生產提供過程按規定在受控制狀態下進行，使工 ...[更多]

發布時間：2024-01-04 13:48:05

學校食堂粗加工管理制度429人關注

學校食堂粗加工管理制度4學校食堂粗加工區管理得好,不僅能保證師生的食品衛生安全,而且也能有效預防食品中毒。為此,特制定食堂粗加工區管理制度。一、分設肉類( ...[更多]

發布時間：2023-12-21 07:01:11

加工間衛生管理制度31人關注

1.加工人員必須每年至少進行一次健康檢查和衛生知識培訓教育，并取得合格證者，方可上崗，上崗時要隨身攜帶健康證以備檢查。2.進加工間，必須穿戴整潔干凈的工作服、帽 ...[更多]

發布時間：2023-12-20 07:01:45

k酒店烹調加工管理制度95人關注

一個酒店的餐飲衛生影響到酒店的信譽,小編為大家搜集了一篇“酒店烹調加工管理制度”,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友!一、員工須持有效《健康證》 ...[更多]

發布時間：2023-11-10 10:55:01