飲食文化節策劃書 篇1
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活動名稱： 杯江蘇省第一屆暨江南大學第五屆飲食文化節
主辦：共青團江南大學委員會 江南大學學生會
協辦：贊助商、江南大學后勤集團飲服公司、各學院學生會生活部
出席對象：學校領導、后勤集團代表、贊助商代表、江蘇省部分高校代表、社會知名人士、江南大學學生會(校會直屬中心、社聯、科協、公寓團、團通社)等組織代表、各學院學生會主席
活動時間：2024年11月24日(周五)下午14：00—17：00
活動地點：江南大學梁溪苑廣場(文浩館，江南苑，體育中心?)
活動主題：營養創新，健康飲食。
活動口號：服務無所不在，生活永遠精彩
開幕式形式：開幕式主要以飲食文化為主題展開系列比賽、互動，同時安排各類節目表演
開幕式流程：
1、首先由本次大賽的主持人向觀眾介紹出息大賽的校領導和嘉賓及本次大賽的贊助商、本次大賽的參賽院校和學院
2、校領導講話;
3、贊助商講話;
4、宣布飲食文化節正式開幕;
5、宣布廚藝爭霸賽的開始進行，對比賽進行簡單介紹
6、開始文娛節目，由各個高校，社團和學院選送。
7、互動環節一：英雄來赴鴻門宴
8、廚藝爭霸的成果展示，品嘗，點評和打分
9、文娛節目
10、互動環節二：有獎問答
11、宣布水果拼盤比賽開始進行，并簡單介紹該比賽
12、由食堂師傅表演廚藝(或蛋糕制作等)，飲服代表發言
13、文娛節目
14、互動環節三：頂橘子
15、水果拼盤成果展示，品嘗，點評和打分
16、文娛節目
17、宣布比賽結果，公證人員公正，頒獎
18、互動環節四：抽獎參與 烘焙diy 的活動
19、宣布開幕式結束并合影留念
開幕式具體事宜：
一、 比賽事宜
l 比賽項目：
1廚藝爭霸賽：(在江蘇各高校間展開)
(1) 每個高校選派一團隊參加比賽，每隊3人(設隊長一名)，共組----隊，有各高校推眩
(2) 參賽選手在規定的時間內現場做出一道菜(烹飪期間其余活動、節目繼續進行)，供評委品嘗打分，評出金、銀、銅廚獎及各項單項獎
(3) 各參賽隊的作品展示解說后由各領導和評委進行品嘗打分
2水果拼盤大賽：(在江大各學院間展開)
(1) 報名由各學院生活部負責，包括人員的選定，參賽作品的上報
(2) 各參賽隊根據所提供的水果(種類和數量一定)在規定的時間內，即興創作。(此間其余活動、節目同時進行)
(3) 各參賽隊展示并解說各自作品，由評委進行品嘗打分
l 大賽評委：各位學院領導、后勤集團代表、各食堂經理、贊助商代表、江南大學學生會代表
l 比賽獎項設置：
廚藝爭霸賽設金廚獎、銀廚獎、銅廚獎，最佳創意獎，最佳團隊獎 最佳搭配獎;水果拼盤大賽設金獎，銀獎，銅獎，最佳造型獎，最具潛質獎，最具營養價值獎, 最佳搭配獎(統一在開幕式最后公布并頒獎)
l 比賽注意事項：
(1) 參賽者比賽所提供的原料、配料、由組委會提供。(特色菜除外)
(2) 比賽場地設在舞臺以外可觀看處，不互相影響
(3) 比賽結果由公證人員公正
二、 互動環節
l 互動形式
1 英雄來赴鴻門宴 ：現場觀眾上臺后，每人被分與一定的啤酒和面包，在規定的時間內，以酒配干糧，吃得最多的為勝。
2頂橘子：同學上來參加，獎橘子頂在頭上，不能用手扶，然后按主持人安排做動作，比如跨凳子，向后轉，坐下起立，相互之間除了接觸外也允許使用嚇唬等手段，按堅持的時間長短算勝負。
3 有獎問答：被抽中的同學回答主持人的關于飲食方面的問題，答對有獎，問題難度不同，獎品等級不同。
4 最后一輪被抽得的幸運者將參加接下來的一個烘焙diy的難得體驗體驗，享受親自動手做美食的樂趣。
5 后勤師傅展示廚藝或蛋糕制作技術后由飲服公司代表發言，可以添加互動，即同學和代表之間的簡短問答交流。
注：參與者由抽獎決定，部分可根據參賽人數情況由觀眾自愿參加;抽獎券(上有編號)事先發給同學。
