第1篇 員工就餐管理規(guī)定辦法
員工就餐管理規(guī)定【1】
為進(jìn)一步提高員工伙食及餐廳管理水平,規(guī)范餐廳工作人員行為,營(yíng)造良好就餐環(huán)境,做好公司伙食及餐廳用餐后勤保障工作。特制定此管理辦法。
一、員工餐廳就餐時(shí)間
餐廳為工作人員定時(shí)供應(yīng)早餐、午餐和晚餐,就餐時(shí)間統(tǒng)一規(guī)定為:
早餐時(shí)間: — ;午餐時(shí)間: — ;晚餐時(shí)間: —
二、餐廳秩序
1、嚴(yán)格遵守就餐時(shí)間,不得提前或滯后用餐,保證在規(guī)定時(shí)間段就餐完畢,超過(guò)規(guī)定時(shí)間,廚房不再提供用餐,避免提早進(jìn)入餐廳或占用辦公時(shí)間用餐等不遵守時(shí)間秩序的情況出現(xiàn)。
2、員工進(jìn)入食堂后,必須遵守秩序,打飯、菜時(shí)要自覺(jué)在規(guī)定區(qū)域內(nèi)排隊(duì),不許插隊(duì),不許替他人打飯,服從食堂人員管理和勸告,不得爭(zhēng)先恐后,不推敲盆喧嘩。在取餐時(shí)應(yīng)盡量避免與餐廳工作或管理人員進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間交談,以免影響正常的就餐秩序。
2.1、食堂管理員每天公布今日飯菜種類(lèi)和價(jià)格,以供員工選擇。
2.2、食堂管理員必須在就餐時(shí)間前將飯菜盛在小碗中,按不同窗口擺放,供員工選擇,每份菜品必須等量,嚴(yán)禁徇私。
2.3、員工在窗口拿托盤(pán)和筷子,打飯菜時(shí)一邊前進(jìn)一邊選擇自己所需菜品,全部選好后到窗口盡頭結(jié)賬。
2.4、食堂提供免費(fèi)熱湯,米飯不夠時(shí)可添加。
3、食堂餐桌每張可坐6人,取餐后必須對(duì)號(hào)入座,坐到自己的指定位置,用餐結(jié)束后,注意保持餐廳地面和桌面的清潔,不得將餐后剩余的碎骨殘?jiān)S意棄置在餐桌上。
4、用餐結(jié)束后,應(yīng)將殘羹倒入指定器皿內(nèi),同時(shí)將餐具放到指定位置。
5、食堂內(nèi)不準(zhǔn)抽煙,不準(zhǔn)隨地吐痰,不準(zhǔn)大聲起哄、吵鬧,做到文明用餐。
6、嚴(yán)格禁止工作人員在非就餐時(shí)間無(wú)故進(jìn)入餐廳。同時(shí),為保證餐廳秩序,未經(jīng)允許工作人員也不得在餐廳就餐時(shí)隨意進(jìn)出后廚。
7、自覺(jué)愛(ài)護(hù)餐廳內(nèi)的公用設(shè)施,對(duì)餐具、桌椅要著意愛(ài)護(hù)、精心使用。
8、樹(shù)立文明就餐意識(shí),建立愛(ài)惜糧食,食盡其量,拒絕浪費(fèi)的用餐理念,就餐時(shí)堅(jiān)持適量而食,堅(jiān)決杜絕浪費(fèi)糧食的不良現(xiàn)象出現(xiàn)。
9、倡導(dǎo)文明就餐舉止,在取餐時(shí),要對(duì)后勤工作人員表示謝意;用餐后,要盡量做到“三無(wú)”(無(wú)喧嘩、無(wú)浪費(fèi)、無(wú)雜物)。
10、就餐人員不許把餐具拿出食堂或帶回辦公室占為已有,要愛(ài)護(hù)食堂的公物和設(shè)施,不得隨意挪動(dòng)或損壞,若有損壞,照價(jià)賠償。
11、每天早上就餐時(shí)必須進(jìn)行該日就餐登記,臨時(shí)外出要及時(shí)到后勤備案,避免浪費(fèi)。
