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      酒店消防管理制度2(十二篇)

      發布時間:2023-12-20 09:44:05 查看人數:27

      酒店消防管理制度2

      第1篇 酒店消防管理制度2

      酒店消防管理制度:

      1、總臺由當班服務員24小時值班,如有情況,應立即通知保安部、工程部值班員,迅速到現場。

      2、如發生火災,值班員應立即先將樓層總電門關閉,切斷電源,防止爆炸。情況嚴重緊急,應邊搶救滅火、邊報辦公室和打消防火警電話。報警時要準確清楚地說明酒店地點報警人姓名及聯系電話,待消防隊把情況聽清楚后才可放下電話筒,同時報警人要到路口、通道接應消防車赴現場救火。

      3、各部門員工知道酒店失火后,應及時趕到失火現場參加撲救,準備滅火的消防栓或立即使用消防栓滅火。有領導在場由領導指揮,如領導不在時,則由在場員工商量決定,作出果斷的措施,立即進行滅火和營救工作。

      4、如發生著火、大火,知情不報或不堅守崗位,離開現場,臨陣逃脫者,按其情況嚴重程度給予行政處分,并追究其責任。

      5、學習消防知識,會用滅火器具和設備。每月檢查一次消防設備、消防栓和滅火器,保證設備完整。

      第2篇 景區酒店消防安全管理制度

      景區酒店消防安全管理制度

      1、消防監控室保證24小時有人值班,并培訓考核上崗,專人負責,責任到人,值班人員接班時檢查主機各項顯示屏是否正常。

      2、消防值班人員應加強設備管理、巡查,定期對消防設備進行測試,以確保消防設備始終處于良好姿態。

      3、安全消防人員應熟悉酒店各部位消防設施,設備性能以及相關操作。

      4、消防主機發生火災報警應立即通知安全人員到達現場巡查結果,立即上報。消防監控室應將查報的結果記錄清楚以便事后進行核查和分析原因。

      5、定期巡查防火制度的落實情況,采取措施對重點防火部位檢查監督。

      6、定期對員工進行防安全教育培訓,建立義務消防隊并進行培訓。

      7、經常巡視檢查各點,發現隱患及時排除,定期對消防器材及設備進行檢查并進行保養管理。

      8、發現火災,火警,立即報警并組織安全疏散。

      9、配合安全部門定期對酒店各點的安全消防設施檢查。

      10、定期填寫安全檢查報告,向上級部門匯報。

      第3篇 酒店消防安全制度

      (一)消防安全教育、培訓制度

      1、每年以創辦消防知識宣傳欄、開展知識競賽等多種形式,提高全體員工的消防安全意識。

      2、定期組織員工學習消防法規和各項規章制度,做到依法治火。

      3、各部門應針對崗位特點進行消防安全教育培訓。

      4、對消防設施維護保養和使用人員應進行實地演示和培訓。

      5、對新員工進行崗前消防培訓,經考試合格后方可上崗。

      6、因工作需要員工換崗前必須進行再教育培訓。

      7、消控中心等特殊崗位要進行專業培訓,經考試合格,持證上崗。

      (二)防火巡查、檢查制度

      1、落實逐級消防安全責任制和崗位消防安全責任制,落實巡查檢查制度。

      2、消防工作歸口管理職能部門每日對公司進行防火巡查。每月對單位進行一次防火檢查并復查追蹤改善。

      3、檢查中發現火災隱患,檢查人員應填寫防火檢查記錄,并按照規定,要求有關人員在記錄上簽名。

      4、檢查部門應將檢查情況及時通知受檢部門,各部門負責人應每日消防安全檢查情況通知,若發現本單位存在火災隱患,應及時整改。

      5、對檢查中發現的火災隱患未按規定時間及時整改的,根據獎懲制度給予處罰。

      (三)安全疏散設施管理制度

      1、單位應保持疏散通道、安全出口暢通,嚴禁占用疏散通道,嚴禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。

      2、應按規范設置符合國家規定的消防安全疏散指示標志和應急照明設施。

      3、應保持防火門、消防安全疏散指示標志、應急照明、機械排煙送風、火災事故廣播等設施處于正常狀態,并定期組織檢查、測試、維護和保養。

      4、嚴禁在營業或工作期間將安全出口上鎖。

      5、嚴禁在營業或工作期間將安全疏散指示標志關閉、遮擋或覆蓋。

      (四)消防控制中心管理制度

      1、熟悉并掌握各類消防設施的使用性能,保證撲救火災過程中操作有序、準確迅速。

      2、做好消防值班記錄和交接班記錄,處理消防報警電話。

      3、按時交接班,做好值班記錄、設備情況、事故處理等情況的交接手續。無交接班手續,值班人員不得擅自離崗。

      4、發現設備故障時,應及時報告,并通知有關部門及時修復。

      5、非工作所需,不得使用消控中心內線電話,非消防控制中心值班人員禁止進入值班室。

      6、上班時間不準在消控中心抽煙、睡覺、看書報等,離崗應做好交接班手續。

      7、發現火災時,迅速按滅火作戰預案緊急處理,并撥打119電話通知公安消防部門并報告部門主管 。

      (五)消防設施、器材維護管理制度

      1、消防設施日常使用管理由專職管理員負責,專職管理員每日檢查消防設施的使用狀況,保持設施整潔、衛生、完好。

      2、消防設施及消防設備的技術性能的維修保養和定期技術檢測由消防工作歸口管理部門負責,設專職管理員每日按時檢查了解消防設備的運行情況。查看運行記錄,聽取值班人員意見,發現異常及時安排維修,使設備保持完好的技術狀態。

      3、消防設施和消防設備定期測試:

      (1)煙、溫感報警系統的測試由消防工作歸口管理部門負責組織實施,保安部參加,每個煙、溫感探頭至少每年輪測一次。

      (2)消防水泵、噴淋水泵、水幕水泵每月試開泵一次,檢查其是否完整好用。

      (3)正壓送風、防排煙系統每半年檢測一次。

      (4)室內消火栓、噴淋泄水測試每季度一次。

      (5)其它消防設備的測試,根據不同情況決定測試時間。

      4、消防器材管理:

      (1)每年在冬防、夏防期間定期兩次對滅火器進行普查換藥。

      (2)派專人管理,定期巡查消防器材,保證處于完好狀態。

      (3)對消防器材應經常檢查,發現丟失、損壞應立即補充并上報領導。

      (4)各部門的消防器材由本部門管理,并指定專人負責。

      (六)火災隱患整改制度

      1、各部門對存在的火災隱患應當及時予以消除。

      2、在防火安全檢查中,應對所發現的火災隱患進行逐項登記,并將隱患情況書面下發各部門限期整改,同時要做好隱患整改情況記錄。

      3、在火災隱患未消除前,各部門應當落實防范措施,確保隱患整改期間的消防安全,對確無能力解決的重大火災隱患應當提出解決方案,及時向單位消防安全責任人報告,并由單位上級主管部門或當地政府報告。

