第1篇 大酒店pa領班崗位職責內容
大酒店pa領班崗位職責
1.巡視公共區域,檢查清潔衛生質量。
2.安排公共區域衛生工作,制訂計劃并合理分配人員。
3.指導和檢查地毯保養,蟲害控制,庭園綠化的保潔,外窗清潔等專業工作。
4.控制清潔用品的消耗量,監督清潔工具的使用與保養。
5.負責每班有關清潔劑和清潔設備的領用,分配和保管,認真填寫領料單。
6.填寫領班工作日志,負責向客房主管報告工作和衛生情況。
第2篇 酒店宴會廳領班崗位職責2
酒店宴會廳領班崗位職責(二)
崗位名稱:宴會廳領班
直接上司:宴會廳主管
管理對象:吧員、收銀員、服務員
具體職責:
1.協助宴會廳主管實施工作標準和服務程序,督導員工嚴格履行崗位職責;
2.根據營業情況,對本班組服務員進行工作任務分配,檢查本班組的對客服務工作,保證提供優質服務;
3.隨時注意宴會、動態進行現場指揮,遇有重要客人要親自服務,以確保服務的高水準;
4.與客人和廚房保持良好的工作關系,及時向宴會廳主管和廚師長反饋客人對食品、服務方面的信息,不斷提高餐飲產品和服務質量;
5.妥善處理服務工作中發生的問題和客人的投訴,并及時向主管匯報;
6.定期檢查、清點宴會的設備、餐具、布草等物品,并將結果匯報給宴會主管;
7.督促服務員做好宴會安全和清潔衛生工作,保證達到酒店的規定標準;
8.協助宴會主管進行對服務員的考核評估及業務培訓;
9.當值時間,認真履行餐前、餐中、餐后'三檢查一登記'的職責;
10.熟悉菜肴知識,掌握銷售技術,做好客人的參謀;
11.具有團結協作精神,與其他領班互相支持;
12.完成上級布置的其他各項工作。
第3篇 酒店管家主管領班崗位職責
酒店管家主管(領班)的崗位職責:
1、認真執行部門經理的指示和交付任務,嚴于職守,以身作則;
2、加強業務、管理技巧的學習,全面熟悉管轄范圍內的操作規程,提高工作效率、保證質量;
3、認真做好本職業務工作,勤檢查、勤督促。嚴格要求員工執行崗位職責;
4、主管是管理者,又是培訓者。既要對新員工進行入職培訓,又要對在職員工進行在崗培訓;
5、勤巡查、勤發現問題,勤向經理匯報工作,聽取指示;
6、搞好團結,加強對各班與其它部門之間的聯系和合作;
7、帶頭做好本班工作,越是困難,越要挺身而出;
8、每天檢查員工出勤,上下班情況,儀表儀容,工作質量,工作效率,勞動紀律等情況。
第4篇 酒店空調領班崗位職責7
酒店空調領班崗位職責(七)
一、崗位名稱:空調領班
二、直接上級:運行經理
三、直接下級:空調工
四、崗位職責:
1、切實執行運行經理的工作指令,認真貫徹落實崗位責任制和運行規程,確保所管轄的配電水暖空調鍋爐系統的正常運行。
2、制定并負責實施管理范圍內設備的維修保養計劃,保證這些計劃按預定的規范、要求,按時、按質完成。
3、負責制定本班組的備品、備件計劃。
4、執行崗位監督檢查,按時檢查所轄范圍內的設備運行狀況、環境衛生、安全保障,杜絕非公務人員進入機房,保證設備安全。
5、接收并組織實施工程部經理、運行經理的運行調度令和日常維修改造指令,并監督、檢查完成情況。
6、對下屬進行業務技術和服務意識培訓,并負責檢查、考核,提出獎懲建議。
7、搞好班組管理,及時采取改進措施,提高改造效率。
8、嚴格執行設備的維修保養制度,按照'三干凈':設備干凈、機房干凈、工作場地干凈;'四不漏':不漏電、不漏水、不漏油、不漏氣;
9、'五良好':使用性能良好、密封良好、潤滑良好、緊固良好、調整良好的標準嚴格要求員工。
10、設備發生故障及時組織檢修,發現隱患要及時處理把好技術關,保證所管轄系統設備經常處于優良狀態,當重要設備發生故障時,要迅速組織處理,并及時向經理、綜合主管匯報。
11、督促執行壓力容器、計量儀表、安全裝置的年度保養和報檢工作。
12、完成上級交辦的其它工作事項。
五、任職條件:
1、有強烈的事業心與責任感,對工作一絲不茍,任勞任怨。
2、具有配電、鍋爐等系統設備的操作維護、管理知識。
3、對酒店機電工程設備、建筑設施等的布局、功能有較深的了解,具有較強的綜合分析、判斷能力和應急能力,具有協調運行班組人員關系、合理調配人力和一定的組織管理能力。
4、具有工科大專學歷,從事設備管理工作5年以上。
5、身體健康,精力充沛。
第5篇 a大酒店后勤領班崗位職責
大酒店后勤領班崗位職責