三 文娛節目
各節目盡量圍繞“營養創新，健康飲食”的主題展開。確保形式和風格的多樣性，數量的均衡性。節目將由各校，各院，各社團共同選派。有歌曲，舞蹈，話劇，相聲，小品等我們將廣邀表演者，如留學生，教師，外校社團等。真正實現大家共同參與共同收獲的意義。
飲食文化節策劃書 篇2
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為了弘揚傳統的飲食文化，倡導我校同學養成科學健康的飲食習慣，進一步推動校園文化建設，構建溫馨和諧的生活氛圍,同時為喜迎山西大學建校110周年，校團委、后勤管理處、飲食服務中心、校學生會將聯合策劃舉辦山西大學第六屆校園飲食文化節系列活動，現將具體事宜通知如下：
一、活動主題：弘揚飲食文化 構建和諧校園
二、校園飲食文化節主要內容
1、“弘揚飲食文化，構建和諧校園”山西大學第六屆校園飲食文化節啟動儀式
3月31日上午10:00在令德餐廳前，由校學生會、各學院學生會代表準時參加開幕式。
2、品人生酸甜苦辣，展自我青春風采“非常廚房”學生廚藝大賽
3月31日下午16:00-18:00由各學院代表隊(限6人)分別參加廚藝大賽特色菜組、果蔬拼盤組的比賽，集中展示同學們燜、燴、燉、蒸、煮等方面的高超廚藝。提高同學們的動手能力，增強團隊意識。
3、感受時尚，品味生活“魔幻”diy蛋糕創意大賽
4月1日上午9:00-11:30由各學院代表隊(限4人)參加蛋糕制作大賽，展示青年學子風采，感受時尚、品味生活。
4、用影視詮釋生活，用美食筑就溝通“飲食影食”生活攝影展
3月31日-4月1日全程展覽從同學們中征集的優秀攝影作品，培養同學們在日常生活中捕捉美的能力，提高審美情趣。
5、品香茗，話人生“飄香”茶道表演
4月1日上午9:00-11:30邀請專業茶藝師在令德餐廳為同學們講解茶文化的有關知識，讓同學們學會如何品茶，提升道德修養，陶冶情操。
6、品飲食文化，話健康生活“學子面對面”學生代表交流會
4月1日下午19:00-21:00邀請各學院學生會生活部部長及學生代表在文瀛三層會議室召開飲食文化節主題交流會，進一步發掘飲食文化，共同倡導安全飲食，以促進同學們健康、高品質的生活。
三、活動具體要求
1、請各學院學生會選派10名代表、校會各部選派10名代表準時參加開幕式。
2、請將廚藝大賽報名表以及攝影展作品電子版于3月18日(周日)下午6:00前發至校學生會生活部郵箱：。
希望各學院團委、學生會接此通知后，高度重視，廣泛宣傳，引導廣大青年學生積極參與，按照通知要求落實相關工作。
飲食文化節策劃書 篇3
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飲食文化節的活動策劃書
一、前言
中華美食源遠流長，中華魯、粵、川、閩、蘇、浙、湘、徽八大菜系更是繚人胃口，四海學子聚之暨大，飲食文化更是多彩多色。每年一次的美食節將各地美食文化盡情展現，此次是以精美，淡雅，高品位的江南美食為主體，使全校師生及所邀嘉賓體驗煙雨江南的迷人風情。
二、美食文化節概況
1、主題：文化飄香，煙雨江南，
2、美食節吉祥物：暨南大學珠海學院___風俗學社吉祥物
3、活動內容和組織方式：
1）江南文化民俗展示：以圖片，dv，表演形式進行。圖片及dv在主場館內外以及文化廣場，小羅馬廣場擺放展示，民俗表演在開幕式上作為開幕表演。
2）食神大賽：活動前期接受全校范圍內廣泛報名，小組報名（每隊不超過8人），各參賽隊必須有自己的隊名，菜式名，除爐具外，烹飪原料和其他器具由參賽組自備。我們將通過現場報名，再根據實際情況采用抽簽等方式篩選出35支隊伍進入決賽。同時邀請珠海其他高校派代表隊參加。參賽菜肴此次以江南美食為主。
3）極致體驗：邀請_酒樓、__閣，__酒樓大廚帶來10道江南名菜，食神大賽獲獎者及現場抽獎抽出的十位幸運者（憑入場券編號抽獎）將得到品嘗機會。
