- 目錄
第1篇 酒店樓層服務員崗位職責
國際酒店樓層服務員崗位職責
(一)管理層級關系
報告上級:樓層主管
(二)崗位職責負責管轄客房的整理和清潔衛生,使客房處于良好的衛生狀況。
1、主要是負責客房的整理和清潔。
2、負責房間的清潔和布置工作,保證房間安全、清潔、整齊、美觀,為賓客創造一個優雅舒適的居住環境。
3、按要求標準搞好所分配房間的清潔衛生和物品布置及補充工作,負責客房所在的走廊、地毯、墻壁的清潔。
4、熟悉房間的各種設備使用和保養,發現損壞及時通知服務中心,報有關維修部門進行維修,并做好記錄。
5、管理所負責房間的財產,發現遺失和損壞要及時向上級報告。
6、每天下班前要整理工作間及清潔工具,清潔一切物品,如有丟失要立即報告。
7、對客人的一切遺留物品要及時上繳,不得私自處理,并做好記錄。
8、保管房間鑰匙,如鑰匙丟失要立即報告,不得擅自為他人開房。
9、房間衛生要做到制度化、標準化,每天按質量完成客房計劃衛生工作。
10、完成上級領導的其它工作指示。
第2篇 酒店樓層服務員崗位工作職責
職責一:酒店樓層服務員崗位職責
1、按程序清掃客房,確保符合標準。
2、按標準,補充各種客用品和巾類。
3、根據客人的實際消費補充各種飲品。
4、填寫有關工作報告表。
5、保持區域公共衛生的清潔。
6、正確處理客人遺留的物品,為客人提供洗衣服務。
7、做好安全防火工作,確保工作區域內的客人及財產的安全。
8、滿足客人各種合理的需求,做好走客房的查房工作。
9、保持各種服務工作處于良好狀態。
10、負責檢查房間內各種設備是否工作正常。
11、按順序清理房間:先做vip房請即打掃、退房、長住房、續住房、空房。
12、下午2:00后,如仍掛著'請勿打擾'牌的房間,一定要通知領班。
13、賓客信息反饋,及時向上級匯報。
14、做好鐘點房的清潔工作。
15、做好工具的清潔保養。
16、及時派入當日的報紙。
17、面帶微笑用禮貌的語言及客人姓氏與客人打招呼。
18、整理工作間、布草間、準備工作車,并對當日布草進行盤點與登記。
19、每天在下班前要完成指定的工作,特別房間保養工作。
20、完成樓層領班分派的其它任務。
職責二:酒店樓層服務員崗位職責
1、按規定嚴格執行客房鑰匙領取和使用制度,認真、準確、完整的填寫客房鑰匙領取表,全權負責客房鑰匙的保管。
2、保持良好精神狀態,牢記服務宗旨。文明待客,禮貌用語,為賓客提供各項優質服務。
3、根據清潔客房順序及客人要求及時清掃整理房間,檢查客衣情況,補充一次性物品,棉織品一客一換,按規定消毒,認真、準確、完整的填寫客房清潔工作報表。
4、檢查所在區域設備設施及客房內各種設施的運轉情況,及時報告維修項目,發現異常,及時上報處理。
5、熟悉所在區域客房的分布及使用情況,隨時檢查房態并與客房服務中心進行核對。
6、負責樓層布草、客房酒水及其它賓客用品的盤點、領取、報損等工作。
7、負責客衣的檢查、收取、核對及發放工作,認真做好登記。
8、熟悉所在區域內的消防通道及設施的布置,有正確使用的知識和能力,加強防火防盜的意識,確保賓客安全。
9、愛惜公共財產,力行節約,嚴格執行酒店制定的各項節能措施。
10、及時報告賓客遺留物情況,并將遺留物品及時上交到客房服務中心做好登記。
11、積極參加培訓,不斷提高服務技能,時刻保持儀表整潔,正確使用服務敬語,不斷塑造自身和樹立企業的形象。12、認真聽取賓客的意見,并將客人的信息和建議及時反饋給上級。
認真做好交接班記錄。
職責三:酒店樓層服務員崗位職責
1、領取樓層萬能鑰匙,準確填寫鑰匙領用單。
2、服從領班的安排,清掃客房,填寫服務員工作中的各項內容。
