生產與運作管理實習報告
DG職業技術學院實習報告
學生姓名:***
所在專業:
工商企業管理
所在班級:
營銷1班
實習單位:
****科技有限公司
***有限公司
廣東**集團有限公司
**啤酒有限公司
沃爾瑪超市
2023年06月21日
《生產運作與管理》實訓報告
前言:
教學實習促進人才計劃的完善和課程的設置的調整，教學實習促進了學生自身的發展，實習活動使學生初步接觸社會，培養他們的環境適應能力及發現問題，分析問題，解決問題的實際工作能力，為他們今后的發展打下了良好的基礎。近年來，各大高校為適應學生的實踐需要陸續增設與調整了一系列課程，受到同學的歡迎。所以，組織學生到校外實訓是很有必要的。
一、實訓目的：
通過連續幾個不同工廠，企業（康菱動力技術有限公司、佳居樂有限公司、廣東唯美集團有限公司、金威啤酒有限公司和沃爾瑪連鎖超市）的參觀，實地的了解到工廠生產的基本程序，流程，工序，讓我們所學的東西在實訓中體現，強化學過的知識，扎根現實中，將理論從實際中得到體現。
二、實訓時間：6月7日—6月17日
三實訓地點：康菱動力科技有限公司、佳居樂有限公司、廣東唯美集團有限公司、金威啤酒有限公司和沃爾瑪連鎖超市。
四、實訓內容：
6月7日，我們去參觀了康菱動力科技有限公司，進入康菱公司的前臺，向右望去就是一個小小的文化展廳，為我們展示了康菱的前身，發展史，成就以及骨干人員等等。然后就是展示了他們工廠的生產車間，一系列的發動機讓我們震驚，最后就是做一個詳盡的講座，為我們講訴企業的文化，宗旨。讓我們對工廠的了解由無到有，有少增多，由表面到更深層。
6月8日-6月9日，我們的實訓目的地都是佳居樂有限公司，一個打造櫥柜的企業，當我踏進佳居樂的櫥柜展廳時，讓我看了櫥柜的裝飾也可以很漂亮的，這是最初的印象，佳居樂給了我一個很好的印象，讓我對它產生了濃厚的興趣。然后我帶著好奇的心情去參觀佳居樂的生產工廠，讓我知道了一個精美的櫥柜是怎么由一塊普通的木頭而成的。經過6月9日的講座，我了解到佳居樂的企業文化包括了以下的方面：企業核心價值觀：厚德感恩·求真務實，企業愿景：我為企業創品牌，企業使我做主人。戰略目標:
專心、專注、專業打造行業第一品牌。企業使命：專心櫥柜事業，使員工價值最大化，使客戶價值最大化。企業責任:
幫助員工成長，盡心服務客戶，積極回報社會。工作作風：積極主動，認真負責，說到做到。工作氛圍：輕松、和諧、快樂。“厚德感恩，求真務實”是佳居樂的企業精髓。佳居樂始終堅持“自我發展，自主創新，自有品牌”的發展思路，追求完美，專心、專注、專業打造行業第一品牌，創造高品質生活回饋社會，感動世界！
6月14日，參觀了對我印象最好最深的企業，中國500強企業之一，唯美集團。
唯美集團，總部位于國際制造業名城廣東省東莞市，創立于1988年，位列中國建材行業百強企業，為廣東省高新技術企業和民營科技企業，是國內規模居于前列的建筑陶瓷制造商和銷售商。公司還投資興建了全國第一家企業建筑陶瓷博物館，并于2007年4月升級為中國建筑陶瓷博物館。旗下擁有“唯美“、“馬可波羅“、“L&D“、“金祥云“四大品牌，產品遠銷東南亞、歐美等國家和地區。首先，我們參觀的是唯美陶瓷的生產車間，在公司負責人的帶領下。我們開始參觀陶瓷的生產過程。在一進門口，我們在墻上就可以大概的看到了陶瓷的生產工序。陶瓷基本上是采用機械化生產的，一臺臺大型的機械，正在對陶瓷進行加工。工廠采用了先進的流水線生產模式生產，這大大的增加了生產速度，陶瓷也在有條不絮的流到下一個環節進行下一步的工序，這讓我們切實地體會了平時老師在書上講的機械化生產是什么模樣的。在大概參觀完了生產車間后，我們來到了唯美的博物館。唯美陶瓷博物館是我國首家陶瓷行業博物館、首個由企業興建的產業資源類博物館。在公司導游的帶領個講解下，我們大致了解了陶瓷發展的歷史和陶瓷的文化。接著是我們自由參觀的時間，我們參觀了許多由唯美陶瓷產品建成的浴室。那些美麗的裝飾，簡直太吸引人了。
我們在公司的飯堂用完餐后。休息了片刻，就來到了會議室，原來是公司人力資源部的主管來為我們介紹唯美陶瓷的文化和發展過程。