4）無限回憶：后續攝影，美文比賽（不限名額），作品要以美食為主題或者撲捉美食節精彩瞬間。賽后將分別評出一，二，三等獎，并在本社網站，珠海學院網站，暨南大學網站，珠海大學生網站，珠海日報上刊登發表。
三、活動流程
1、第一期宣傳（_月_日）
展開橫幅，海報，傳單（內附一張贈票）宣傳
2、第二期宣傳（_月_日）
橫幅，海報，傳單，網絡網絡，廣播，電視宣傳等各種形式宣傳并派發報名表
3、現場報名（_月_、_日中午11：10-12：45，下午5：00-6：00）
接受食神大賽，及開幕表演隊伍報名。
4、發請柬邀請嘉賓（_月1_日）
邀請包括我校各校區和外校的嘉賓，_酒樓、__閣，__酒樓大廚，評委以及其他高校代表隊。
5、確定參賽隊伍名單，主持人，表演隊伍及現場工作人員（_月_日）
6、準備階段（_月_日-_日）準備活動當日所需器材和物資，布置場地
7、活動正式開始（_月_日）
8、照片,dv,文章征集
參加攝影及征文大賽的同學于_月_日晚9：30——11：00將自己的'作品到社團辦公室
9、后期宣傳（_月_日）
展板公布結果，活動照片以及攝影大賽獲獎作品，獲獎文章獲獎dv在本社網站，珠海學院網站，暨南大學網站，珠海大學生網站，珠海日報上刊登發表，獲獎
四、當天活動具體安排
7：00工作人員檢查場地設備
9：00參賽隊伍入場作好準備。
9：30美食節開幕式，請校領導親臨現場主持講話，并安排表演
10：00——12：30食神大賽，參賽者自主制作時間，同學可以去試吃他們的食品，并為喜愛的隊伍投票（參賽隊伍可于比賽開始前在宿舍或其他地方自行制作，待比賽開始時展示。）比賽進行的過程中參賽隊可到主持人處拿麥克風對自己的隊伍進行宣傳。
12：00評委開始到每個攤位試吃，參賽的隊伍可以向評委介紹自己的菜式及特色（評分標準包括色、香、味）。
12：30評獎頒獎
13：00極致體驗開始，由所邀大廚介紹所帶來的10道江南名菜的歷史文化口感等，主持人在號碼箱內抽出十位幸運者與食神比賽獲勝者共同品嘗。
13：30宣布本屆美食節結束
20：00~20：30沒獲獎的參賽負責人帶上學生證到社團辦公室領取榮譽獎狀
五、評分標準及獎項設置
1）本次活動評出食神1名，食仙4名，食圣6名，最高人氣獎2名。
2）評比根據評分（總分100分）和參賽隊所得投票之和
（評委平均分/平均分的最高分）_40%+（券數/最高券數）_60%
最佳人氣獎根據投票數。
dv、攝影大賽，征文大賽分別評出一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名。
六、經費預算
略
七、媒介操作：
1、珠海電臺10秒廣告，開幕前5天播放。
2、活動宣傳dm共2000份；前3天于《珠海晚報》夾帶。
3、活動宣傳dm共1000份，開幕前十天于校內。
4、邀請珠海電視臺，珠海電臺等電子媒體的美食專欄節目作采訪報道。
5、本社網站，珠海學院網站，暨南大學網站，珠海大學生網站進行一個月大規模宣傳。本社網站開設長期宣傳欄目。
八、獲取贊助
1、活動冠名權：該活動將以贊助公司命名（包括所有活動內容）。例：屈臣氏煙雨江南美食文化節。
2、活動背景：將在美食節現場懸掛以贊助公司命名的活動標題，并懸掛公司的標志等。
3、宣傳過程附帶：橫幅宣傳，傳單宣傳，海報宣傳，選票宣傳中注明本活動由贊助公司贊助，還可以印有公司標志及適當的相關內容。
4、調查問卷：我們將應贊助公司的要求，向學生宿舍派發問卷調查，并保證回收率，包括對公司的了解認識，購買意向，有關意見等等，以助贊助公司了解消費者情況。
5、頒獎儀式：活動高潮將請贊助公司代表為參與者頒發獎品以及發表講話。
6、校內促銷：我們將應贊助公司需求，選擇最佳時間在校道及膳堂等人流量最高峰的地方進行產品展銷會或產品促銷會，現場進行銷售。(需另外租用場地,場地費另計)。另外,活動過程中,所有工作人員都可以穿上貴公司的宣傳服裝。