      4、對公安消防機構責令限期改正的火災隱患,應當在規定的期限內改正并寫出隱患整改的復函,報送公安消防機構。

      (七)用火、用電安全管理制度

      1、用電安全管理:

      (1)嚴禁隨意拉設電線,嚴禁超負荷用電。

      (2)電氣線路、設備安裝應由持證電工負責。

      (3)各部門下班后,該關閉的電源應予以關閉。

      (4)禁止私用電熱棒、電爐等大功率電器。

      2、用火安全管理:

      (1)嚴格執行動火審批制度,確需動火作業時,作業單位應按規定向消防工作歸口管理部門申請“動火許可證”。

      (2)動火作業前應清除動火點附近5米區域范圍內的易燃易爆危險物品或作適當的安全隔離,并向保衛部借取適當種類、數量的滅火器材隨時備用,結束作業后應即時歸還,若有動用應如實報告。

      (3)如在作業點就地動火施工,應按規定向作業點所在單位經理級(含)以上主管人員申請,申請部門需派人現場監督并不定時派人巡查。離地面2米以上的高架動火作業必須保證有一人在下方專職負責隨時撲滅可能引燃其它物品的火花。

      (4)未辦理“動火許可證”擅自動火作業者,本單位人員予以記小過二次處分,嚴重的予以開除。

      (八)易燃易爆危險物品和場所防火防爆制度

      1、易燃易爆危險物品應有專用的庫房,配備必要的消防器材設施,倉管人員必須由消防安全培訓合格的人員擔任。

      2、易燃易爆危險物品應分類、分項儲存。化學性質相抵觸或滅火方法不同的易燃易爆化學物品,應分庫存放。

      3、易燃易爆危險物品入庫前應經檢驗部門檢驗,出入庫應進行登記。

      4、庫存物品應當分類、分垛儲存,每垛占地面積不宜大于一百平方米,垛與垛之間不小于一米,垛與墻間距不小于零點五米,垛與梁、柱的間距不小于零點五米,主要通道的寬度不小于二米。

      5、易燃易爆危險物品存取應按安全操作規程執行,倉庫工作人員應堅守崗位,非工作人員不得隨意入內。

      6、易燃易爆場所應根據消防規范要求采取防火防爆措施并做好防火防爆設施的維護保養工作。

      (九)義務消防隊組織管理制度

      1、義務消防員應在消防工作歸口管理部門領導下開展業務學習和滅火技能訓練,各項技術考核應達到規定的指標。

      2、要結合對消防設施、設備、器材維護檢查,有計劃地對每個義務消防員進行輪訓,使每個人都具有實際操作技能。

      3、按照滅火和應急疏散預案每半年進行一次演練,并結合實際不斷完善預案。

      4、每年舉行一次防火、滅火知識考核,考核優秀給予表彰。

      5、不斷總結經驗,提高防火滅火自救能力。

      (十)滅火和應急疏散預案演練制度

      1、制定符合本單位實際情況的滅火和應急疏散預案。

      2、組織全員學習和熟悉滅火和應急疏散預案。

      3、每次組織預案演練前應精心開會部署,明確分工。

      4、應按制定的預案,至少每半年進行一次演練。

      5、演練結束后應召開講評會,認真總結預案演練的情況,發現不足之處應及時修改和完善預案。

      (十一)燃氣和電氣設備的檢查和管理制度

      1、應按規定正確安裝、使用電器設備,相關人員必須經必要的培訓,獲得相關部門核發的有效證書方可操作。各類設備均需具備法律、法規規定的有效合格證明并經維修部確認后方可投入使用。電氣設備應由持證人員定期進行檢查(至少每月一次)。

      2、防雷、防靜電設施定期檢查、檢測,每季度至少檢查一次、每年至少檢測一次并記錄。

      3、電器設備負荷應嚴格按照標準執行,接頭牢固,絕緣良好,保險裝置合格、正常并具備良好的接地,接地電阻應嚴格按照電氣施工要求測試。

      4、各類線路均應以套管加以隔絕,特殊情況下,亦應使用絕緣良好的鉛皮或膠皮電纜線。各類電氣設備及線路均應定期檢修,隨時排除因絕緣損壞可能引起的消防安全隱患。

      5、未經批準,嚴禁擅自加長電線。各部門應積極配合安全小組、維修部人員檢查加長電線是否僅供緊急使用、外殼是否完好、是否有維修部人員檢測后投入使用。

      6、電器設備、開關箱線路附近按照本單位標準劃定黃色區域,嚴禁堆放易燃易爆物并定期檢查、排除隱患。

      7、設備用畢應切斷電源。未經試驗正式通電的設備,安裝、維修人員離開現場時應切斷電源。

      8、除已采取防范措施的部門外,工作場所內嚴禁使用明火。

      9、使用明火的部門應嚴格遵守各項安全規定和操作流程,做到用火不離人、人離火滅。

      10、場所內嚴禁吸煙并張貼禁煙標識,每一位員工均有義務提醒其他人員共同遵守公共場所禁煙的規定。

      (十二)消防安全工作考評和獎懲制度

      1、對消防安全工作作出成績的,予以通報表揚或物質獎勵。

      2、對造成消防安全事故的責任人,將依據所造成后果的嚴重性予以不同的處理,除已達到依照國家《治安管理處罰條例》或已夠追究刑事責任的事故責任人將依法移送國家有關部門處理外,根據本單位的規定,對下列行為予以處罰:

      (1)有下列情形之一的,視損失情況與認識態度除責令賠償全部或部分損失外,予以口頭告誡:

      a、使用易燃危險品未嚴格按照操作程序進行或保管不當而造成火警、火災,損失不大的;

      b、在禁煙場所吸煙或處置煙頭不當而引起火警、火災,損失不大的;

      c、未及時清理區域內易燃物品,而造成火災隱患的;

      d、未經批準,違規使用加長電線、用電未使用安全保險裝置的或擅自增加小負荷電器的;

      e、謊報火警;

      f、未經批準,玩弄消防設施、器材,未造成不良后果的;

      g、對安全小組提出的消防隱患未予以及時整改而無法說明原因的部門管理人員;

      h、阻塞消防通道、遮擋安全指示標志等未造成嚴重后果的。

      (2)有下列情形之一的,視情節輕重和認識態度,除責令賠償全部或部分損失外,予以通報批評:

      a、擅自使用易燃、易爆物品的;

      b、擅自挪用消防設施、器材的位置或改為它用的;

      c、違反安全管理和操作規程、擅離職守從而導致火警、火災損失輕微的;

      d、強迫其他員工違規操作的管理人員;

      e、發現火警,未及時依照緊急情況處理程序處理的;

      f、對安全小組的檢查未予以配合、拒絕整改的管理人員。

      (3)對任何事故隱瞞事實,不處理、不追究的或提供虛假信息的,予以解聘。

      (4)對違反消防安全管理導致事故發生(損失輕微的),但能主動坦白并積極協助相關部門處理事故、挽回損失的肇事者或責任人可視情況予以減輕或免予處罰。

      滅火和應急疏散預案

      酒店(賓館……)內發生火災時,立即組成火場指揮處,下設四個組:通訊聯絡組、滅火行動組、疏散引導組、安全防護救護組。

      各組職責:

      通訊聯絡組:撥“119”向消防隊報警,同時通知其它各組人員到位,到主要路口迎接消防車的到來。

      滅火行動組:利用酒店(賓館……)現有的滅火器材組織滅火。

      疏散引導組:負責組織疏散人員離開火場,搶救受災物質。負責火災現場的警戒,及時疏散無關人員和車輛,保障消防車直接迅速進入火場撲救,維護火場滅火、疏散物資的良好秩序。

      安全防護救護組:做好火災現場安全防護工作,如有人員傷亡,及時撥打“120”搶救傷員。

      第4篇 某酒店消防獎懲制度

      酒店消防獎懲制度

      酒店消防工作關系著客人、員工的生命、財產和酒店的財產安全,因此說明消防無小事。隨著酒店的不斷壯大發展,對消防工作就提出了更高的要求,現本部結合*年5月1日新《消防法》的頒布實施和以前的消防案例和實際工作的需要將消防檢查、培訓、制度和相關內容進一步明確標準,使消防工作的開展有一個明確的依據。對于消防安全成績突出的部門酒店將給予表彰,對未能執行好消防相關制度的將作出處罰,真正提高每一位員工的消防意識。為使酒店的消防工作做到“高標準,規范化,零缺陷”,特制定以下獎懲制度:

      一、 懲罰

      (1)、當值時違規操作造成消防隱患事故的視情節給予當事人丙類過失以上處理,并承擔相應的法律責任;

      (2)、收市檢查、巡查中發現有煤氣閥未關的,給予當事人乙類過失處理;

      (3)、收市檢查、巡查中發現有空調、鮮風機未關的,給予當事人乙類過失處理;

      (4)、當值期間在崗位抽煙或在一些禁止抽煙的地方抽煙,給予當事人乙類過失處理;

      (5)、檢查中發現有電腦未關、插頭未拔、抽風未關、電燈未關的給予當事人甲類過失處理;

      (6)、對宿舍和各營業及各后勤部門進行檢查時發現有亂接亂拉電線、在宿舍使用高功率電器,造成消防隱患的,給予當事人甲類過失處理,對宿舍長提出批評并口頭警告一次。

      (7)、每月19日的防火委員會,各部防火委員未請假或請假未批準的而無故不參加的,溝通上報的消防培訓人員名單無故不參加的,給予當事人甲類過失;

      (8)、各部門需動用明火(如工程部燒焊作業和各廚房用噴火槍燒豬毛等``),未開動用明火申請表就擅自作業,給予當事人甲類過失處理;

      (9)、檢查發現將部門的安全出口上鎖、遮擋或占用、堆放物品影響疏散通道暢通的,以書面形式要求限期整改無改善的,給予該部消防負責人甲類過失;

      (10)、當客人攜帶易燃易爆物品進入營業區,未及時發現、制止上報的將給部門消防負責人口頭警告一次;

      (11)、消防例行檢查(消防保衛部都會對酒店各區域進行一次例行消防檢查),如發現滅火器、防毒面具等消防器材被使用過,而部門未發現的,擅自動用消防器材挪作其它用途的,第一次給予部門消防負責人書面警告,無改善的給予甲類過失處理。

      二、 獎勵

      (1)、對積極學習參與消防工作開展提出合理化建議、預防杜絕消防隱患的發生有突出貢獻的,我部將擬文字的形式對當事人及部門的消防負責人通報表揚;

      (2)、本部消防檢查中,部門連續三個月沒有消防隱患的,給予部門防火責任人書面形式表揚并呈胡總;

      (3)、在抽查部門員工消防意識時,合格率能達到部門人數的95%,給予部門防火負責人書面形式表揚并呈胡總。

      (注:本制度自*年4月10日修訂,,*年4月11日起執行!)

      第5篇 賓館酒店客房治安消防管理制度

      酒店(賓館)客房治安消防管理制度

      1、客房服務員、清潔員、同時也是保安員,要掌握客情,做好服務,保障安全。

      2、客房內必須標有安全疏散批示圖,在擺放的公司《服務指南》宣傳冊中,必須有公安部門頒布的,《賓館、公司旅客須知》。

      3、客房的管理人員、服務員和清潔員都應熟悉自己崗位的環境,知道安全出口的方位和消防器材的擺放位置,以及使用方法,并保持安全通道的暢通(安全通道嚴禁堆放工作車輛和雜物)。發現安全指示燈和應急照明燈發生故障及時報修。

      4、嚴格執行客房清潔流程,清潔客房時將門敞開,嚴禁查翻客人箱包和衣物。做完清潔離房時,關上房門,并在客房清潔報表的打掃時間欄目注明進房和離房的具體時間。

      5、嚴格執行迎送客人流程,客人退房離店時,及時進房檢查,發現遺留物品,按照客人失落物品處理流程的規定處理。發現其他問題和異常情況,迅速報告。

      6、及時掌握客情,發現掛有'請勿打攏牌'的客房,按照對這類客房處理流程的規定,妥善處理,發現客人住宿不登記或登記不住宿的情況,及時向領導匯報,發現客房樓層有異味、異聲,要隨即查明情況,并向保安部報告。

      7、喜慶節日,要特別注意執行公安消防部門關于嚴禁在市區燃放煙花爆竹的規定,勸告和提醒客人由此而造成的損失,由當事人負責。

      8、發生火警,首先要保持鎮靜,迅速報告,講明地點和燃燒的物資,以及火勢情況和本人姓名及工號,并沉著地進行撲救工作;有人受傷先救人后滅火,如電器著火,先關電源并迅速用客房樓層放置的滅火器材滅火。

      第6篇 豐華酒店消防安全宣傳教育和培訓制度

      酒店消防安全宣傳教育和培訓制度

      酒店通過多種形式開展經常性的消防安全宣傳教育。消防安全重點單位對每名員工應當至少每季度進行一次消防安全培訓。宣傳教育和培訓內容應當包括:

      (一)有關消防法規、消防安全制度和保障消防安全的操作規程;

