第1篇 zx校衛生保潔制度
中心校衛生保潔制度
為了搞好學校衛生,創造一個優美、舒適的“三園”環境,特制定學校衛生保潔制度。
1、每位同學必須樹立環境保護意識,養成良好的衛生保潔習慣,共同維護校園環境衛生。
2、禁止隨地吐痰,亂扔果皮、紙屑、飲料盒,食物袋等垃圾雜物。禁止拔綠化帶、花草壇中的植物。禁止把雜物從樓上扔下或扔在花草壇中。
3、各班每天安排1-2人當衛生保潔監督員,隨時撿拾垃圾,做好本班清潔公區的衛生保潔工作。
4、凡亂倒垃圾或把垃圾倒在非指定區域,一經發現,學校將進行通報批評,并督促及時整改。
5、每位學生都有義務監督衛生違規者,凡能舉報隨手丟棄垃圾者,學校在*上予以表彰。
第2篇 學校食堂新建改建擴建項目預防性衛生監督審查制度
為加強學校食堂建設項目的預防性衛生監督,保證建設項目衛生預評價工作的質量,使學校食堂的建設達到衛生要求,保障學校師生的飲食安全,促進龍崗區學生食堂建設,根據《食品衛生法》特制定本制度。
一、本縣范圍內的學校、幼兒園在新建、改建、擴建食堂項目時必須嚴格按照食堂衛生安全規范標準設計,并向所管轄的衛生行政部門申請預防性衛生監督審核,達不到食堂衛生安全規范標準設計要求的要及時整改,工程竣工驗收必須由衛生監督部門參加,達到食堂衛生安全規范標準要求的發放給食堂衛生許可證。學校未申請預防性衛生監督、擅自建設而發生的食品安全事故的,由學校負責人承擔主要責任。
二、學校食堂建設項目的預防性衛生監督需提交下列 申請材料:
1、《建設項目衛生審查申請書》;
2、設計圖紙(根據建設項目選址、初設、施工的不同階段分別提供項目方案、地形圖、初設、施工的總平面圖,建筑平、立、剖面圖,工藝流程圖等);
3、食品衛生專篇;
4、申請人對所提供材料真實性、合法性的承諾書;
5、衛生行政部門要求申報的其他材料。
三、衛生行政部門根據規定在收到申請材料之日起五個工作日內作出是否受理的決定,并按以下規定開展學校食堂建設項目的預防性衛生監督審核工作:
(一)選址審核:
1、依據平面圖、地形圖、風向圖和建設項目性質、用途,對項目毗鄰的有毒有害場所、衛生防護帶,進行選址審核;
2、根據需要到建設項目現場進行勘查;
3、制作現場審核記錄。
(二)資料審核:
1、審查提供的圖紙、資料、預評價報告的合法性、有效性,包括圖紙設計單位、資料出具單位、預評價單位的簽章、資質等;
2、依據衛生規范、標準、審查食品衛生專篇中關于設備、工藝、布局、衛生設施(包括廁所、浴室)等;
3、審查生活區和食品加工經營區的分割情況,以及廢棄物處理排放措施是否符合衛生要求。
(三)審核意見:
1、對疑難項目可征詢專家意見,作為提出審核意見的參考;
2、衛生行政部門在出具受理通知書后20日內完成資料和現場審核工作,提出書面的預防性衛生審核意見:
a、符合衛生要求的,通過建設項目選址、方案、初設、施工衛生審查;
b、不符合衛生要求的,提出改進意見并說明理由。
(四)竣工驗收審核:
1、申請
1.1 申請材料
a、填寫建設項目竣工驗收申請書或遞交相關申請報告;
b、施工階段書面的衛生審核意見;
c、有資格的衛生專業機構出具的檢測報告;
d、衛生行政部門要求提供的其他資料。
2、受理審查和程序(同選址和設計的受理審查和程序)
3. 審核
3.1 資料審核
a、審核提供資料的合法性、有效性(包括資料出具單位的資質和材料的形式、內容);