7、在學校刊物刊登美食節的后期宣傳時刊登贊助公司的廣告（費用另計）。在學校社團網站上刊登廣告（費用另計）
飲食文化節策劃書 篇4
閱讀小貼士：篇4共計1757個字，預計默讀時長5分鐘，朗讀需要9分鐘，中速朗讀12分鐘，在嚴肅場合朗讀需要16分鐘，本模板有168位用戶喜歡。
一、前言
中華美食源遠流長，中華魯、粵、川、閩、蘇、浙、湘、徽八大菜系更是繚人胃口，四海學子聚之暨大，飲食文化更是多彩多色。每年一次的美食節將各地美食文化盡情展現，此次是以精美，淡雅，高品位的江南美食為主體，使全校師生及所邀嘉賓體驗煙雨江南的迷人風情。
二、美食文化節概況
1、主題：文化飄香，煙雨江南，
2、美食節吉祥物：暨南大學珠海學院___風俗學社吉祥物
3、活動內容和組織方式：
1）江南文化民俗展示：以圖片，dv，表演形式進行。圖片及dv在主場館內外以及文化廣場，小羅馬廣場擺放展示，民俗表演在開幕式上作為開幕表演。
2）食神大賽：活動前期接受全校范圍內廣泛報名，小組報名（每隊不超過8人），各參賽隊必須有自己的隊名，菜式名，除爐具外，烹飪原料和其他器具由參賽組自備。我們將通過現場報名，再根據實際情況采用抽簽等方式篩選出35支隊伍進入決賽。同時邀請珠海其他高校派代表隊參加。參賽菜肴此次以江南美食為主。
3）極致體驗：邀請_酒樓、__閣，__酒樓大廚帶來10道江南名菜，食神大賽獲獎者及現場抽獎抽出的十位幸運者（憑入場券編號抽獎）將得到品嘗機會。
4）無限回憶：后續攝影，美文比賽（不限名額），作品要以美食為主題或者撲捉美食節精彩瞬間。賽后將分別評出一，二，三等獎，并在本社網站，珠海學院網站，暨南大學網站，珠海大學生網站，珠海日報上刊登發表。
三、活動流程
1、第一期宣傳（_月_日）
展開橫幅，海報，傳單（內附一張贈票）宣傳
2、第二期宣傳（_月_日）
橫幅，海報，傳單，網絡網絡，廣播，電視宣傳等各種形式宣傳并派發報名表
接受食神大賽，及開幕表演隊伍報名。
4、發請柬邀請嘉賓（_月1_日）
邀請包括我校各校區和外校的嘉賓，_酒樓、__閣，__酒樓大廚，評委以及其他高校代表隊。
5、確定參賽隊伍名單，主持人，表演隊伍及現場工作人員（_月_日）
6、準備階段（_月_日-_日）準備活動當日所需器材和物資，布置場地
7、活動正式開始（_月_日）
8、照片,dv,文章征集
參加攝影及征文大賽的同學于_月_日晚9：30——11：00將自己的作品到社團辦公室
9、后期宣傳（_月_日）
展板公布結果，活動照片以及攝影大賽獲獎作品，獲獎文章獲獎dv在本社網站，珠海學院網站，暨南大學網站，珠海大學生網站，珠海日報上刊登發表，獲獎
四、當天活動具體安排
7：00工作人員檢查場地設備
9：00參賽隊伍入場作好準備。
9：30美食節開幕式，請校領導親臨現場主持講話，并安排表演
12：00評委開始到每個攤位試吃，參賽的隊伍可以向評委介紹自己的菜式及特色（評分標準包括色、香、味）。
12：30評獎頒獎
13：00極致體驗開始，由所邀大廚介紹所帶來的10道江南名菜的歷史文化口感等，主持人在號碼箱內抽出十位幸運者與食神比賽獲勝者共同品嘗。
13：30宣布本屆美食節結束
20：00~20：30沒獲獎的參賽負責人帶上學生證到社團辦公室領取榮譽獎狀
五、評分標準及獎項設置
2）評比根據評分（總分100分）和參賽隊所得投票之和
（評委平均分/平均分的最高分）_40%+（券數/最高券數）_60%
最佳人氣獎根據投票數。
六、經費預算
略
七、媒介操作：
1、珠海電臺10秒廣告，開幕前5天播放。
2、活動宣傳dm共2000份；前3天于《珠海晚報》夾帶。
3、活動宣傳dm共1000份，開幕前十天于校內。
4、邀請珠海電視臺，珠海電臺等電子媒體的美食專欄節目作采訪報道。
5、本社網站，珠海學院網站，暨南大學網站，珠海大學生網站進行一個月大規模宣傳。本社網站開設長期宣傳欄目。