      (二)本單位、本崗位的火災危險性和防火措施;

      (三)有關消防設施的性能、滅火器材的使用方法;

      (四)報警器、撲救初起火災以及自救逃生的知識和技能。

      (五)酒店組織新上崗和進入新崗位的員工進行上崗前的消防安全培訓。

      e大酒店保安部

      第7篇 酒店消防設備管理制度6

      酒店消防設備管理制度(六)

      1、消防設備、器材是用于預防和撲滅火災的安全防護設施,任何部門或個人不得擅自挪用和移動消防設備和器材,不準在消防設備、器材旁及消防通道堆放雜物,不準將消防設備、器材挪作非消防用途。

      2、因公施工、作業需動用或移動消防設備、器材的部門,需書面向保安部申請,經批準后方可動用或移動,并在施工、作業完結后將設備、器材恢復原位。

      3、工程部和保安部要認真做好消防器材、設備的維護保養和檢修工作。發現遺失、損壞或失靈的設備、器材,要立即向消防委員會報告,爭取補救措施,并追查原因及做好記錄。

      4、工程部當值人員和當值消防主管要每日、周對消防設備、器材進行例行檢查,每周要對煙感、溫感等報警裝置進行測試,并向消防委員會書面報告測試結果,同時做好檢查記錄。

      5、工程部和保安部每月要對酒店所有的煙感、溫感等報警系統及自動噴淋、氣體滅火、自動報警和緊急廣播系統及防火卷簾門、排煙風機排煙閥等聯動設備和應急照明系統進行一次詳細的維護保養,并做好保養記錄。

      6、工程部經理和消防主管要定期或不定期(每周不少于兩次)檢查酒店的發電機房、變壓器、鍋爐房、油庫、廚房、木工房等重點部位,發現問題要立即派人整改,做好記錄。

      7、保安部消防主管每月須對酒店所有的干粉滅火器進行壓力表、保險塞、壓把、噴射軟管的檢查,并將滅火筒搖晃數次,防止筒內的粉末受潮沉淀結塊,并做好記錄。

      第8篇 星級酒店員工手冊:消防安全制度

      星級酒店員工手冊范本:消防安全

      第四章消防安全

      酒店配有標準的消防控制和報警系統。每一位員工都必須熟悉并了解正確使用火

      器和消防設備,熟記酒店消防樓梯和疏散通道。

      一、火災預防:

      *遵守有關場所禁止吸煙的規定。

      *嚴禁把煙蒂或其它燃燒留在電梯內、棉織品運送處或字紙簍里。

      *酒店內任何地方都不得堆積堆積廢紙、臟毯、臟棉織品或其它易燃物品,以杜絕易燃源。

      *不準在灶臺或高瓦數電燈附近放置燃易爆物品。

      *盛有易燃、易爆物的容器,不得存放在大樓內。

      *任何員工發現還在冒煙的煙頭都應該立即把它熄滅。

      *如果發現電線松動、磨損、折斷、電源插座和電器的破損等情況,應立即報告工程部,以便及時修復。

      *廚師上班前必須檢查燃油管道、燃燒器、開關等設施的安全狀況。發現泄漏,應該關閉閥門,報告工程部。

      *廚師下班前必須檢查所有廚房設備,關掉所有閥門的開關。

      二、志愿消防委員會:

      包括下列人員:

      1、副總經理;2、安全部經理;3、行政管家;

      4、消防主管;5、工程部經理;6、前廳部經理;7、餐飲部經理。

      消防委員會要定期召開會議專項檢查消防設備,確保消防工作落實。

      三、火警程序:

      當消控室火警報警時,消控中心值班員要立即查明火警指示方位板,并采取下列措施:

      1、通知巡邏安全員找出起火位置,并立即報告安全部經理和值班經理。

      2、與樓面服務員保持緊密聯系,隨時準備提供幫助。

      樓面服務員將采取下列措施:

      1、檢查樓面指示板,確定哪一間房間發出火警。

      2、檢查有沒有起火,起火時,通知接線員撥119報火警。

      3、如查明是假火警,巡邏安全員要立即報告安全部經理(白天)、值班經理(晚間),以便找出原因及時復位,解除警報。

      四、滅火程序:

      發生為災后,在立即通知119的同時,由總工程師/安全部經理指揮滅火。

      酒店參與滅火的有關員工須按以下程序進行:

      1、水工到維修中心報到,密切注意消防泵和供水系統工作。

      2、電工到大廳報到,按指令切斷電源。

      3、安全部人員到大廳報到,并接受總工程師/安全部經理的指示,協助滅火和人員疏散工作。

      4、電梯將停止使用,消防隊來到后,由他們接替指揮滅火,直到火滅。

      五、疏散:

      由酒店總經理發布決定疏散,總工程師、安全部經理(白天)、值班經理(晚間)組織實施。

      1、客房服務員要敲門通知所有的客人并進行檢查,通知客人立即離開房間。

      2、阻止任何人使用電梯。

      3、客房服務員帶領客人從樓梯疏散、撤離建筑物,到指定地點集合。

      4、樓層主管/員工要快速檢查并關掉所有客房的門、窗、走廊門、邊門,然后離開現場。

      第9篇 酒店飯店消防安全管理制度

      酒店、飯店消防安全管理制度

      遵照'預防為主、防消結合'的方針和'誰主管、誰負責'的原則,根據《中華人民共和國消防條例》和有關消防管理工作的規定,結合實際情況,制定以下制度。

      (一)防火責任制度

      根據《中華人民共和國消防條例》對企事業單位要認真實行防火責任制的要求,成立防火安全委員會,各部門(室)成立防火安全小組,班組設立防火安全員,真正做到防火工作任務明確,層層有人抓,處處有人管。

      1.總經理、副總經理防火職責

      (1)按照'誰主管、誰負責'的原則,認真貫徹上級有關消防安全工作的指示、規定,把安全防火工作作為日常管理工作的頭等重要大事;

      (2)組織好本單位的防火宣傳教育工作;

      (3)制定防火安全制度和有關消防安全管理的規定并組織實施;

      (4)組織防火安全檢查,切實消除火險隱患和不安全因素;

      (5)組織義務消防隊,加強管理教育和培訓,保證他們有充足的訓練時間和必要的工作條件;

      (6)對飯店發生的火災、火險事故,積極組織職工進行撲救,并領導、監督、查明發生的原因,查清事故責任者。

      2.防火安全委員會的職責

      (1)根據總經理、副總經理的指示,認真貫徹上級有關消防安全工作的指示規定,執行消防法規,制定有關防火安全制度和工作計劃,做好防火宣傳教育工作;

      (2)每月組織召開一次防火安全委員會會議,研究布置消防工作,消除火險隱患和不安全因素;