b、必要時對專業機構出具的評價報告和檢測報告進行復核和抽測。
3.2 現場審核
a、在現場勘察建設單位是否按圖施工;
b、檢查施工階段衛生審核意見的執行情況;
c、制作竣工驗收現場審核勘驗記錄。
4、審核意見
(1) 書面提出建設項目竣工驗收意見;
(2) 參加建設單位竣工驗收,如實簽署意見。
第3篇 學校餐廳衛生管理制度-5
學校餐廳衛生管理制度(5)
一、餐廳衛生實行按片分工,包干到人頭的衛生管理辦法。
二、門窗地面采取一掃、二洗、三拖的程序,保持餐廳環境衛生、整潔,餐桌椅、地面清潔無水漬、無殘渣、無油膩感。
三、餐桌擺放整齊、干凈達到“六面光”。在營業高峰時要及時擦凈桌面,保持所用
第4篇 學校食堂衛生管理制度6
學校食堂衛生管理制度(六)
為進一步辦好食堂,提高質量,保證衛生,更好地為教育、教學服務,特制定本管理制度。
1. 食堂從業人員必須自覺遵守學院、食堂的各項規章制度,樹立大局觀和為師生服務的思想,辦好伙食,為學院的穩定和發展作貢獻。
2. 自覺服從后勤管理處和管理人員的管理,不得從事不正當或非法的經營活動。
3. 食堂從業人員必須遵守職業道德,嚴格執行《食品衛生法》規定,嚴禁出售假劣、腐爛變質食品和有病、害的獸禽肉類。
4. 食品采購員不得采購病死的任何肉類、變質蔬菜和食品,所采購回來的食品必須經管理員檢查合格后方可加工。
5. 食堂人員要做到勤剪指甲、勤換衣服,上崗前必須整齊穿戴工作服,洗凈手,不準戴任何手飾上崗。
6. 食堂嚴禁加工油脂酸敗、腐爛變質的食品,一經發現將處以重罰。
7. 食堂人員必須做到餐具的一洗二清三消毒四保潔程序,餐桌、餐廳要隨臟隨抹隨打掃,保持整個餐廳桌椅、地面明亮清潔。
8. 加工食品的刀具案板應生熟分開,不得混用,冰柜應生熟分放。下生上熟。
9. 加工場所要隨時打掃,保持清潔衛生,地面要沖洗。
10. 各食堂臨時保管室存放物資必須上架并且要有標簽,食品和非食品要分開,且要注意保質期,以防變質生蟲,沒用完的物資必須及時封口,防止老鼠和蟑螳。
11. 凡在食堂工作的從業人員,必須'三證'齊全,否則不得使用。
本制度從二o**年*月*日起實行。
第5篇 學校衛生防疫管理制度
一、學校建立衛生室,確定專人管理,未經許可,不得擅自動用醫療器材和藥品。
二、加強藥品管理。各類藥物應按規定貯存在玻璃瓶或塑料瓶內,貼上標簽,注明藥名。
三、定期檢查藥品,凡過期失效或因保管不當引起藥物變質的,應及時處理,并補充新藥。
四、做好學生的傳染病管理及特異體質學生的登記、統計工作。配合衛生防疫部門對學生按時完成各種預防接種、預防性服藥。
五、做好對傳染病預防和控制工作的宣傳教育活動,如遇學生中發生傳染病,要做到早發現、早報告、早隔離治療、早消毒處理,并嚴格執行患傳染病學生復課前的診檢制度,以控制傳染病源。
六、管理好學校的衛生保健資料,健全學生的健康檔案,做到一人一卡。
七、學校對有特異體質、特定疾病或者異常心理狀況的學生,應當予以必要的關心和照顧。對生理、心理狀況異常,不宜在校學習的學生,應當勸其休學。及時與其監護人聯系,安排治療、修養。
八、學校重視學生的心理衛生教育,及時發現和努力化解學生的心理危機。
第6篇 z學校后勤生活飲用水崗位衛生制度
學校后勤生活飲用水崗位衛生制度
1、掌握有關衛生法規及衛生知識。
2、持有效的健康證、衛生知識培訓合格證上崗,并按時辦理衛生許可證。