八、獲取贊助
1、活動冠名權：該活動將以贊助公司命名（包括所有活動內容）。例：屈臣氏煙雨江南美食文化節。
2、活動背景：將在美食節現場懸掛以贊助公司命名的活動標題，并懸掛公司的標志等。
3、宣傳過程附帶：橫幅宣傳，傳單宣傳，海報宣傳，選票宣傳中注明本活動由贊助公司贊助，還可以印有公司標志及適當的相關內容。
4、調查問卷：我們將應贊助公司的要求，向學生宿舍派發問卷調查，并保證回收率，包括對公司的了解認識，購買意向，有關意見等等，以助贊助公司了解消費者情況。
5、頒獎儀式：活動高潮將請贊助公司代表為參與者頒發獎品以及發表講話。
6、校內促銷：我們將應贊助公司需求，選擇最佳時間在校道及膳堂等人流量最高峰的地方進行產品展銷會或產品促銷會，現場進行銷售。(需另外租用場地,場地費另計)。另外,活動過程中,所有工作人員都可以穿上貴公司的宣傳服裝。
7、在學校刊物刊登美食節的后期宣傳時刊登贊助公司的廣告（費用另計）。在學校社團網站上刊登廣告（費用另計）
飲食文化節策劃書 篇5
閱讀小貼士：篇5共計1863個字，預計默讀時長5分鐘，朗讀需要10分鐘，中速朗讀13分鐘，在嚴肅場合朗讀需要17分鐘，本模板有269位用戶喜歡。
一、活動背景：
在21世紀的今天，人們越來越重視自身生活品質的提高，對生活產品的要求也越來越高。“民以食為天”，同樣飲食也成了大學生活不可或缺的一部分。學校的餐飲機構更是每天為同學們提供高質量高水準的飲食服務，讓同學們每天都享受著飲食給他們帶來的快樂和欣喜。所以開展飲食文化節對加強校園飲食文化建設，加快高校后勤改革發展，全面推動服務育人工作，全面提高大學生的綜合素質，為學校評建創優工作跨向新的臺階，具有十分重要的意義。
二、活動意義：
為繁榮我校校園文化，倡導“全面、營養、健康”的飲食習慣，兩院伙食管理委員會特舉辦“第二屆校園飲食文化節”活動。我們開展這項活動的目的和意義在于：通過對飲食文化的宣傳，加深同學們對飲食文化的了解，豐富同學們的課余生活。為構建和諧校園，豐富師生的校園文化生活。不斷推動食堂文明建設，不斷提高飲食服務質量，為學院的穩定和發展作貢獻。培養學生的動手實踐能力和樹立健康營養膳食理念，促使校食堂不斷改善、創新，以便更好服務于兩院師生。
三、活動主題：
相聚飲食節，你我暢分享
四、活動對象：
兩院師生
邀請嘉賓：楊杰書記、彭院長、湯院長、學工部畢部長、院團委書記杜老師、院團委費老師、食堂高主任、各樓層經理、各學部學生會主席、各協會會長等
五、活動流程：
1、校園美食展
橫幅及宣傳板的展出：宣傳飲食文化節活動內容及預熱
在校園醒目處設一處“長廊”，張貼招牌美食圖片，圖片分為四個板塊：美食板塊（主要是食堂里的經典美食），經理接待日板塊，美食制作過程板塊，伙管會工作內容板塊。本項目將從“校園飲食文化節”第一天開始，持續2至3天。
活動時間：4月18日（星期一）
活動地點：北教學樓前
協辦協會：discover攝影協會
資金預算：底板+彩圖打印+文字+夾子=70元（彩圖約50張），布置展區裝飾費20元。
2、經理接待日
在校園美食展區開展“經理接待日”，由食堂負責人與兩院學生交流互動，提出一些對學院食堂有效的建議和意見。另有40份問卷調查表同時進行，以便在座談會上能更好的交流。
活動時間：4月19日（星期二）
活動地點：學院食堂
資金預算：調查表40份6元
3、座談會
第三天中午于食堂三樓舉辦：我心中的后勤飲食體驗、座談
參加人員：各學部學生、老師代表、學生干部代表
活動形式：參加活動的同學共同聚集在一起直面食堂主任、各樓層經理，暢談對食堂伙食建議和意見。
活動時間：4月20日（星期三）
活動地點：學子食堂三樓
4、“合理膳食與健康”講座
具體活動流程：
1）食堂高主任現場為大家講解安全衛生的飲食知識。
2）由見習護士為大家介紹健康飲食文化方面的知識。
時間：4月21日（星期四）
19：00－20：30