12、食堂一律不收取現(xiàn)金,員工憑餐
第2篇 萬(wàn)博百貨員工就餐管理規(guī)定
員工就餐管理規(guī)定
一、目的
為了加強(qiáng)就餐管理，保證就餐秩序，營(yíng)造溫馨、衛(wèi)生、整潔的就餐環(huán)境，特制定本規(guī)定。
二、適用范圍
適用于公司員工及營(yíng)業(yè)員。
三、就餐規(guī)定
3.1就餐時(shí)間及地點(diǎn)
1)管理人員就餐時(shí)間：
午餐：12：00～13：00;
晚餐：17：00～18：00;
2)營(yíng)業(yè)員就餐時(shí)間：
午餐：11：00～12：00，每人30分鐘;
晚餐：17：30～18：30，每人30分鐘。
3.2因會(huì)議或其他事情影響正常開(kāi)餐時(shí)間的辦公室要提前通知餐廳，做好提前或推遲開(kāi)餐時(shí)間(超過(guò)公司上班員工總數(shù)的50%方可提前或推遲開(kāi)餐時(shí)間，其他情況一律按照正常時(shí)間開(kāi)餐)，如果公司放假(休班)行政人事部應(yīng)提前3天通知餐廳。
3.3公司指定就餐地點(diǎn)為餐廳(B2F)，其他地方(辦公室、營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng))禁止就餐。
3.4員工自帶餐應(yīng)在上班前統(tǒng)一放入餐廳制定的位置，嚴(yán)禁帶入辦公室或營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)。
4、餐票規(guī)定
4.1公司員工就餐一律憑餐票就餐，餐票有效期為當(dāng)月，過(guò)期無(wú)效。
4.2每月底，行政人事部負(fù)責(zé)按照每人的工作期內(nèi)就餐次數(shù)發(fā)放次月餐票，餐票必須由本人簽收，餐票遺失不再補(bǔ)辦。
4.3餐票不能兌換現(xiàn)金，除公司正常與供餐單位結(jié)算外，其他任何人不得憑票向供餐單位兌換現(xiàn)金。
4.4若招待客戶(hù)需要在餐廳就餐(人數(shù)超過(guò)5人)，應(yīng)事先經(jīng)過(guò)分管領(lǐng)導(dǎo)或總經(jīng)理書(shū)面審批，并向行政人事部領(lǐng)取餐票;招待人數(shù)不超過(guò)5人，由部門(mén)負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn)后，向行政人事部領(lǐng)取餐票;若招待人數(shù)超過(guò)10人，則需提前1天告知行政人事部，由行政人事部通知供餐單位提前備餐。
文明就餐
5.1就餐的員工必須按規(guī)定時(shí)間就餐，非就餐時(shí)間不得進(jìn)入餐廳，更不得提前就餐。
5.2愛(ài)護(hù)餐廳公物，不得隨意移動(dòng)餐廳設(shè)施，不得在餐廳桌椅、廚具上亂涂亂畫(huà)。
5.3若自帶餐需使用公司微波爐，需排隊(duì)使用，使用時(shí)應(yīng)嚴(yán)格按照使用說(shuō)明使用，損壞設(shè)備需賠償。
5.4保持餐桌整潔，就餐時(shí)不得把菜渣、骨頭、魚(yú)刺等亂丟亂倒，飯后由本人倒入指定的垃圾桶內(nèi)。
5.5就餐時(shí)不得進(jìn)廚房亂翻動(dòng)廚具或食品，不得在餐廳洗漱、洗衣服等。