3、供水設施清洗消毒每半年一次。
4、保持泵房內外衛生整潔,防止水質污染。
5、配合衛生防疫部門做好水質檢驗工作。
6、發現水質受到污染時立即報告市衛生防疫站,并及時采取措施。
第7篇 學院校飲食衛生安全制度
學院(校)飲食衛生安全制度
為了加強對飲食衛生安全的管理,確保飲食安全,保障學生的健康成長,根據《食品衛生法》,制定本制度。
一、切實加強對飲食衛生工作的領導,適時開展食品衛生法規和食品衛生知識培訓活動。
二、食品從業人員必須認真遵守《食品衛生法》等法律法規,認真且嚴格地執行各項衛生管理制度。
三、按時簽訂餐廳與餐廳、餐廳與職工間的安全責任書,積極引導養成良好的飲食衛生習慣。
四、嚴格執行飲食衛生法律法規和各項規章制度,加強對食堂餐廳飲食衛生的日常監督檢查和違規行為的處理力度。
五、飲食衛生工作做到按工種劃片、定點分工負責,經常組織檢查,檢查結果與餐廳(職工)的經濟利益掛鉤。
六、個人衛生做到勤洗澡、勤換衣服、勤理發、勤剪指甲,工作前要沖洗消毒雙手,工作時要穿戴清潔的工作服、帽。
第8篇 某黨校教室衛生制度
黨校教室衛生制度
(1)墻壁:不砸不掛,不貼不涂,無蛛網灰塵,無臟跡。
(2)地面:干凈無痰跡,無果皮紙屑。
(3)桌椅:干凈整齊,桌面無雜物、書刊碼放整齊、不零亂、屜內物品整齊放置。
(4)門窗:門窗框干凈無污跡,玻璃明亮,開關及時,關窗插鎖銷。
(5)黑板:當天板書,當天擦洗,無關內容不能在黑板上亂寫亂畫,講臺、教桌、無積塵。
(6)堅持每日小掃,每周一大掃。
第9篇 校食堂配餐間衛生管理制度
學校食堂配餐間衛生管理制度
一、配餐間要相對獨立、密間、有洗手消毒水池,空氣消毒裝置,傳菜和能推拉封閉。
二、操作人員著裝規范,個人衛生狀況良好。
三、操作前應清洗、消毒手部,在配餐間內操作應符合專間操作衛生要求。
四、操作人員應認真檢查待供應食品,發現有感官性狀異常的,不得供應。
五、操作時要避免食品受到污染。
六、菜肴分派,造型整理的用具應經消毒。
七、用于菜肴裝飾的原料使用前應洗凈消毒,不得反復使用。
八、在烹任后至食用前需要較長時間(超過2小時)存放的食品,應當在高于60℃或低于10℃的條件下存放。
第10篇 校園餐廳衛生安全管理制度
一、個人衛生
（1）不留長發、長指甲、長胡子，做到“四勤”：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發；勤洗衣服、被褥；勤換工作服。
（2）工作服、工作帽、口罩整齊干凈。
（3）上崗不準吸煙、赤腳、不準穿拖鞋、背心，不準穿工作服上廁所。
（4）做到上崗前洗手，便后洗手。
（5）每年進行一次身體健康檢查，做到持證上崗。
（6）患有肝炎、肺結核、皮膚病、痢疾、傷寒等傳染性疾病者不準從事飲食工作。
二、餐廳衛生
（1）地面、餐桌、坐凳、電器設備、窗、墻壁等保持整齊、清潔、無油污、無灰塵，餐桌、餐具做到隨時清掃。
（2）餐廳保持通風良好、光線好，就餐環境舒適。
（3）防蠅、防塵設備齊全，做到定期消毒滅蠅，防止傳染病。
（4）做到餐廳學生用過的餐具隨時回收，并及時消毒。
三、操作間衛生
（1）地面保持清潔，門、窗潔凈。
（2）各種炊具、操作臺擺放整齊。生熟分開，成品存放實行“四隔離”，并有明顯標記。炊具做到：一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔。
