第1篇 領班崗位職責范本保潔
1.對主管領導負責,直接指揮下屬員工進行分區域的清潔衛生。
2.檢察員工每日出勤情況,如有缺勤,及時安排補位清潔。
3.檢察員工所轄范圍的清潔衛生情況,并進行當班考核。
4.監察員工所使用的工作器具和保養設備的完好情況,督促員工愛護工具和設備。
5.編制使用清潔用品、物料的計劃,控制清潔衛生成本。
6.及時做好清潔器具和公共區域的水、電、照明等材料的采購和維修報告。
第2篇 餐飲部中餐領班崗位職責格式
餐飲部中餐領班崗位職責
1、了解當日客情,負責對本區域的工作作出相對應的安排,特殊客情特殊對待。
2、嚴格遵守本部門制定的上班時間,準時到崗,做好餐前檢查工作。
3、協助主任開好班前班后會,具體貫徹落實班前班后內容及檢查結果并督辦和處理匯報。
4、服務工作起帶頭模范作用,隨時予以服務員指導,協助補臺工作,并起到點菜骨干作用。
5、每日立崗前必須按照餐飲衛生標準及儀容儀表標準例行檢查,熟悉本公司環境,對硬件設備設施進行常規檢查,做好維修及維護工作。
6、上市前期定崗海鮮池,必須了解當日廚房沽清菜肴及急推菜肴、菜式的基礎上,做好點菜工作。
7、回本樓層進行區域性巡臺工作,了解區域客人消費檔次,控制上菜次序及速度,并時刻以服務員的身份投入到日常工作中去。
8、在上菜高峰期與傳菜部做好協調工作,保證菜肴服務質量,在現場及時應對客人投訴,對反映菜肴或服務質量的投訴作出相應對策, 并做好詳細記錄原因以便向上級領導匯報。
9、午、晚市結束后,做好收市收尾工作,對安全隱患作出嚴格檢查,對突發性事件本人無法處理的,應立即匯報上級。
10、 有效地督導本組服務員,優質高效地完成各項對客的用餐服務,配合主任及經理做好工作。
11、 熟悉公司的各項規章制度,當班期間檢查公司規章制度的執行情況,以身作則,為下屬樹立良好形象。
12、 定期對本班組員工進行績效評估,向主任上報獎懲建議,并組織實施本班組員工培訓,同時負責新員工與實習員工的培訓工作,提高服務質量。
13、 做好本組員工的思想工作,成為公司與員工之間的溝通橋梁,從而真正體現出員工隊伍的穩定性、團結性。
14、 實施節能責任制做好本區域節能工作,負責每月一次餐具盤點并詳細記錄,將資料進行歸類存檔,對貴重物品因每日進行抽查及時處理上報,并做好崗位交接工作。
15、 每日須檢查本區域物品存放情況,排列整齊、保證隨時使用的有序、清潔、完整。
16、 身體力行,并天天執行五常法。
17、 負責班后檢查,經值班主任檢查同意后方可離崗。
第3篇 ktv領班的崗位職責范文
ktv領班的崗位職責范文
1、 協助經理制定服務標準和工作程序,并確保這些服務程序和標準的實施。
2、 根據客情,負責本部門員工的工作安排和調配,作好交接班工作,編排員工班次和休息 日,負責對員工的考勤工作。
3、 在營業期間,負責對整個餐廳的督導、巡查以及對客溝通工作。
4、 負責實施前廳員工的業務培訓計劃,負責下屬員工的考核和評估工作。
5、 妥善處理對客服務中發生的各類問題和客人的投訴,主動征求客人意見,及時向經理反 饋相關信息。
6、 檢查結賬過程,指導員工正確為客人結賬。
7、 督導服務員正確使用前廳的各項設施設備和用品,做好清潔衛生保養工作,及時報送設 備維修單,控制餐具損耗,并及時補充所缺物品。
8、 督導員工遵守飯店各項規章制度及安全條例,確保就餐環境清潔、美觀舒適。