地點：南一報告廳
5、蔬果拼盤設計大賽（飲食文化節主打項目）
具體活動流程：
a、海選報名：面向兩院師生，以組為單位，3到5人為一小組，組合名字自取，限額20組。
b、比賽現場：
全程以果盤雕刻比拼為主，計劃分兩個環節。
1）、由主辦方向參賽組合提供同樣的材料，首先由食堂員工雕刻一個樣板，然后參賽者根據樣板雕刻同樣的果盤，限時30分鐘，完成第一輪比賽。期間穿插食堂員工刀工技能展示：
評委打分，并作相應點評（最高分為10分）
2）、參賽者自備材料（或由主辦方向參賽者提供所需材料），限時20分鐘，自由發揮，完成第二輪比賽。
評委品打分，并作相應點評（最高分為10分）
此環節流程：
19：00活動開始，由主持人介紹到場疚賓，并邀請相關負責人作開幕詞；
19：15—19：45表演節目；
19：45——20：25開始第一環節的比拼，評委評分與點評；
20：25——20：30選手休息時間，穿插與現場觀眾的互動游戲；
20：30——21：00開始第二環節的比拼，評委評分與點評；
21：00——21：15為優勝者頒發獎狀與獎品，活動結束。
活動時間：4月22日（星期五）
活動地點：學子食堂三樓
協辦協會：演講與口才協會
資金預算：主持人60元，水果置辦費100元
六、活動期間費用
橫幅兩條、彩噴板報、榮譽證書。
飲用水：1件24元
勘品置辦費：
一等獎一組（約5人）高級筆記本15元/本共75元
二等獎兩組（約10人）飲水杯8元/本共80元
三等獎三組（約15人）榮譽證書
本活動還由記者團為各項活動跟蹤報道，新映像dv協會全程錄制
錄制費用8張光盤約64元。
在本次“校園飲食文化節”活動中，我們會結合同學們的意見和建議加以創新，力求使活動更加豐富多彩。
在活動結束后，希望能真正把我國傳統美食文化、營養與健康的知識傳播給每位師生，使我們在物質生活日益提高的今天更加地注重健康。
兩院伙食管理委員會
20__年3月21日
整個活動費用一覽表：
橫幅2條、彩噴1塊、請柬、證書30份
1）底板+彩圖打印+文字+夾子=70元（彩圖約30張），布置展區裝飾費20元。
2）調查表40份6元6張光盤48元
3）主持人服裝費用30元，水果置辦費100元
4）飲用水：1件24元
5）獎品置辦費：155元
共計：453元
飲食文化節策劃書 篇6
閱讀小貼士：篇6共計828個字，預計默讀時長3分鐘，朗讀需要5分鐘，中速朗讀6分鐘，在嚴肅場合朗讀需要8分鐘，本模板有134位用戶喜歡。
關于校園飲食文化節活動策劃案
為了弘揚傳統的飲食文化，倡導我校同學養成科學健康的飲食習慣，進一步推動校園文化建設，構建溫馨和諧的生活氛圍,同時為喜迎山西大學建校110周年，校團委、后勤管理處、飲食服務中心、校學生會將聯合策劃舉辦山西大學第六屆校園飲食文化節系列活動，現將具體事宜通知如下：
一、活動主題：弘揚飲食文化構建和諧校園
二、校園飲食文化節主要內容
1、“弘揚飲食文化，構建和諧校園”山西大學第六屆校園飲食文化節啟動儀式
3月31日上午10:00在令德餐廳前，由校學生會、各學院學生會代表準時參加開幕式。
2、品人生酸甜苦辣，展自我青春風采“非常廚房”學生廚藝大賽
3月31日下午16:00-18:00由各學院代表隊（限6人）分別參加廚藝大賽特色菜組、果蔬拼盤組的比賽，集中展示同學們燜、燴、燉、蒸、煮等方面的高超廚藝。提高同學們的動手能力，增強團隊意識。
3、感受時尚，品味生活“魔幻”diy蛋糕創意大賽
4月1日上午9:00-11:30由各學院代表隊（限4人）參加蛋糕制作大賽，展示青年學子風采，感受時尚、品味生活。
4、用影視詮釋生活，用美食筑就溝通“飲食影食”生活攝影展
3月31日-4月1日全程展覽從同學們中征集的優秀攝影作品，培養同學們在日常生活中捕捉美的`能力，提高審美情趣。
5、品香茗，話人生“飄香”茶道表演