1、根據酒店實際和員工需求,制訂和公布每周、每日食譜并于前一天下午17:00左右向采購部上報原料、調料申購清單。
2、排班合理明確,安排專人負責填寫考勤和工作日志,每月5日前將考勤記錄和后勤工作總結上交人資質檢部。
3、巡查操作、開餐準備工作,做到人、材、物到位,內外安全衛生。
4、監督、執行一系列宿舍、食堂管理制度,保證達到《質量檢查標準》。
5、協調廚師、雜工的工作,保證及時解決水、電、氣等問題。
6、嚴格按開餐秩序和時間供應伙食,不出現飯冷菜涼和混亂低質的局面。
7、同各部門員工協調和溝通,改進工作做風和提高服務質量。
8、每周日上午八點半開會總結,及時將后勤狀況和成本開支匯報給財務部和人資質檢部。
9、每月28號,宿舍、食堂物件、原料、調料盤存。
第6篇 x酒店式公寓維修隊領班崗位職責
酒店式公寓維修隊領班崗位職責
1、模范執行崗位責任制、操作規程、員工守則和各項規章制度,承上啟下,及時完成各項工作任務。
2、管理好、使用好本班負責范圍的設備,使設備經常處于良好的技術狀態,優質高效、低耗、安全運行,是班組領班的首要責任。對管轄設備要嚴格做到三干凈:設備干凈、機房干凈、工作場地干凈;四不漏:不漏電、不漏油、不漏水、不漏氣;五良好:使用性能良好、密封良好、潤滑良好、緊固良好、調整良好。
3、領班是一班人在工作上、技術上的帶頭人,是班組的骨干,應具備良好的思想作風,工作以身作則,技術精益求精,協助主管作好班組管理工作,解決技術上的疑難問題。
4、做好日常工作安排,做到維修迅速及時,保證質量,不留問題;設備發生故障時,有效組織力量搶修,保證公司的正常營業。
5、負責制訂本班設備的年月檢修保養計劃和備品備件計劃,報主管審核,并負責檢修保養計劃的實施。
6、做好本班設備的技術檔案。設備維修、故障排除、更換零部件情況應清楚的記錄在班組檔案,每月交主管審閱。
7、做好班組人員考勤和維修臺帳,每月報辦公室匯總。
簽署人:物業管理有限公司
第7篇 k酒店服務領班崗位職責
酒店服務領班崗位職責
一、領班要以身作則,保持整潔的儀表,帶頭遵守公司的規章制度;
二、合理的安排每位員工的班次,認真考核員工出勤情況;
三、隨時檢查本部門員工儀表(服裝、工牌、個人衛生等);
四、隨時檢查督促服務員以優質的服務對待每一位客人;
五、隨時檢查本部員工對勞動、組織紀律的遵守情況,如發現違紀員工及時拿出處理意見,并上報審批;
六、工作時必須與各區保持默契,服務中如發生意外事故或爭議要立即處理,不準引起其他客人的注目;
七、盡快熟悉常來客人,遇到常來客人光顧,熱情問候;
八、記錄熟悉客人的姓名,同行人數及有關資料;
九、解釋公司設施服務項目及收費;
十、協助服務人員工作,協助收銀員結帳;
十一、負責檢查本部門區域的衛生,并帶領員工隨時清掃;
十二、負責本部門的設備、機器、裝飾物的完好,中有故障及進報告有關部門,保證裝備正常運轉;
十三、營業前檢查備品數量與質量,保證營業期間的物品供應;
十四、以熱誠的笑容歡送客人;
十五、協助經理工作,作好交接班記錄及工作日志
第8篇 酒店傳菜領班崗位職責素質要求
酒店傳菜領班崗位職責及素質要求
上級:傳菜主管
下級:傳菜員
崗位職責
1、協助經理監督傳菜部的服務。
2、與廚師合作并監督菜肴準確送至餐桌。
3、精通食品知識及其準備工作。
4、確保廚房有充足的替補用具。
5、確保備茶區域干凈、整潔。
6、保證充足的茶與毛巾。
7、確保餐廳所有用具處于干凈、良好狀態。
8、確保開餐前有充足的調味品和醬油。
9、確保結束工作按程序進行。
10、確保及執行每日盤點。
11、確保本人及傳菜部的儀表及制服符合標準。
12、遵守飯店制度有程序。
13、按需要履行其他職務。
第9篇 某酒店巡邏隊領班崗位職責規范
酒店巡邏隊領班崗位職責規范
職務:巡邏隊領班
報告上級:保安部經理、保安部副經理
督導下級:巡邏隊人員
聯系部門:酒店各部門
職責規范:
1.制定酒店全面巡視工作方案,報經理審批后組織實施并定期向部門經理匯報工作。
2.安排、監督、檢查巡邏隊人員的工作,處理巡邏工作中出現的問題,并向上級提交情況報告。
3.制定重大活動時的巡邏方案。布置力量并親臨現場的指導工作。
4.每天對酒店各區域進行巡視檢查,作好巡視記錄.每天按規定時間將頭天的巡視記錄交部門經理審閱.特殊情況要一事一報。
