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第1篇 生鮮總監(jiān)崗位職責
生鮮采購總監(jiān) 1.負責生鮮品類采購和全渠道銷售的預算制定、關鍵業(yè)務指標的達成和相應團隊的管理;
2.制定品類規(guī)劃、負責新供應商進場談判/年度談判,確保公司得到好的采購條件,制定合作條款,管理供應商入場后行為,與供應商建立長期穩(wěn)定的合作關系
3.管理競爭對手調查和消費者調查,把握市場動態(tài),及時調整商品配置、新品上架、商品調價等運營策略,確保品類競爭處于領先優(yōu)勢
4.配合門店營運、指導門店生鮮合理安排布局、陳列,確保門店及物流所有員工能正確實施生鮮所有流程;跟進生鮮盤點工作的正常進行及盤點數(shù)據(jù)的準確。
崗位要求:
1.8年以上大型商超品類采購、營運經(jīng)驗,對庫存管理、損耗控制、品質管理等有實操經(jīng)驗,有獨立團隊的管理和操盤經(jīng)驗,其中生鮮采購管理不低于5年;
2.5年以上的電商食品或者生鮮品類總監(jiān)以上的銷售和運營經(jīng)驗,熟悉電商生鮮營銷方式方法,有020, b2c從業(yè)經(jīng)驗更佳;
3.具備線下零售業(yè)和電商品類管理的知識和經(jīng)營,具備零售業(yè)的創(chuàng)新能力,具有優(yōu)秀的組織協(xié)調能力,決策能力高、較高的商業(yè)敏銳度,全局觀強;
4. 具有較強的分析判斷能力、應變能力、溝通能力;
5. 具有參與公司市場戰(zhàn)略、經(jīng)營戰(zhàn)略、新店籌備等實戰(zhàn)經(jīng)驗 1.負責生鮮品類采購和全渠道銷售的預算制定、關鍵業(yè)務指標的達成和相應團隊的管理;
2.制定品類規(guī)劃、負責新供應商進場談判/年度談判,確保公司得到好的采購條件,制定合作條款,管理供應商入場后行為,與供應商建立長期穩(wěn)定的合作關系
3.管理競爭對手調查和消費者調查,把握市場動態(tài),及時調整商品配置、新品上架、商品調價等運營策略,確保品類競爭處于領先優(yōu)勢
4.配合門店營運、指導門店生鮮合理安排布局、陳列,確保門店及物流所有員工能正確實施生鮮所有流程;跟進生鮮盤點工作的正常進行及盤點數(shù)據(jù)的準確。
崗位要求:
1.8年以上大型商超品類采購、營運經(jīng)驗,對庫存管理、損耗控制、品質管理等有實操經(jīng)驗,有獨立團隊的管理和操盤經(jīng)驗,其中生鮮采購管理不低于5年;
2.5年以上的電商食品或者生鮮品類總監(jiān)以上的銷售和運營經(jīng)驗,熟悉電商生鮮營銷方式方法,有020, b2c從業(yè)經(jīng)驗更佳;
3.具備線下零售業(yè)和電商品類管理的知識和經(jīng)營,具備零售業(yè)的創(chuàng)新能力,具有優(yōu)秀的組織協(xié)調能力,決策能力高、較高的商業(yè)敏銳度,全局觀強;
4. 具有較強的分析判斷能力、應變能力、溝通能力;
5. 具有參與公司市場戰(zhàn)略、經(jīng)營戰(zhàn)略、新店籌備等實戰(zhàn)經(jīng)驗
第2篇 生鮮采購總監(jiān)崗位職責
1、負責搭建采購體系,管理采購團隊,開展全品類采購項目,制定并審核采購計劃和品類發(fā)展計劃,關注品類的銷售額、毛利率和損耗;
2、重點搭建城批,產(chǎn)地直采體系;負責制定并完善供應商合作策略和標準化建立;
3、 負責新奇特商品的持續(xù)發(fā)掘。
4、 負責與相關部門對接調整采購計劃并實施(如運營、財務、倉庫、客服等部門,保證整體工作的高效協(xié)作);
5、 把握市場動態(tài),及時調整商品配置、新品上架、與運營部協(xié)商商品調價等運營策略,確保品類競爭及商品價格處于領先優(yōu)勢
6、 負責采購部門的組織與人員管理,帶領團隊完成關鍵業(yè)務目標的達成
任職資格
1、生鮮行業(yè)10年以上采購和管理工作經(jīng)驗;有豐富的城批,產(chǎn)地直采經(jīng)驗;
2、熟悉采購流程,熟悉供應商評估、考核,熟悉相關質量體系標準;
3、具備良好部門內(nèi)協(xié)調能力,良好的談判、人際溝通能力,團隊協(xié)作能力強;
4、具備較強職業(yè)道德素質。