5.6餐廳內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，若發(fā)現(xiàn)有人吸煙應(yīng)在第一時(shí)間向行政人事部反映。
5.7不得在廚房或餐廳亂果皮、紙硝，更不得在廚房或餐廳隨地吐痰。
5.8自帶餐具洗刷時(shí)應(yīng)將剩飯、剩菜清理干凈，嚴(yán)禁堵塞盥洗池。
5.9按實(shí)際需要盛飯，嚴(yán)禁浪費(fèi)。
5.10不得在餐廳爭(zhēng)執(zhí)哄鬧，不得穿短褲、拖鞋進(jìn)入餐廳。
5.11尊重供餐人員勞動(dòng)，對(duì)供餐人員有意見(jiàn)可向行政人事部反映，不得與供餐人員爭(zhēng)吵或打罵。
附則
對(duì)于違反本規(guī)定的，公司將視情況處以警告、嚴(yán)重警告、解除勞動(dòng)合同等處罰。
附件：
1、餐票發(fā)放臺(tái)賬
2、招待餐票領(lǐng)用審批單
3、文明就餐管理規(guī)定
4、微波爐使用說(shuō)明(已有)5、餐廳標(biāo)示
萬(wàn)博百貨北岸城店
二○一一年四月十六日
餐票發(fā)放臺(tái)帳
部門(mén)
姓名
數(shù)量
簽收
4月5月6月7月8月9月
招待餐票領(lǐng)用審批單
申請(qǐng)人
部門(mén)
時(shí)間
招待對(duì)象
人數(shù)
餐票數(shù)量
招待時(shí)間
招待事由
部門(mén)負(fù)責(zé)人意見(jiàn)
簽字日期
分管領(lǐng)導(dǎo)意見(jiàn)
簽字日期
總經(jīng)理意見(jiàn)
簽字日期
文明就餐管理規(guī)定
1、按規(guī)定時(shí)間就餐，非就餐時(shí)間不得進(jìn)入餐廳，更不得提前就餐。
2、愛(ài)護(hù)餐廳設(shè)施，不得隨意移動(dòng)餐廳設(shè)施，不得在餐桌椅、廚具上亂涂亂畫(huà)。
3、使用公司微波爐時(shí)應(yīng)嚴(yán)格按照使用說(shuō)明使用，損壞設(shè)備需賠償。
4、保持餐桌整潔，不得亂丟剩菜、剩飯，飯后由本人倒入指定的垃圾桶內(nèi)。
5、就餐時(shí)不得進(jìn)廚房亂翻動(dòng)廚具或食品，不得在餐廳洗漱、洗衣服等。
6、餐廳內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，若發(fā)現(xiàn)有人吸煙應(yīng)在第一時(shí)間向行政人事部反映。
7、不得在廚房或餐廳亂果皮、紙硝，更不得在廚房或餐廳隨地吐痰。
8、自帶餐具洗刷時(shí)應(yīng)將剩飯、剩菜清理干凈，嚴(yán)禁堵塞盥洗池。
9、按實(shí)際需要盛飯，嚴(yán)禁浪費(fèi)。
10、不得在餐廳爭(zhēng)執(zhí)哄鬧，不得穿短褲、拖鞋進(jìn)入餐廳。
11、尊重供餐人員勞動(dòng)，對(duì)供餐人員有意見(jiàn)可向行政人事部反映，不得與供餐人員爭(zhēng)吵或打罵。
若有違反以上規(guī)定，公司將視情況處以警告、嚴(yán)重警告、解除勞動(dòng)合同等處罰。
第3篇 餐飲公司員工就餐管理規(guī)定7
餐飲公司員工就餐管理規(guī)定(七)
一、開(kāi)飯時(shí)間:早餐9:30,中餐13:30,晚餐20:30;
二、全體工作人員都要按時(shí)就餐,無(wú)故延時(shí)就餐者,不能要求另外做飯。因加班或因工作外出辦事不能按時(shí)就餐者,要通知餐廳預(yù)留飯菜。