（3）灶臺清潔，調料盆放置有序。
（4）所有機械用完后及時進行保養、擦拭，并保持清潔。
（5）冰箱、冰柜、保鮮柜專人管理，經常檢查，定期除霜，生熟食品分開存放，柜內無異味。
（6）生菜上架，先洗后做。
（7）水池保持清潔，素池、葷池分開，上、下水道暢通，排水溝無垃圾、無異味。
（8）門窗有防蠅、防塵、防鼠設施。
四、環境衛生
（1）餐廳周圍環境衛生區干凈，無雜物、無死角。
（2）餐廳周圍的墻壁干凈，無亂貼亂畫、亂搭亂掛。
（3）洗碗池清潔，上、下水道暢通。
（4）剩菜、剩飯倒入泔水桶，泔水桶加蓋，每天清除并保持潔凈。
（5）所有生活垃圾及時清理，做到一日三清，每日搬運到指定位置。
（6）環境衛生采取“四定”：定人、定物、定時間、定質量，劃片分工，包干負責。
五、主副食小庫
（1）倉庫要有防鼠、防蠅、防火、防潮、防盜等措施。
（2）倉庫要及時整理清掃，做到地面無垃圾，貨架無積灰，物品擺放整齊有序。
（3）嚴把入庫關，凡腐敗、變質、生蟲有毒、有害食品不準入庫。
（4）庫存食品按類別上架存放，米面存放應隔墻離地，各種調料容器加蓋，并有標記。
（5）出庫物品做到先進先出，易壞先用，發現問題及時妥善處理。倉庫內嚴禁存入易燃、有毒物品，禁止存入其它雜物和私人物品。
作。
第11篇 某某校體育衛生制度
某校體育衛生制度
一、每學期定期體育室、衛生室共同進行操場、體育器械設備檢查,保證設備完好。
二、上體育課,師生必須著運動服,穿運動鞋,以利運動。
三、氣溫高于35℃,低于0℃及雨天,體育課均改在室內上。
四、體育免修學生必須持有醫院醫生證明,家長申請書。
五、做好例假女學生體育課安排,由保健教師做好請假手續。
第12篇 學校衛生室安全制度
1、學校有關衛生工作人員必須加強學習,努力提高業務水平和工作能力。
2、衛生室購買藥品必須在衛生局指定的醫藥公司購買,不得直接跟廠方和藥商購買,買藥時要逐個進行藥品檢查,發現有偽劣藥品及不合格藥品一律退貨,并調查追究經辦人。
3、每學期初進行藥品清理,對過期藥品、變質藥品進行登記,并注明藥品名稱、規格、數量、價格,然后經有關部門驗證后再銷毀。
4、校醫不開過期藥品,如領藥者發現過期藥品,立即退回處理。
5、發藥時要告訴學生怎樣安全使用藥品,并在藥袋上寫明每日服幾次,服藥時間、藥量、分幾次服完等。告誡病人不許超常服藥,警惕用藥過量引起的藥物中毒。
6、經常檢查衛生室電器設備,用電開關及線路,若有漏電、斷電,應立即報告總務處進行檢修,防止火災的發生。
7、衛生室使用高壓鍋消毒時,誰消毒、誰負責,避免超壓發生爆炸事故。
8、各種常用衛生器械要定期消毒、浸泡,每學期檢查1-2次。發現生銹、破裂,功能不全即淘汰。
9、條件不具備時,不要給病人注射青霉素或其他易引起過敏性休克的藥品,對危重病人要立即送醫院處理。
10、醫務室人員每周一次到體育課場地進行體育衛生監督,檢查體育場地及體育器械有無不安全因素。
11、醫務人員每**次到食堂進行衛生檢查和食堂衛生知識宣傳,督促采購員不買無衛生許可證、無檢疫證的肉類及食品。不使用、銷售腐化變質食品。監督非食堂工作人員不得進入食堂操作間,買回的蔬菜必須進行四步處理(選、洗、泡、切)再煮,杜絕各種傳染病,投毒案、食物中毒事件發生。
12、做好每學年一次的學生特殊體質健康狀況的調查。