3、按照消毒的程序,對客人使用過的用具進行有效的消毒。
4、及時清理客房內的餐具,放置在本樓層工作間,并通知餐飲部收回。
5、確保房間內各類設施和物品的完好,如有破損立即向房務中心報告。
6、檢查房間內迷你吧,代銷品的消耗情況,準確清點,并開賬單及時補充。如發現客人有遺留物品,應立即報告領班。
7、報告住店客人的患病情況及特殊情況,如遇緊急事件,可越級匯報。
8、客人離店后,及時查房間的設備物品是否完全和有無破損,發現問題及時向房務中心匯報。
9、工作時保持工作車各類的整齊,清潔,正確使用各種清潔設備和用具。
10、對所轄區域內需要維修的設備,應及時準備的報修,并陪同工程維修人員進房維修,檢查修復質量。
11、協助布草員定期清點布件、收發、核對客人送洗衣物。
12、及時給住店客人補充客用品。
13、垃圾袋滿后放至工作間內,待下班后送至垃圾房。
14、及時核準房態,迅速清潔客人已離開的房間,經領班檢查后報房務中心。
職責四:酒店樓層服務員崗位職責
1、按照工作程序和標準清掃各種房間,認真填寫“清潔房間報告表”。
2、提供優質的服務,使清潔及客房服務保持在一個較高的水平上。
3、主動向住店賓客提供良好、優質的服務,使客人感到非常愉快。
4、在樓層領班直接領導下,清潔空房、有客房、離店房及待修房等所有當層的房間。
5、準備及備齊所有的清潔工具,如:工作車、吸塵器等,并且隨時保持干凈整潔。
6、將所有當天的“輕便行李”、“無行李”及“外宿”房間及時通知給房務中心和樓層領班。
7、仔細檢查所負責的房間酒水的使用情況,如發現賓客需洗衣服務時,應及時通知洗衣房。
8、小心、留意保管自己所持的區域卡。
9、將所有賓客遺留在房間內的物品及時通知領班,并送交服務中心登記、備案。
10、如在所負責的房間內發現有較多貴重的物品或者大量現金時,及時通知房務中心、樓層領班及大堂副理,并在房門外守候待上級到達。
11、每日進行樓層安全巡視,注意留心檢查所有在樓層閑逛的陌生人及非酒店員工。
12、做好minibar、設備的檢查、維護保養及更換工作。
13、根據房務中心提供的信息,完成對客服務工作。
14、按時完成上級布置的臨時性工作。
15、有權對工程維修項目不符合標準的拒簽。
16、有權對不符合標準的棉織品退回重洗。
17、有權拒絕向客人提供不合格的產品及服務。
第3篇 國際酒店白班樓層服務員崗位職責3
國際酒店白班樓層服務員崗位職責(三)
1、領取樓層萬能鑰匙,領用當日所用布草;
2、服從領班的安排,清掃客房,填寫服務員工作報告中的各項內容;
3、按照消毒程序,對客人使用的用具進行及時、有效的消毒;
4、及時清理客房內的餐具,放置在本樓層員工通道內,并通知餐廳收回;
5、確保房間內各項設施和物品完好,如有損壞立即向領班報告;
6、如發現客人有遺留物,應立即報告領班;
7、住店客人的患病情況及特殊情況,如遇緊急事件,可越級向有關部門匯報;
8、客人離店后,及時查看房間設備物品是否齊全和有無損壞,發現問題及時向領班和前臺報告;
9、保持布草柜里各類用品的整齊、清潔,正確使用各種清潔設備用具;
10、對所轄區域內的設備、設施,應及時準確地報修,并陪同工程維修人員進房維修,檢查修復質量;
11、協助客房中心定期清點布草,收發、核對客人送洗衣物
12、及時給住店客人補充客用品;及時送到客人需用的物品;
13、清點當班時間所換洗的臟布草,并扎在一起,清點剩余的干凈布草,填寫當班所用布草表單。
14、清理員工通道的各項雜物,各類工具歸位,清理吸塵器。
第4篇 度假村酒店樓層服務員崗位職責
度假村樓層服務員崗位職責
subject:
主題:樓層服務員崗位職責