三、公司員工的生活費(fèi)用由公司免費(fèi)提供,其生活費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)按每人每天元(含調(diào)料費(fèi))計(jì)算。
四、員工就餐時(shí),如對(duì)飯菜不可口或有建議的,可向人力資源部行政主管反映,以便改進(jìn)。
五、眾口難調(diào),不能超標(biāo)準(zhǔn)要求飯菜質(zhì)量,不能挑肥揀瘦,鋪張浪費(fèi)。
六、原則上不允許外來(lái)人員在公司餐廳就餐,來(lái)公司探親需長(zhǎng)期的應(yīng)自覺(jué)按照標(biāo)準(zhǔn)向公司財(cái)務(wù)部交納生活費(fèi)。
第4篇 化工集團(tuán)公司員工就餐管理規(guī)定
為加強(qiáng)員工食堂管理,解決原手機(jī)刷卡用餐存在的一些問(wèn)題,更好地方便員工用餐,同時(shí)杜絕使用電爐等煮飯熱菜的現(xiàn)象,經(jīng)公司黨政聯(lián)席會(huì)研究決定,從2023年1月1日起在公司生產(chǎn)區(qū)實(shí)行員工ic卡刷卡用餐。現(xiàn)將相關(guān)規(guī)定通知如下:
一、關(guān)于員工就餐的相關(guān)規(guī)定:
1、員工就餐補(bǔ)貼范圍及標(biāo)準(zhǔn)
公司生產(chǎn)區(qū)內(nèi)各單位在崗正式員工(含辦公大樓、供銷(xiāo)大樓的在崗員工,以鐵路為界)均在此次補(bǔ)貼范圍內(nèi),補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)為3元/次。員工在法定上班時(shí)間內(nèi),每人每天只允許刷一次卡,多刷無(wú)效,每月最多按23個(gè)工作日予以補(bǔ)貼,未刷卡者不予補(bǔ)貼。員工工作時(shí)間為“八對(duì)八”的允許在每個(gè)法定工作日內(nèi)刷卡兩次,每月最多不超過(guò)16個(gè)工作日,請(qǐng)這些員工的單位在12月29日前將名單報(bào)至辦公室備案。
2、充值與補(bǔ)貼發(fā)放
公司在廠(chǎng)區(qū)食堂與辦公樓食堂設(shè)立充值點(diǎn),為員工提供充值服務(wù),充值時(shí)間為中午11:20―12:30(廠(chǎng)區(qū)食堂、辦公樓食堂)、下午4:30―5:30(廠(chǎng)區(qū)食堂),請(qǐng)需充值的員工在規(guī)定時(shí)間內(nèi)攜帶ic卡與現(xiàn)金到充值點(diǎn)按順序充值。目前公司食堂就餐標(biāo)準(zhǔn)為6元/餐,員工就餐時(shí),食堂收費(fèi)機(jī)將先從ic卡中全額扣除,次月由員工單位統(tǒng)計(jì)上月本單位員工有效刷卡次數(shù),并經(jīng)辦公室審核后,在工資中按3元/次發(fā)放,具體工作流程如下:
員工按就餐金額充值 全額刷卡就餐 次月10日前,各單位工資員到辦公室拷貝數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)后,交辦公室審核 辦公室在20日前,將各單位統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)審核后匯總,交人力資源部 人力資源部根據(jù)辦公室提供的數(shù)據(jù)在工資中發(fā)放補(bǔ)貼請(qǐng)就餐員工注意及時(shí)到充值點(diǎn)充值,以免影響正常就餐。
3、就餐時(shí)間安排