9、 完成經理交辦的其他工作。
第4篇 公共衛生區域領班崗位職責范本
1.向清潔主管負責,每日班前留意當日清潔主管的指示,并接受其督導。
2.檢查員工簽到記錄,查看是否全勤當值,對缺勤及時采取措施,合理安排屬下員工工作。
3.檢查所轄范圍的清潔成效,如人行道、走道(廊)、廣場通道、樓宇外圍玻璃及墻身、公共洗手間、電梯轎箱、各種類型的地面、燈飾和部件等。
4.隨時檢查員工的工作情況,及時調整各種工具及人力配備。
5.編制清潔人員用具、物料計劃,減少消耗,控制成本。
第5篇 空調領班崗位職責
1、認真執行酒店所提出的各項安全制度。具體負責酒店空調系統的維修、保養、
運行管理工作。
2、確保空調系統的設備及人身安全,在布置工作和執行技術管理時,要把消防安
全及勞動保護措施放在首位,
3、認真執行設備的運行管理制度,每天都要檢查員工的工作程序,發現問題及時
解決。
4、認真負責派工單的跟蹤制度,當天的工作當天完成,如有特殊情況應于注冊登
記,并落實處理結果。
5、員工持派工單施工,因故一次未能解決,第二次領班必須到現場出面解決。并
及時匯報空調工程師及工程部經理。
6、熟悉了解空調供水系統的每一個閥門位置,出現緊急情況能及時關斷閥門,以
防大面積跑水。
7、對新工作申請估工估料,組織施工,對完工的新工作填報實耗材料和工時,并
報相關工程師。
8、對本系統所用工具、備品、備件嚴格管理。
9、編制和檢查本班組有關人員的崗位責任制,并進行工作安排和技術指導,認真
監督檢查。
10、按月組織空調系統預防性檢修工作,并上報工作量。
第6篇 切配領班崗位職責
1、在廚師長領導下,負責中廚菜肴切配組織生產工作。
2、根據客情預報,負責當天和隔天原料的計劃預計及領用。
3、具體督導負責原料按標準和成本的準確控制。
4、定期檢查冰箱,冰庫和食品小庫房原料的庫存及質量,及時處理多余的積壓原料。
5、負責督促對本班級工作崗位,衛生包干區及各種設備的清潔和保養。
6、負責本崗位員工的考勤考核及評估。
7、協助廚師長把好食品質量關。
8、負責對崗位的員工培訓及實習生的指導。
第7篇 消防領班崗位職責要求
1、熟悉國家消防機關及上級有關部門和酒店關于消防工作的法規制度及要求,認真完成上級交辦的各項消防任務。
2、負責消控中心的日常管理工作,合理安排消防值班員的班次。
3、熟悉酒店的各種工作計劃,對消控中心人員進行必要的培訓和考核。
4、制定消控中心的工作計劃,對消控中心人員進行必要的培訓和考核。
5、制定和組織實施消防設備的月檢、季檢、年檢計劃,在經理領導下組織貫徹實現。
6、認真做好消防設備的巡檢工作,發現問題及時處理。
7、了解掌握設備運轉情況,對經常發生誤報的部位進行分析,并將分析報告上交部門匯總。
8、協助主管做好酒店的防火工作。
第8篇 成品倉庫領班崗位職責
1、協助主任做好發貨間的各項工作,確保全組工作的正常運行。
2、妥善安排好成品庫裝貨車輛的進出,調節和處理好裝貨車輛的秩序,確保作業人員的安全。
3、負責做好盤點工作,發現問題及時向主任匯報,配合查找原因,糾正工作中的失誤。
4、負責檢查成品庫的消防設備,配合廠安全員對成品庫的安全檢查。
5、積極帶領全組人員做好清潔衛生工作,保持倉庫潔、齊、美的狀態,做到文明作業。
第9篇 空調領班崗位職責要求
1、認真執行酒店所提出的各項安全制度。具體負責酒店空調系統的維修、保養、
運行管理工作。