4月1日上午9:00-11:30邀請專業茶藝師在令德餐廳為同學們講解茶文化的有關知識，讓同學們學會如何品茶，提升道德修養，陶冶情操。
6、品飲食文化，話健康生活“學子面對面”學生代表交流會
4月1日下午19:00-21:00邀請各學院學生會生活部部長及學生代表在文瀛三層會議室召開飲食文化節主題交流會，進一步發掘飲食文化，共同倡導安全飲食，以促進同學們健康、高品質的生活。
三、活動具體要求
1、請各學院學生會選派10名代表、校會各部選派10名代表準時參加開幕式。
2、請將廚藝大賽報名表以及攝影展作品電子版于3月18日（周日）下午6:00前發至校學生會生活部郵箱：。
希望各學院團委、學生會接此通知后，高度重視，廣泛宣傳，引導廣大青年學生積極參與，按照通知要求落實相關工作。
山西大學學生會
二〇一_年一月五日
飲食文化節策劃書 篇7
閱讀小貼士：篇7共計1184個字，預計默讀時長3分鐘，朗讀需要6分鐘，中速朗讀8分鐘，在嚴肅場合朗讀需要11分鐘，本模板有160位用戶喜歡。
校園飲食文化節的策劃書
為了弘揚傳統的飲食文化，倡導我校同學養成科學健康的飲食習慣，進一步推動校園文化建設，構建溫馨和諧的生活氛圍,同時為喜迎山西大學建校110周年，校團委、后勤管理處、飲食服務中心、校學生會將聯合策劃舉辦山西大學第六屆校園飲食文化節系列活動，現將具體事宜通知如下：
一 活動背景
中華民族自古就有著“民以食為天”的佳話，飲食又與人們的生活息息相關，為傳承弘揚中華民族博大精深的飲食文化，豐富同學們的校園生活，推動校園和諧文化的建設，在校團委學生會與后勤處的支持下，校團委學生會權益部開展“第五屆校園飲食文化節”活動。正所謂，問廚盤天地，誰“煮”沉浮？
二 活動目的
通過開展校園飲食文化節，宣傳飲食文化知識，弘揚中華民族博大精深的飲食文化，提高同學們對飲食文化的了解；為同學們展示交流廚技提供一個平臺，培養同學的實際動手能力，寓樂于學，寓樂于做，品味烹飪的酸甜苦辣；活躍校園文化氣氛，豐富同學們的課余生活，推動我院校園文化的建設。
三 活動主題
“食”尚健康，誰“煮”沉浮？
四 活動開展
現場布置：2024年05月09日上午8：00——11：30
2. 各系代表隊比賽區布置：2024年05月09日上午12：30——01：30
3. 活動時間：2024年05月09日下午2：30——5：00
4. 活動地點：莆田學院中區校行政辦公樓前
5. 嘉賓評委：校團委學生會，后勤處相關領導，專業廚師代表
6. 活動流程：
① 開場秀，舞動中華：舞獅（下午2：30開始，表演時間長3—4分鐘）
② 主持人出場,進行開場白（大致內容如下）
一 活動的性質：主辦：
校團委 校餐飲服務中心
承辦：校團委學生會權益部
二 介紹嘉賓以及評委 特邀嘉賓：）
特邀評委：
三 逐一介紹各個院系代表隊,并讓各系代表自己說出自己的口號。（順序要提前寫好）
四 介紹下今年第五屆校園飲食文化節的兩大特色：
飲食文化作品展 展區的位置
綠色菜肴：以綠色為主色調，強調綠色健康，給人以視覺上的沖擊
五 介紹校校外餐廳大眾快餐廳，會場四周有燈謎，猜中燈謎到兌獎區（介紹下兌獎區的 位置）有精美的禮品。
③ 進行一個才藝秀：體育系的.健美操（表演時長：3分鐘左右）
④ 主持人出場宣讀評分標準,以及烹飪大賽的規則,(時間的限定（如下第六點黑字部分） 只有在宣布比賽開始后，各隊代表才能動手，否則進行扣分處理)
⑤ 領導代表宣布比賽開始。（3：00）
⑥ 具體大賽時間的限定及活動安排
宣布比賽正式開始，烹飪大賽的時間持續為一個小時。
第一道菜為自選題材，必須在25分鐘內完成，限定時間到時，現場有鼓聲提醒，
第一次提醒：當離第一道菜限定時間還有兩分鐘時，擊鼓兩次，
第二次提醒：當第一道菜比賽限定的時間到時，再次擊鼓15秒。超出時間會有工作人員進行登記扣分，同時只有在一半或一半以上參賽者隊完成第一道方可進行評分，到時工作人員會具體安排。 第一道菜開始的時候，穿插才藝秀和一個游戲，當工作人員通知主持人第一道評分開 始時，游戲或才藝秀應當暫停或提前結束。