員工就餐時(shí)間:中餐11:20―13:00
晚餐17:20―18:30
零點(diǎn)餐00:00―01:00
公司將對(duì)刷卡時(shí)間進(jìn)行設(shè)置,只有在規(guī)定時(shí)間段方可刷卡,其他時(shí)間刷卡無(wú)效。早餐為食堂承包商自主經(jīng)營(yíng),只收取現(xiàn)金,不能刷卡。為方便較遠(yuǎn)的員工就餐,公司將設(shè)立硫酸、翔宇送餐點(diǎn),負(fù)責(zé)中餐和晚餐的配送,送餐時(shí)間分別為11:20和17:20。
4、手機(jī)刷卡與ic卡刷卡過(guò)渡期工作安排
為避免2023年1月1日正式啟用ic卡后造成的擁擠狀況,實(shí)現(xiàn)手機(jī)刷卡與ic卡刷卡的平穩(wěn)過(guò)渡,從2023年12月28日至2023年1月10日為刷卡過(guò)渡期,在該過(guò)渡期內(nèi)兩種刷卡方式可同時(shí)使用,但只計(jì)一次有效刷卡次數(shù)。如員工手機(jī)卡內(nèi)尚有余額未刷完的,可在過(guò)渡期內(nèi)到廠(chǎng)區(qū)食堂充值點(diǎn)將余額轉(zhuǎn)到ic卡上,沒(méi)有余額需轉(zhuǎn)換的,可提前在ic卡內(nèi)充值,辦公樓食堂在過(guò)渡期內(nèi)只接受員工ic卡充值。不提供手機(jī)卡余額轉(zhuǎn)卡服務(wù)。
5、ic卡補(bǔ)卡規(guī)定
員工ic卡(含卡套和掛繩)初次發(fā)放由公司免費(fèi)進(jìn)行發(fā)放。補(bǔ)卡收費(fèi),標(biāo)準(zhǔn)為20元/次,卡套和掛繩5元/套,整套卡共25元。補(bǔ)卡聯(lián)系點(diǎn)設(shè)在食堂充值點(diǎn)。
二、關(guān)于員工用餐的管理規(guī)定
1、為保證就餐員工的利益,食堂就餐標(biāo)準(zhǔn)為6元/份,每份餐含二葷菜一素菜,另免費(fèi)贈(zèng)送一湯。中餐和晚餐只提供主食,不允許刷卡購(gòu)買(mǎi)面食。零點(diǎn)餐供應(yīng)面點(diǎn)、飲料等快餐食品,由食堂進(jìn)行搭配,不分開(kāi)出售,每份零點(diǎn)餐價(jià)格與中、晚餐相同。
2、員工在用餐完畢后,需自行將餐具放到指定地點(diǎn)存放,未按指定地點(diǎn)存放又不聽(tīng)勸阻者,將按20元/次進(jìn)行考核。
3、為保證員工的健康,辦公室將采取定點(diǎn)招標(biāo)的方式,統(tǒng)一負(fù)責(zé)大米、面粉、食用油等食品的市場(chǎng)調(diào)研、指定供貨單位并負(fù)責(zé)監(jiān)管。
4、食堂管理將采取由各單位職工代表輪流檢查、定期開(kāi)展問(wèn)卷調(diào)查、設(shè)立投訴電話(huà)(號(hào)碼為:***)等方式,收集職工的意見(jiàn)和建議,辦公室將安排專(zhuān)人每天負(fù)責(zé)檢查食品的進(jìn)貨、加工衛(wèi)生以及工作場(chǎng)地的衛(wèi)生管理等工作。每半年由職工代表參加的評(píng)議小組對(duì)承包商的飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生和服務(wù)等各方面進(jìn)行評(píng)議,根據(jù)評(píng)議結(jié)果決定承包商是否適合繼續(xù)承包。