2、確保空調系統的設備及人身安全,在布置工作和執行技術管理時,要把消防安
全及勞動保護措施放在首位,
3、認真執行設備的運行管理制度,每天都要檢查員工的工作程序,發現問題及時
解決。
4、認真負責派工單的跟蹤制度,當天的工作當天完成,如有特殊情況應于注冊登
記,并落實處理結果。
5、員工持派工單施工,因故一次未能解決,第二次領班必須到現場出面解決。并
及時匯報空調工程師及工程部經理。
6、熟悉了解空調供水系統的每一個閥門位置,出現緊急情況能及時關斷閥門,以
防大面積跑水。
7、對新工作申請估工估料,組織施工,對完工的新工作填報實耗材料和工時,并
報相關工程師。
8、對本系統所用工具、備品、備件嚴格管理。
9、編制和檢查本班組有關人員的崗位責任制,并進行工作安排和技術指導,認真
監督檢查。
10、按月組織空調系統預防性檢修工作,并上報工作量。
第10篇 公衛綠化領班崗位職責
1.制定員工工作明細表,記錄本班組員工考勤,檢査員工儀表、禮貌、勞動態度和工作效率,并進行講評,檢査和督導員工工作。
2.指導和培訓本組員工、新員工正確使用化學洗漆劑,正確使用、保養和維修清潔機械設備,報告并檢查各維修項目的修復情況,確保負責區域設施用品完好有效。
3.合理調配所屬員工完成所轄區域的日常清潔衛生工作,嚴格按照操作程序完成地面打蠟和地氆、沙發清洗及大清潔計劃工作。
4.發現員工或客人發生意外事故,應立即向領導匯報,并詳細記錄事故原因和經過。
5.檢查和督導花木的栽培、饒水和修剪等工作。
6.參加客房部及公衛綠化部的例會,每日召開班前會,傳達落實上級的指示,布置本班組的工作計劃,并編寫工作日記。
第11篇 樣板房保潔領班崗位職責范本
樣板房保潔領班崗位職責
1.對所屬部門經理負責,開展各板房的清潔、管理工作。
2.負責日常板房工作安排,巡查及督導板房員的工作,做好自己分管板房清潔,起到應有帶頭作用,發現問題及時解決并填寫巡查表,確保板房良好、潔凈的示范環境。
3.熟悉各清潔用品及工具的使用及各項清潔工作的操作規程。
4.指導板房員正確使用清潔材料和清潔工具,并教導有關的解說工作。
5.負責清潔工具、材料及鞋套的發放、保管工作,合理控制清潔工具、材料的消耗。
6.以身作則、帶頭工作,調動板房員工的積極性,高質量、高效率地完成板房的清潔、管理工作。
7.定期對板房內物品進行清點、檢查,并做好檢查記錄。
8.帶領板房員按計劃對各板房進行循環細做及高位保潔,對新接管的板房進行“開荒”保潔。
9.及時傳達上級指示,定期向上級匯報工作。
10.完成上級和領導交辦的其它工作。
第12篇 s餐廳領班崗位職責
1、接受餐廳主管的指派工作,全權負責本班組工作。2、以身作則,責任心強,敢于管理。
3、協助餐廳主管擬訂本餐廳的服務標準,工作程序。
4、合理指揮和安排人力,管理好本班人員的工作班次。
5、檢查本班人員出勤情況,準備工作是否合格就緒,并對服務員當天的工作,紀律等方面進行考核登記,并及時向主管反映。
6、處理服務中發生的問題和客人投訴,并向餐廳主管匯報。
7、配合餐廳主管對下屬員工進行業務培訓,不斷提高員工的專業知識和服務技巧。 8、做好本班組物品的保管和餐廳衛生工作
9、隨時留意客人動向,督導員工主動、熱情、禮貌待客。
10、要求服務員熟悉菜肴特點,善于推銷菜肴與酒水。 11、完成餐廳主管臨時交辦的事項。 c
12、負責寫好工作日記,做好交接手續。