      (3)定期組織消防安全大檢查;

      (4)強化消防隊的管理,做好義務消防隊的培訓工作;

      (5)組織制定防火安全制度和消防安全管理的規定,并認真檢查落實;

      (6)對發生的火災、火險事故,積極組織撲救,提出處理意見,制定改進措施,提請酒店領導批準;

      (7)對防火工作進行評估,并依照有關規定實施獎懲

      3.各部門(室)防火負責人的職責

      (1)認真貫徹'誰主管、誰負責'的原則,各部門經理是該部門防火工作的負責人;

      (2)執行上級消防機關及防火安全委員會有關防火的指示規定,將防火安全管理工作列入本部門的日常管理工作之中;

      (3)組織實施對本部門職工的防火宣傳教育工作;

      (4)制定本部門的防火安全制度,并認真貫徹落實;

      (5)定期或不定期的組織本部門范圍的防火安全檢查,消除火險隱患和不安全因素;

      (6)組織建立本部門(室)的義務消防隊,加強管理教育培訓,給予必要的學習和訓練時間;

      (7)對本部門范圍內的火災事故,積極組織義務消防人員和職工進行撲救,并協助上級領導查明火災火險事故的原因,對造成事故的個人或集體,提出處理意見,報防火安全委員會。

      4.各班(組)防火負責人的職責

      (1)認真貫徹上級及有關消防安全工作的指示規定,把做好安全防火工作,落實防火制度列入班組的一項重要工作,抓緊抓好;

      (2)熟悉所管范圍內消防器材設備的位置,掌握其使用方法,了解水源、電源和通道的情況;

      (3)認真學習消防知識,經常對本班組人員進行防火宣傳教育,建立崗位防火安全責任制,把責任落實到人;

      (4)經常督導檢查本班組防火措施的落實情況,及時發現火險隱患;

      (5)對火災、火險事故積極組織全班組人員進行撲救,同時負責保護好現場并報告保安部;

      (6)經常保持所管范圍內消防器材、設備的完好和清潔。

      5.防火安全委員會辦事機構(保安部)職責

      (1)制定全園消防安全管理工作的規章制度和疏散、搶救方案;

      (2)負責對全店職工進行消防宣傳和消防知識教育,對義務消防隊進行督導和培訓;

      (3)定期或不定期地組織進行全店防火安全檢查,督促解決、消除火險隱患和發現的問題,監督檢查防火安全制度的落實;

      (4)負責組織交流消防工作經驗,不斷促進消防工作的開展;

      (5)發生火情時,立即組織人員進行搶救;

      (6)調查發生火災、火險事故的原因,并對火災、火險事故的肇事者和責任者,提出處理意見。

      (二)義務消防隊工作制度

      1.組織管理

      (1)建立義務消防隊,正副隊長由分管領導和保安部經理擔任,委員由各有關部門經理組成,各部門和獨立班組都應有義務消防隊員,各重要部門相應成立義務消防小組;

      (2)義務消防隊受園區防火安全委員會領導,由保安部負責日常管理和培訓,并定出必要的工作制度和訓練計劃。

      2.義務消防隊員職責

      (1)認真遵守和執行消防法令和規章制度;

      (2)理解并準確把握消防服務與社會效益、經濟效益的關系;

      (3)經常參加消防訓練,熟悉本崗位環境并掌握各種消防器材的使用方法,經常檢查本崗的消防器材,保證其處于使用狀態;

      (4)各部門要制定《重點部位滅火方案》和《緊急狀態下疏散方案》,并報保安部審核落實;

      (5)經常進行防火安全檢查,發現隱患及時處理;

      (6)經常向所屬部門報告有關消防方面的情況;

      (7)一旦發生火情,積極撲救,協助公安、消防部門保護現場,查明原因;

      (8)有權制止違反消防制度的一切行為,并及時向上級報告。

      3.紀律和要求

      (1)消防隊員要有嚴格的組織紀律性,要按期參加消防技能訓練和消防知識學習;

      (2)消防隊員在遇到火災時,要挺身而出,奮力撲救,保護和賓客的安全;

      (3)消防隊員和各部門義務消防小組要保持相對穩定,不宜隨便調動,確需變換者,應及時調整補充,并報保安部備案。

      4.消防檢查制度

      (1)每天對各部門進行例行檢查;

      (2)保安部巡邏人員對大樓消防器材及設施進行檢查;

      (3)消防控制中心24小時值班,對消防主機進行監控;

      (4)各部門各班組實行班前班后檢查;

      (5)各部門指定專人負責對該部門所屬責任區域進行防火安全檢查;

      (6)每周消防主管帶領消防保安員對消防中心主機、聯動臺和報警系統等進行檢查;

      (7)消防主管每周會同工程技術人員對重點要害部位進行檢查,并記錄檢查情況;

      (8)每月會同工程技術人員對酒店消防水泵

      、噴淋系統和水流指示器的性能進行測試,做噴淋系統壓力、開關、水流指示器性能測試,室內外消防栓的測試,保證其正常使用;

      (9)重大接待活動、重要節日前保安部會同有關部門對酒店消防設施進行一次全面安全檢查;

      (10)每半年由保安部會同工程部對的煙感、溫感、警鈴、疏散照明進行一次測試、清洗和保養;

      (11)每周消防主管帶領消防員對消防中心主機、聯動臺、報警器等設備進行維修保養、性能測試;

      第10篇 x酒店消防制度匯編

      消防安全管理人職責

      一、擬定年度消防工作計劃,組織實施日常消防安全管理工作;

      二、組織制訂消防安全制度和保障消防安全的操作規程并檢查督促其落實;

      三、擬定消防安全工作的資金投入和組織保障方案:

      四、組織實施防火檢查和火災隱患整改工作;

      五、組織實施對本單位消防設施、滅火器材和安全標志的維護保養,確保其完好有效,確保疏散通道和安全出口暢通:

      六、組織管理義務消防隊;

      七、在員工中組織開展消防知識、技能的宣傳、教育和訓練,組織滅火和應急硫散預案的實施和演練;

      八、單位消防安全責任人委托的其他消防安全管理工作。

      消防主管崗位職責。

      一、認真貫徹執行消防規章制度;

      二、監督貫徹執行消防規章制度;

      三、進行防火安全檢查和消防安全宣傳教育、學習;

      四、每天對全酒店消防器材設施進行檢查每月紐織一次酒店消防安全大檢查,發現隱患,簽發隱患整改通知單并督促除患和管理好消防器材;

      五、管理單位義務消防組織,定期組織員工學習消防知識和訓練不斷提高消防業務水平;

      六、配合消防機構調查火災原因;

      七、交流防火工作經驗,爭當無火災單位;