5、員工用餐確不夠吃,可臨時(shí)加量,倡導(dǎo)節(jié)約,杜絕浪費(fèi)。
三、本辦法從2023年1月1日起實(shí)行,公司辦公室負(fù)責(zé)解釋。
zz化工集團(tuán)有限公司
第5篇 興嘉物業(yè)員工就餐管理規(guī)定
嘉興物業(yè)員工就餐管理規(guī)定
為了規(guī)范員工餐廳的就餐秩序,營(yíng)造一個(gè)優(yōu)雅、和諧的就餐環(huán)境,特制定本規(guī)定:
一、員工餐廳是集團(tuán)給員工提供的一個(gè)半福利非營(yíng)利機(jī)構(gòu),非本集團(tuán)員工不得入內(nèi)就餐。
二、就餐員工嚴(yán)格按就餐范圍進(jìn)入指定餐廳,不得竄換。
三、集團(tuán)員工憑上崗證進(jìn)入餐廳就餐,員工就餐必須遵守餐廳管理制度和就餐時(shí)間,尊重餐廳工作人員,愛(ài)護(hù)公用就餐設(shè)施和用具。
四、進(jìn)入餐廳必須著裝嚴(yán)整,嚴(yán)禁衣冠不整者或穿拖鞋人員進(jìn)入餐廳。
五、所有就餐員工必須自覺(jué)養(yǎng)成飯前洗手的習(xí)慣。洗手時(shí)必須使用洗手液,雙手反復(fù)搓洗,以達(dá)到除菌、消毒的目的,嚴(yán)禁不洗手使用公共用具,防止交叉污染。
六、員工就餐必須遵守秩序,自覺(jué)排隊(duì)打飯,不得擁擠、插隊(duì)、吵鬧,嚴(yán)禁在打飯時(shí)說(shuō)話(huà),避免將唾液、細(xì)菌帶入飯菜。
七、用餐期間盡可能不要談話(huà),嚴(yán)禁高聲喧嘩。
八、用餐時(shí)須將殘留物放在餐盤(pán),就餐完畢倒在餐廳的垃圾桶內(nèi),餐具整齊地?cái)[放在指定位置。
九、保持良好的就餐習(xí)慣,用餐完畢自覺(jué)將凳子擺回原位,保持餐桌潔凈。
十、未經(jīng)同意,任何人不得進(jìn)出食堂操作間,以免傳染疾病。
十一、如違反上述規(guī)定,餐廳工作人員有權(quán)責(zé)令其按照規(guī)定進(jìn)行改正,損壞器具照價(jià)賠償;不聽(tīng)勸阻者第一次處以100元罰款,并在全集團(tuán)通報(bào)批評(píng);第二次,處以300元罰款,給予嚴(yán)重警告;第三次,罰款800元,取消就餐資格。
十二、員工自盛飯菜根據(jù)自己的食量,可分次打飯,嚴(yán)禁浪費(fèi)。如發(fā)現(xiàn)員工剩飯剩菜,第一次全集團(tuán)通報(bào)批評(píng),并處以100元罰款;第二次發(fā)現(xiàn),罰款500元,取消就餐資格。
十三、員工生病,需提前通知餐廳,餐廳為生病員工專(zhuān)門(mén)準(zhǔn)備病號(hào)飯。
第6篇 管理處員工就餐管理規(guī)定
1.0所有就餐人員不得穿拖鞋、短褲、背心進(jìn)餐廳就餐。當(dāng)班安管員和機(jī)電工就餐時(shí)應(yīng)著制服,但可取下帽子,休息人員就餐時(shí)可著便服。
2.0“提倡節(jié)約”,吃多少打多少,不吃不打,盡量避免倒菜倒飯。
3.0由食堂為每位就餐者配備一套餐具,丟失損壞自行負(fù)責(zé)。有餐具者不再提供快餐盒、筷。
4.0公司各部室招待來(lái)客,需要食堂做客餐時(shí),由部門(mén)提出標(biāo)準(zhǔn)并簽字認(rèn)可,如隨員工就餐,請(qǐng)簽字確認(rèn)。
5.0飯后自覺(jué)簡(jiǎn)單清理桌面,不許亂扔棄物、大聲喧嘩,保持員工就餐環(huán)境及衛(wèi)生。