游戲：吃香蕉大賽，介紹游戲規則，游戲時間長在5—6分鐘之間。<現場工作人員會以最快速度將比賽所需物品準備到場，比賽開始以哨聲為準。接著 才藝秀：舞蹈《韓國勁舞》時長4分鐘
小提琴獨奏《梁祝》時長4分鐘 游戲才藝秀結束后，開始評分，個院系代表分別介紹自己的菜品。 現場的計分人員會逐一將各系第一道菜的得分送至主持人，主持人進行宣讀（去掉最高分，去掉最低分，最后得分）
第一道菜評分全都完成后，主持人宣布第二道菜開工（工作人員會通知），只有在宣布 開始后，參賽者方可動手準備，同樣現場有工作人員進行登記扣分。時間3：40左右
第二道菜為“綠色菜肴”，必須在比賽25分鐘內完成，同樣限定時間到時，現場有鼓聲 提醒，提醒方式與第一道菜方式一樣。超出時間會有工作人員進行登記扣分，同時只有在一半或一半以上參賽者隊完成第二道方可進行評分。
第二道菜開始的時候，穿插才藝秀和一個游戲，當工作人員通知主持人第二道評分開 始時，游戲或才藝秀應當暫停或提前結束。 才藝秀：獨唱《月滿西樓》時長3分鐘
二胡獨奏《良宵》時長4分鐘 游戲：袋鼠跳（假定當才藝秀表演完后，評分開始，者這個游戲就先不玩） 游戲才藝秀結束后，開始評分，個院系代表分別介紹自己的菜品。 現場的計分人員會逐一將各系第二道菜的得分送至主持人，主持人進行宣讀（去掉最高分，去掉最低分，最后得分）
水果拼盤 沒有具體時間的限定 只要在第二道菜評分結束之前完成即可。
第二道菜評分結束后，直接進入水果拼盤的評分（工作人員會將得分送至主持人）
此時時間大致為下午4：25左右 水果拼盤評分完畢后，評分工作全都完成后，工作人員進行具體統計排名，由主持人宣 布烹飪大賽結束，現場擊鼓30秒。
接著進行最后的才藝表演。（利用工作人員進行總分統計的空擋） 才藝秀：薩克斯獨奏《上海灘》4分鐘以內
多人合唱歌曲《天路》3分鐘左右 才藝秀表演結束后但工作人員總分沒有統計出來，根據情況，添加游戲或者現場氣氛的維持，或者完成袋鼠跳的游戲。
統分完成，宣布比賽結果，進行頒獎 頒獎人員安排（暫定）
一等獎 校團委副書記林萍蘭
二等獎 校餐飲服務中心主任 柯志松 校后勤處干部 洪琛
三等獎 校團委學生會干部 林欣老師 校內餐廳廚師代表
最佳組織獎，最具創意獎（暫定）
⑦ 頒獎結束 請現場的同學品嘗各系的佳作。（讓同學們注意安全）
五 活動比賽內容（對參賽者的要求）作為參考
1飲食文化作品展：各系代表出一份作品，內容與中華民族飲食文化相掛鉤，形式不限 書法，繪畫，雕刻等。參與到最佳組織獎，最具創意獎的獎項評選。
2 才藝秀：各系代表出一至兩個才藝表演，由校團委學生會權益部進行篩選，最后確定出演節目，參與到最佳組織獎，最具創意獎的獎項評選。
3 烹飪大賽：共兩道熱菜，第一道熱菜為自選題不限制材料，并配以題目和解說詞。第二道菜必需符合“綠色菜肴”這一主題，菜色以綠色為主要色調，強調綠色健康，同時并配以題目和解說詞。
4 水果拼盤：各系代表出一個水果拼盤要求時尚創新，獨特，并配以題目和解說詞，解說內容包括用材，意義等。
六 獎項的設置（評分標準）
1一等獎一名，二等獎兩名，三等獎三名 頒發證書，以及相應的獎品。（根據總分的高低進行排名） 總分即=第一道的最終成績+第二道的最終成績+水果拼盤的成績
2 最具組織獎一名 （根據各系活動現場的準備，現場的布置，口號的統一響亮度，文化作品展，以及才藝秀，整個活動的組織） 3 最具創意獎一名 （文化作品展的創意度，水果拼盤的創意分）
七 評獎方案（大致講下即可）
所有作品現場打分。
評分標準：第一道菜100分（菜名10分，圖案20分，顏色10分， 味道20分，口感20分，講解20分）
第二道菜“綠色菜肴”100分（菜名10分，圖案20分，顏色20分，味道20分，口感10分，講解20分）水果拼盤100分