會議的第一步，就是讓我們學歌曲“感恩的心”的手語，大概唯美公司重視感恩吧。他們把這手語作為員工必學的一課。廣東唯美陶瓷有限公司，創始于1988年，是國內規模最大的建筑陶瓷制造商和銷售商之一。主要擁有馬可波羅，L&D,金祥云三大品牌。唯美公司始終堅持為實，為適，唯新，唯美的經營理念。
輝煌的背后也是有艱難的一面的。唯美陶瓷有過一段艱難的時間，當時的市場還不接受他們，前期的銷售還是蠻艱難的，所以他們只能推著小推車到全國去找經銷商。而且唯美還曾負債累累，曾經試過工人3個月都沒有拿到工資。可見，一間公司的崛起也不是一帆風順的。
經過人力資源主管的介紹，我們對唯美陶瓷有了一個新的了解，同時我們也體會到，輝煌的背后總會有它的艱難之時。做什么事情都不可能一帆風順的，我們要做好心里準備，努力解決困難，只有這樣，我們才能走向成功！
6月16日，在老師的管理下，我們首先進入參觀的是金威啤酒廠的博物館，里面設有古埃及區、歐洲區和中國區。通過雕塑、文字和圖片等形象地表達了啤酒發展的歷史進程及其具體涵義。
接著我們看了金威啤酒廠的模型圖，從小小的模型上可以看出了整個金威啤酒廠的廠房情況，導游還介紹，綠化面積占了整間廠的2/3，可以說得上是環境優美。他們的環保意識還很好，把工廠的廢水經過處理，然后用處理過的水用來灌溉數目。
之后我們便來到了金威啤酒廠的展覽區，金威啤酒的一切文化、理念、產品展示和生產工藝流程的介紹等都在此區域，在大概理解了金威啤酒的文化后，我們來到了啤酒的生產車間，這里基本上都是機器自動化生產。很可惜，今天進行設備的維修，我們不能看到啤酒的生產過程，有點遺憾。導游介紹說，這些機械化生產每小時能生產3.6萬瓶啤酒，對此我們都感到驚訝！
最好我們還品嘗了金威的啤酒，雖然平時都有喝，不過在產地喝就是不一樣！
6月17日，由于老師說安排不了車帶我們統一去，所以只能自己自由坐車去。我們班的幾個同學組織一起去到位于莞城的沃爾瑪，沒有老師的統一帶領和安排，我們明顯有點不知所措，到了目的地，我都不知道要做什么了，所以我們作為顧客在商場里隨便的逛了一會，接著，根據老師的安排，我們跟商場的工作人員說明了我們這次的目的，很快，商場的負責人就帶著我們去了解沃爾瑪。
負責人介紹，沃爾瑪發展到現在有40多年了，于1996年進入中國沃爾瑪一直非常重視企業文化的作用，充分發揮企業文化對形成企業良好機制的促進和保障作用，增強企業的凝聚力和戰斗力，它秉承了顧客就是上帝的原則，為了給消費者提供物美價廉的商品，沃爾瑪不僅通過連鎖經營的組織形式、高新技術的管理手段，努力降低經營費用，讓利于消費者，而且從各個方面千方百計節約開支。
同時，沃爾瑪還尊重每一位員工，在沃爾瑪，“我們的員工與眾不同”不僅是一句口號，更是沃爾瑪成功的原因。它真正的含義是每位員工都很重要，無論他在什么崗位都能表現出眾。“我們的員工與眾不同”這句話就印在沃爾瑪每位員工的工牌上，每時都在提升員工的自豪感，激勵員工做好自己的工作。同時，還重視對員工的精神鼓勵。沃爾瑪的其他特色就是每天追求卓越，堅持以人為本創造輕松氛圍，讓員工領略到大家庭的感覺；真誠回報社會。
最重要的是，沃爾瑪的在發展的同時，不忘社會責任，沃爾瑪中國致力于成為地道的中國企業公民，其企業社會責任計劃重點體現在環境可持續發展、回饋社區、關愛兒童、支持教育及救助災區五個方面。除了向社會提供援助及開展各類公益活動項目，沃爾瑪十分重視將可持續發展融入到供應鏈及運營的各個環節。可以說沃爾瑪為中國的發展做了不少的貢獻。
這次我們勉強算是完成了任務，通過這次的參觀實習，我們對沃爾瑪這家零售巨頭有了更深入的了解，最后我得出的結論是：一個強大的企業文化，有助于一個公司不斷走向繁榮。沃爾瑪就是其中的一個例子。
實習總結
為期兩個星期的生產實習轉眼就過了，回顧實習生活，在實習的過程中，既有收獲的喜悅，也有一些遺憾。通過實習將課本上的知識應用在生產中，從而進一步的加深了對專業知識的理解，豐富了我的環境知識，使我對環境工程有了深層次的感性和理性認識。同時，由于時間短暫，感到有一些遺憾對環境處理的許多工作的認識僅僅停留在表面，只是在看看，聽人講的流程和工藝，未能夠親身感受、具體處理一些工作。但不管怎么說，這次的實習收獲還是不錯的，總的來說這次實習是我大學生涯中十分重要的一課，因此，感謝學校和老師能夠給我提供這樣一次的機會。
指導教師評語：
實習成績：
指導教師簽名：
日期：