5.對巡邏隊成員進行培訓,提高隊員業務素質。
6.對隊員的表現做出公正評價,并及時向部門經理提出獎懲意見。
7.當酒店發生緊急情況時(如火災、地震、停電、爆炸等)應立即前往出事現場,并協助部門經理根據店領導的指示采取必要的行動。
第10篇 大酒店客房部樓層領班崗位職責
大酒店客房部樓層領班的崗位職責
直接上級:主管
直接下級:樓層員工
職務:安排所轄員工的每日工作和周期衛生計劃,嚴格執行二次查房制度和督察所轄員工的禮儀禮貌和工作質量、衛生標準,和主管及各部領班協調搞好關系充分調動員工積極性,提高工作效率。
要求:熟悉和掌握各類房間規格,設施用品的布置標準,熟悉和掌握客房整理的操作規程,衛生標準,各班次的工作程序,要有好的工作意識和組織能力,善于團結員工,作風正派。
職責:
1、責所轄員工的每日工作安排與調配,督導客房服務員及清潔工作。
2、協同主管及房務中心文員,負責樓層各類物品的存儲、消耗統計和管理。
3、巡視所管轄區域,檢查清潔衛生及對客房服務的質量,全面檢查客房衛生、設備維修保養、安全設施和服務質量,確保達到規定的標準。
4、熟練掌握操作程序與服務技能,能親自示范和訓練服務員。
5、檢查房間的維修保養事宜,安排客房的大清潔計劃和周期衛生計劃。
6、隨時留意客人動態,處理一般性的主客投訴,有重大事故時須想部門建經理報告。
7、掌握所管轄客房的狀況,親自招待賓客,以示對貴賓的禮遇。對vip房及重要客人進行再查房。
8、對下屬員工工作提出具體意見,領導本班全體員工積極工作,不斷攻關,開創新成果。
9、填寫領班工作日志,向主管報告房況、住客特殊動向和客房、客人物品遺失損壞房間報維修房等情況。并完成部門經理安排的其他工作。
第11篇 酒店物業保安部領班崗位職責素質要求
酒店物業保安部領班崗位職責和素質要求
上級:保安部主管
下級:保安員
崗位職責
1、對經理、主管負責。
2、負責本班的工作安排和協調工作,確保內部團結,服從指揮。
3、主持班前、班后會,指派下屬工作,檢查儀容、儀表。
4、不斷巡查督促各崗哨,及時糾正違紀違章行為,機動靈活、有主見,能果斷處理一些突發事件,并作好善后工作。
5、處理一般性的治安案件和客人投訴。
6、對本班的保安員進行日常的業務培訓和考核。
7、每周向經理、主管匯報一次本班隊員的工作及思想情況,嚴格要求自己,以身作則,引導隊員做好本職工作,做好值班、交班記錄工作。
8、完成經理、主班
素質要求
基本素質:對酒店保衛工作具有高度的責任心,熟悉并自覺守酒店各種規章制度,工作認真負責,為人正直,不畏強暴,秉公辦事,處事果敢,思路敏捷,有良好的人際關系和個人修養。
自然條件:男性,24歲以上,身高昂176~182厘米,儀表端莊,身體健康,精力充沛。
文化程度:具有中專或同等以上學歷,受過保安專業培訓。
工作經驗:3年以上酒店保衛工作經驗。
特殊需要:熟悉國家安全保衛的方針政策,具備安全管理專業知識和酒店基層管理一般知識,熟悉各種法律、法規知識,能夠在安全保衛工作中協調各部門、溝通上下級關系,對處理突發事件有快速反應能力。管交辦的其它工作事項。
第12篇 某國際酒店消防、治安監控領班崗位職責
z國際酒店消防、治安監控領班崗位職責
1)執行消防安全主管級部門經理的工作指令,負責做好酒店內部的各項安全防范工作,向部門經理負責,并報告工作。
2)直接參與和帶領員工做好日常的安全監控工作,發現各種報警信息和可疑情況,立即跟蹤監錄,并及時報告,迅速高效的做好工作,
3)接受上級業務主管部門的工作指導,嚴格執行消防法規,全面做好酒店的防火工作。
4)貫徹執行各項防火安全制度,經常進行防火檢查,落實防火措施。掌握消防消防中心的操作流程,熟悉消防設施,器材和電視監控鏡頭的分布位置,做好消防設備,器材的使用管理,定期進行檢查,確保完好有效。
5)經常深入工作實際,幫助和指導各部門落實消防管理制度,配合做好重大接待任務是有關消防方面的工作,發現不安全的苗頭和隱患,及時提出意見和整改措施,并向部領導匯報
6)帶領員工做好監控設備的日常維護和保養工作,發現故障及時保修,保證各種設備運作正常,
7)熟悉酒店各類應急預案,在發生緊急情況時,按預案和領導進行與各崗位的聯絡、調度。
8)在部領導的直接領導下,配合或參與對各類案件和重大事故的調查工作。
9)做好交接班工作,交待清楚,并有記錄。