no:
編號:hrd-006prepared by:
擬稿:
date:
日期:commencement date:
生效日期:
designated by:
審核:approved by:
批準:
distributed to: each department
分發:page: (including this page)
頁數:頁(包括此頁)
a、素質標準
一、掌握做床、清掃客房及衛生間的程序的知識。
二、了解客房工作標準的知識。
三、熟記酒店和客房的規章制度。
四、具有做好物品消耗和客房飲料消耗記錄的能力。
五、具有禮貌地與客人用外語溝通的能力。
六、具有向客人提供主動、殷勤、禮貌的各種服務的能力。
七、具有與他人友好的相處的能力，善于溝通。
八、身體狀況好，能夠適應酒店長期站立及體力勞動的工作環境。
b、崗位職責
(樓層臺班服務員)
為賓客提供整潔、舒適、方便、安全的居住環境，令客人有賓至如歸的感覺。
一、按照客房服務規則和質量要求做好日常清潔及計劃，做好賓客迎送服務工作。并填寫客房交接報表，按規定做好來訪登記工作。
二、負責客房c/o檢查工作。
三、按規定要求布置客房及檢查房內各類家具和設備的完好情況，及時報告及維修。
四、負責與洗衣房清點更換各種布草。
五、保持樓層責任區域的整潔。
六、掌握住客的情況。
七、負責的12:00前檢查客房洗衣，并與洗衣房做好記錄及檢查工作。
八、負責客房小酒吧的管理及填報。
九、做好特殊情況的記錄和交接班。
(樓層早班服務員)
為賓客提供整潔、舒適、方便、安全的居住環境，令客人有賓至如歸的感覺。
一、按照客房服務規則和質量要求做好日常清潔及計劃，做好賓客迎送服務工作。并填
寫客房交接報表，按規定做好來訪登記工作。
二、按規定要求布置客房及檢查房內各類家具和設備的完好情況，及時報告及維修。
三、負責補充各類客房供應品并做發記錄。
四、保持樓層責任區域的整潔。
五、掌握住客的情況。
六、協助臺班做好客房洗滌交接記錄及檢查工作。
七、負責客房小酒吧的管理及填報。
八、做好特殊情況的記錄和交接班。
(樓層中、夜班服務員)
為賓客提供整潔、舒適、方便、安全的居住環境，令客人有賓至如歸的感覺。
一、按照客房服務規則和質量要求做好日常清潔及計劃，做好賓客迎送服務工作。并填寫客房交接報表，按規定做好來訪登記工作。
二、負責客房c/o檢查工作。
三、按規定要求布置客房及檢查房內各類家具和設備的完好情況，及時報告及維修。
四、負責清點更換各種布草，補充各類客房供應品并做好記錄。
五、保持樓層責任區域的整潔。
六、掌握住客的情況。按規定做好來訪登記服務工作。
七、負責客房洗滌交接記錄及檢查工作。
八、負責客房小酒吧的管理及填報。
九、做好特殊情況的記錄和交接班。
第5篇 國際酒店中班樓層服務員崗位職責3
國際酒店中班樓層服務員崗位職責(三)
1、及時打掃續住房及走客房的衛生,清掃所轄樓層的走道地毯,19:00、21:00、23:00巡視一遍;檢查地面垃圾、電梯旁垃圾桶衛生;
2、按規定領取樓層萬能鑰匙,完成白班交接的未完成的工作,認真填寫服務員工作報告的各項內容;
3、確保房間內各項設施、設備和物品的完好無損,發現問題及時向客房中心報告,并陪同萬能工進房間維修;
4、留意住店客人的特殊行為和患病情況;
5、及時清理客房內的餐具,并通知西餐廳收餐具,協助送還洗凈的客衣;
6、嚴格按照消毒程序,對客人使用過的用具進行消毒;
7、客人離店后及時查房,發現問題和客人遺留物,將客人遺留物交客房中心登記;
8、及時查房,報酒水至客房中心,迅速清理空房,補充酒水,自檢無誤后報客房中心更改房態;