      八、協助部門經理做好部門工作。

      消防巡邏員職責

      一、對上級領導的指令要絕對服從;

      二、熟悉本崗位的任務志要求;

      三、會使用各種滅火器材,熟悉掌提消防報警控制系統;

      四、熟悉酒店的地形、環境、消防設施的分布,滅火器材的擺放地點、防盜、報警器材的位置,監控電視鏡頭的位置:

      五、愛護本崗位上的各種設備和器材;

      六、靈活、果斷地處理當班期間發生的問題,遇到處理不了的問題,立即報告部門經理或總經理;

      七、負責檢查動火部位、施工現場消防安全、處理報警和煙感器故障。

      第11篇 大酒店消防安全管理制度

      e大酒店消防安全管理制度

      為使全體員工正確使用消防設備,掌握報警方法,執行安全崗位責任制度,確保來店賓客財產與人身安全和酒店全體員工的人身及財產安全,根據《中華人民共和國消防條例》,結合本酒店實際制定本制度。

      一、認真貫徹國家有關消防安全工作的指示、法規。將防火安全工作納入經營、行政管理計劃,作到同計劃、同布置、同檢查、同評比、同總結,并定期向公安消防監督機關報告工作情況。

      二、本單位和外單位在酒店內因施工需動火工程,施工單位必須在動火當天到保安部填表申請,經審批同意,辦理動火證后方可動火施工。

      三、配電房、電話總機及微機房不得明火作業,嚴禁吸煙,嚴禁存放易燃易爆和與本機房無關的物品,無關人員嚴禁入內。消防器材必須放在明顯易取的地點,定期檢查,室內清潔,走道暢通,定期檢查維修設備。堅守崗位,發現問題及時處理并上報。值班人員班前與班中禁止飲酒,應勤聽、勤看、勤檢查,確保安全

      四、空調機房和通道要保持清潔,通風良好,消防器材應靈敏有效,機器所須的各種油類等易燃物品,要指定地點存放,經常檢修設備,保證正常運轉,不得帶故障運行。

      五、會議室,會議期間不得插門,保證出入口暢通,客人自配電器使用時,要上報工程部,會議后要認真檢查(如煙頭),消除隱患,關閉電源,鎖好門窗。

      六、客房服務員要熟悉住店客人情況,勤聞、勤看、勤檢查。并注意醉酒、吸煙的客人,有情況及時上報,客人在房內使用未經酒店允許的電器設備(如電爐等)或堆放易燃物品時,要及時勸阻,并向保安部報告。客人離開后,要認真檢查房內有無隱患,如發現火情,要及時向總機報警,會使用消防器材撲救初起火災,按指令疏導客人由最近的消防樓梯撤離到安全地帶,要作到逐房檢查,防止遺漏,并注意保護客人財產安全。

      七、庫房內存放的物品要分類儲放,庫房留出主通道1-1.5米,貨物與墻、燈、房頂之間保持50公分距離,倉庫內的照明燈限60瓦以下的白熾燈,不準使用可燃物做燈罩,不準使用磺鎢燈、日光燈、電熨斗、電爐、電烙鐵、電鐘、交流電收音機、電視機、電茶壺等電器設備,化工倉庫、液化氣站和油庫的照明燈具設防爆型裝置,倉庫內保持通風,各類物品要標明性能名稱,液化氣站和油庫內不準設置維修場所。總電源開關要設在門口外面,要有防雨、防潮保護。

      八、夜總會每個開關要有明顯標志,對電視機、音響系統、燈光實行管理,經常檢查電器插頭是否完好,營業期間,出口的門不得上鎖,保持暢通。

      九、廚房餐廳使用液化氣爐、酒精爐、點心車,必須注意防火安全,按操作規程使用。

      十、每個員工每天對本崗位、本地段進行一次火情安全檢查,排除本身能夠排除的一般不安全因素,上報本身不能夠解決的火情隱患和不安全因素。

      十一、每月由酒店領導主持對各部門消防安全進行重點檢查和抽查。

      e大酒店保安部

      第12篇 城市便捷酒店消防安全管理制度

      編制單位:岳陽市萌時代酒店管理有限公司

      城市便捷酒店消防安全管理制度

      第一章總則

      第一條

      為了加強酒店的消防安全管理,保護賓客、員工和公共財產安全,以預防為主,杜絕重、特大火災事故的發生。做好應付各種突發事件的準備,減少火災損失,根據有關法律、法規和公司《消防安全管理制度》,結合賓館實際,特制訂本制度。

      第二章消防組織機構

      第二條

      酒店成立消防領導小組。成員如下:

      組長:賓館經理

      副組長:賓館副經理

      成員:安全主管及其他各部門經理

      第三條

      消防領導小組主要職責:

      1.貫徹執行《消防法》、《機關、團體、企業、事業單位消防安全規定》,落實“預防為主,防消結合”的方針和上級的有關規定。

      2.組織制定消防安全規章制度和滅火預案。

      3.組織落實消防安全責任制和消防安全崗位責任制。

      4.立足自防自救,對員工進行防火安全教育,領導義務消防隊,組織消防演習。

      5.布置、檢查、總結消防工作,定期向消防部門報告消防工作。

      6.定期組織防火檢查,及時消除各種隱患,保證疏散通道暢通和消防設施處于完好狀態。

      第四條

      根據公司規定,賓館組建義務消防分隊,由副經理任隊長,隊員從在崗職工中選取。

      第五條

      義務消防分隊主要職責:

      1.貫徹執行賓館消防工作要求,負責消防知識的普及。

      2.按規定進行防火檢查,消除火險隱患。

      3.了解本單位的重點防火部位和滅火方法。了解建筑物的結構、消防水源及消防設施和滅火器材的配備分布情況。

      4.火災初起時要積極組織人員疏散和實施滅火,并及時報告公司領導。

      5.熟悉火災應急處置預案,火情嚴重時立即撥打火警“119”電話報警。

      6.做到“三懂”、“三會”和“四能”(“三懂”即:懂本崗位的火災危險性,懂得火災的預防措施,懂得火災的撲救方法;

      “三會”即:會報火警,會使用滅火器材,會撲救初起火災;“四能”即:能宣傳,能檢查,能及時發現整改隱患,能有效撲救初起火災)。

      第三章消防安全負責制

      第六條

      酒店消防安全實行逐級負責、分工負責、專業負責、崗位負責。

      第七條

      各部門經理消防安全崗位職責:

      1.負責領導本部門的消防安全工作,具體落實防火工作有關規定和要求。

      2.把防火工作納入本部門工作的議事日程,布置檢查消防工作,及時處理和整改隱患。

      3.落實轄區內,消防設施和器材的管理責任。

      4.一旦發生火災時,要迅速組織人員疏散客人至指定地點,搞好善后工作。

      第八條

      消防安全主管主要職責:

      1.在總經理的領導下,全面負責賓館內部的消防工作。

      2.認真傳達、貫徹消防工作方針政策,完善賓館的消防管理制度。

      3.建立健全義務消防組織,有計劃開展教育和訓練,配備和管理好消防設施與器材。

      4.建立防火檔案,確定重點,制定措施。

      5.加強防火工作日常管理,建立健全動用明火請示審批手續,對違反賓館消防規定的重大問題,要當場制止,嚴肅追查責任者。

      6.負責組織檢查、監督各部門防火安全措施的落實,消除火險隱患,監督落實隱患整改工作。

      7.定期檢查消防設備、設施、器材,進行規定的維護保養,發現問題及時報告和組織維修,保持消防設備、設施、器材狀態良好。

      8.經常向員工進行防火安全教育和對新員工的消防安全教育,檢查員工是否自覺遵守防火制度和安全操作規程。

      9.負責制定火災應急預案和組織演練,組織撲救初起火災,引導客人及員工疏散,協助有關部門調查火災原因,對直接責任者提出處理意見。

      第九條

      領班主要職責:

      1.結合本班的具體情況,經常進行防火宣傳教育.自覺遵守防火制度和安全技術操作規程。

      2.熟悉管轄范圍內的防火重點和消防報警系統、設備、器材配備情況,達到“三懂”、“三會”和“四能”。

      3.每日定期進行防火檢查、巡視,發現隱患及時處理,不能處理的要立即上報上級主管。

      4.定期檢查巡視管轄范圍內的消防報警系統、設備和器材,確保各項功能正常。

      5.發現火情要及時組織本班人員積極撲救初起火災。

      第十條

      總臺服務員(消防報警系統監控員)職責:

      1.熟練掌握消防報警系統操作規程,會看火情位置,會手動復位,能看懂打印出來的信息。

      2.對機器設備的各種顯示都能迅速做出判斷。

      3.每日檢查消防報警系統,保證其處于正常工作狀態,發現異常及時報告消防主管。

      4.交接班時要交接消防報警系統并做好交接班記錄。

      5.發現火警要立即上報并采取相應措施。

      第十一條

      員工消防安全職責:

      1.酒店員工必須嚴格遵守防火安全制度,參加義務消防隊和消防演練、火災應急演練。

      2.熟悉自己崗位的工作環境,操作的設備及物品情況,知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置,懂得消防設備的使用方法。

      3.牢記消防中心電話號碼“119”,救火時必須無條件聽從消防中心和現場指揮員的指揮。

      4.嚴禁將貨物堆放在消防栓、滅火器的周圍,嚴禁在疏散通道上堆放貨物,確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。

      5.如發現異色、異聲、異味,須及時報告上級有關領導,并采取相應措施進行處理。

      6.當發生火災火警時,首先保持鎮靜,不可驚慌失措,迅速查明情況后報告。

      第四章防火管理制度

      第十二條

      酒店(含院內)動用明火必須執行下述規定:

      1.在酒店內任何部位動用電、氣焊。噴燈等明火作業,消防主管必須到現場檢查,一切防火措施齊全后填寫審批單,明確時間、地點、原因、方式、責任人、防護人和防護措施,經經理批準后方可動用。

      2.明火作業現場必須保證有兩人以上,其中一人負責監護,嚴禁一人進行明火作業。

      3.作業完成離開現場時,作業人和監護人要認真檢查,確認火種完全熄滅不能復燃后方可離開。

      4.動火作業過程中應嚴格遵守動火證上的各項規定,消防主管和工程負責人要經常檢查規定執行情況,發現問題處罰作業人。

      5.工程量較大需要簽訂合同時合同中應有動用明火的有關規定和責任。

      第十三條

      電器設備防火管理規定:

      1.除廚房外,賓館內其他部位均不得使用電熱器具(電爐、電熨斗、電褥、電飯鍋等),特殊情況須經消防主管同意后方可使用。

      2.安裝和維修電器設備,必須由專門電工按規定進行施工,新設備增設、更換必須安全主管檢查后方可使用。

      3.電器設備的的電源一般要接到容量相符的漏電保護器上,線路不準超負荷使用,接頭要牢固,絕緣要良好,禁止使用不合格的保險裝置。

      4.所有電器設備和線路要定期檢修,并建立維修制度,發現可能引起火花、短路、發熱及電線絕緣損壞等情況必須立即修理。

      5.禁止在任何燈頭上使用紙、布或其他可燃材料作燈罩,客房使用的熱水器必須帶溫控裝置。

      6.配電柜應有專人負責,定期檢查,保持清潔干燥、狀態良好。

      第十四條

      包廂防火制度:

      1.酒店服務員要結合打掃整理房間及其它服務工作,隨時注意火源、火種,如發現未熄滅的煙頭,火柴棒等要及時熄滅后再倒入垃圾袋內,以防著火。

      2.對房間內配備的電器應按規定及有關制度辦理,發現不安全因素如短路、打火、漏電、接觸不良、超負荷用電等問題除及時采取措施外,要立即通知有關部門檢修,并報安全主管。

      3.要勸阻賓客不要將易燃、易爆、化學毒劑和放射性物品帶進樓層和房間,如有勸阻不聽或已帶入的客人,應及時報告部門經理。

      4.要及時清理房間的可燃物品,如:不用的廢紙、報紙、資料及木箱、紙箱(盒)等,減少起火隱患。

      5.要經常檢查和提醒客人使用完浴霸后及時斷電。

      6.服務員要堅守崗位,提高警惕注意樓層有無起火因素,要做到“五勤”(勤轉、勤看、勤查、勤聞、勤說),尤其對飲酒過量的客人要特別注意,防止因吸煙、用電、用火不慎引起火災。

      7.餐廳的出入門及通道不得堆放物品,要保持暢通。所有門鑰匙要有專人管理,以備一旦有事時使用。

      8.領班要對各種電器設備經常檢查,如發現短路、打火、跑電、漏電、超負荷等應及時報告部門經理。

      第十六條

      廚房防火制度:

      1.廚房在使用各種爐灶時,必須遵守操作規程,并要有專人負責,發現問題及時報告部門主管。

      2.廚房內各種電器設備的安裝使用必須符合防火要求,廚房增設電器,要經過安全主管同意并備案。

      3.廚房在作油炸食品和烘烤食品時,不得離人,油鍋、烤箱溫度不要過高,油鍋放油不宜過滿,嚴防溢鍋著火,引起火災。

      4.廚房的各種燃氣爐灶,在點燃煤氣時,要使用點火棒并設專人看管,以防熄滅。在煤氣工作期間,嚴禁離開崗位。若發生煤氣失火,應先關氣后滅火。

      5.經常清理通風、排煙道,做到人走關閉電源、氣源,熄滅明火。煙道油物要三個月清除一次。

      第十七條

      庫房防火制度:

      1.倉庫內禁止煙火,不準亂拉臨時電線,不準使用加熱設備。

      2.倉庫照明應使用60w以下白熾防爆燈、防爆日光燈,嚴禁使用碘鎢燈。

      3.物品入庫時,防止夾帶火種,入庫后物品應按“五距”要求碼放(頂距:貨垛距頂50厘米。燈距:貨物距燈50厘米。墻距:貨垛距墻50厘米至80厘米。柱距:垛與柱子10至20厘米。垛距:垛與垛之間100厘米,主要通道其間距不應小于1.5米)。

      4.要保持庫內通道和入口的暢通,消防器材要放在指定地點,不得隨意挪動,在消防器材一米范圍內不能堆放物品。

      5.庫房內不準設辦公室、休息室,不準住人,不準用可燃材料搭建隔層。

      6.每天下班前要進行防火安全檢查,做到人走燈滅,鎖門。

      第十八條

      酒店員工吸煙必須遵守賓館有關規定。賓館內所有公共場所應設置專供賓客使用的煙灰缸,發現有丟落在地上的煙頭和火柴棒要及時清理,以免留下火種。

      第十九條

      嚴禁將易燃易爆物品帶入咖啡館,放煙花爆竹應經過消防主管同意,同時要在院內燃放并有專人負責。

      第二十條

      酒店所有員工必須做到人人熟悉滅火器存放的位置,掌握滅火器的性能及使用方法,一旦發生火情時,應按應急方案采取滅火行動,并按上級指令疏散客人,由最近的消防樓梯撤離到安全地帶。要做到逐房檢查,注意保護現場和客人的財產安全。

      第六章消防設施、設備、器材的管理

      第二十一條

      酒店消防設施、設備、器材必須實行統一管理,由消防安全主管負責制定辦法,組織實施。

      第二十二條

      消防器材應設在使用方便的地方,不準隨意搬動或亂堆亂放,消防設施器材周圍,消防通道,走廊要保持清潔,不準堆放任何物品,確保通道的暢通。

      第二十三條

      各部門對轄區內的消防設施、設備、器材要愛護,保持清潔,除發生火災外,任何人不準擅自動用。

      第二十四條

      消防設施的操作使用方法除消防主管和主管安全的副經理掌握外,每班至少還要有兩名人員熟煉掌握,保證一旦發生火情時能迅速正確操作使用。

      第二十五條

      消防設施、設備、器材的維護檢測規定:

      1.消防設施、設備、器材的維護檢測由消防安全主管具體。

      2.自動報警系統、消防井、加壓泵、消火栓、手動報警按鈕每月檢查一次

      (手動和自動分別檢查),消火栓每季試放一次。

      3.煙感及溫感探測器需每年清潔檢測。

      4.滅火器到達使用期限時,由消防主管負責聯系更換。第七章

      消防宣傳與培訓

      第二十六條

      消防宣傳與培訓工作由消防主管負責。要制定計劃,組織落實。

      第二十七條

      宣傳與培訓的主要規定如下:

      1.每月組織一次集中教育,培訓消防安全有關知識。

      2.充分利用墻報、圖片等媒體,推廣普及各種消防知識。

      3.各崗位新員工,上崗前要按工種進行消防培訓,不合格者不能上崗。

      4.各部門都要積極組織員工參加各種消防學習和演練活動。

      第八章應急預案

      第二十八條

      消防領導小組是賓館火災應急預案領導小組。火災應急方案一般應包括報警與接警、成立救災指揮部、通報、組織滅火、疏散與救護、安全警戒等內容。

      第二十九條

      當消防報警系統發出警報信號后,值班人員應立即查清報警地點、位置,如確認起火,要立即撥打“119”報警。報警時口齒要清晰,詳細說明起火地點、起火部位、燃燒物品、火勢情況以及自己的姓名、服務部門、工號、電話號碼等。同時立即報告賓館經理。

      第三十條

      火災應急預案領導小組立即投入救火指揮工作,主要職責是:

      1.根據火勢情況組織人員疏散。

      2.掌握火勢發展情況及時調集力量,布置救人,疏散物資和滅火、排煙等任務。

      3.消防隊到達后,及時向火場總指揮報告情況、服從統一指揮。

      第三十一條

      疏散和救護:

      1.疏散就是按事先規定的道路,將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進行,就必須明確分工,把責任落實到樓層服務員和義務消防隊隊員。

      2.樓層服務員和義務消防隊員在帶領客人疏散時,必須逐房清理,不讓一人遺漏。

      3.在餐廳等人員較多場所,管理人員應分工負責,按照不同出口,盡快將賓客疏散到安全區域。

      4.疏散中,前臺經理(或管理人員)應攜帶好電腦提供的當天客人情況,認真清點客人人數并年看護安慰好客人。

      5.員工集結后要清點人數,財務部門攜帶現金和貴重物品轉移到指定地點。

      6.在疏散的同時,一些與消防有關的重要部門則必須堅守崗位/照常運轉。

      7.賓館的每一名員工,必須掌握科學的疏散次序。要先疏散著火房間,后疏散著火房間相鄰房間;要先疏散著火層以上層面,后疏散著火層以下層面;要護送行動不便人員疏散。

      第三十二條

      在消防隊未到現場前,火災應急預案領導組要根據火情組織滅火或滅火有關工作:

      1.根據火勢情況指揮切斷電源、可燃氣源。

      2.派出人員關閉著火層防火分區的防火門,阻止火勢蔓延。

      3.疏散、搶救傷員,指揮參戰人員實施滅火。

      4.組織偵察火情,掌握火勢發展情況。

      5.及時匯報火情。

      第三十三條

      一旦發生火情,賓館要組織有關人員加強安全警戒工作,主要任務是:

      1.不準無關人員進入賓館。

      2.指導疏散人員離開大樓。

      3.看管好疏散物品。

      第三十四條

      應急預案每年至少組織一次演練,使之成為在緊急情況下能夠迅速實施、配合默契的消防程式。演練工作由消防主管制定計劃,報公司安全生產部批準后組織實施。

      第九章附則

      第三十五條

      本辦法所有規定均納入各級管理人員檢查范疇并進行嚴格考核。

      岳陽市萌時代酒店管理有限公司

      湖南獅門安全系統工程有限公司

      二〇一四年一月

      酒店消防管理制度2(十二篇)

      酒店消防管理制度:1、總臺由當班服務員24小時值班,如有情況,應立即通知保安部、工程部值班員,迅速到現場。2、如發生火災,值班員應立即先將樓層總電門關閉,切斷電源,防止爆
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