第1篇 鎮中心幼兒園衛生管理制度
鎮中心幼兒園衛生管理制度
1、認真做好園內外的環境衛生工作,堅持每天一小掃,每周一大掃。
2、保持幼兒室內空氣流通,每天至少開窗通風兩次,每次10―15分鐘。班級每天由值班教師清掃,用消毒水拖地,每周五大清掃1次,徹底搞好班級衛生。
3、衛生間要保持清潔、干爽、通風、無污垢,并定期消毒。
4、清潔工具每班專用并保持清潔,衛生間的拖把要專用。
5、幼兒的日常生活用品要專人專用,并做好消毒工作。
6、幼兒飯前在值班教師的監護下洗凈手,飯后漱口,培養幼兒良好的生活習慣。
7、保護幼兒的視力,每次看電視的時間不超過30分鐘。
8、教育幼兒愛護環境,不隨地吐痰,不亂丟棄廢物,保持環境清潔衛生。
9、幼兒的被褥每月換洗一次,每兩周曬一次,平時如發現臟物應及時清洗。
10、幼兒玩具每周消毒,書籍陽光下曬1小時。
11、幼兒園的工作人員要以身作則,保持個人及環境的衛生,做幼兒的表率。
第2篇 幼兒園衛生間管理制度
幼兒園衛生間管理制度
一、衛生間不得設在食品處理區。
二、衛生間應采用水沖式,地面、墻壁、便槽等應采用不透水、易清洗、不易積垢的材料。
三、衛生間內的洗手設施,應設有相應的清洗和干手用品或設施,洗手設施的排水應具有防止 逆流、有害動物侵入及臭味產生的裝置,洗手池的材質應為不透水材料,結構應易于清洗,水龍頭 宜采用腳踏式、肘動式或感應式等非手觸動式開關,并宜提供溫水。規定且宜設置在出口附近。
四、衛生間應設有效排氣裝置,并有適當照明,與外界相通的門窗應設有易于拆洗不生銹的防 蠅紗網。外門應能自動關閉。
五、衛生間排污管道應與食品處理區的排水管道分設,且應有有效的防臭氣水封。
第3篇 華中幼兒園配餐衛生管理制度
華中幼兒園配餐衛生管理制度
1.配餐工作人員要注意個人衛生，嚴格洗手消毒，穿戴整潔的工作衣帽，戴口罩和一次性手套。
2.認真檢查食品質量，發現提供的食品可疑或者感官性狀異常，立即撤換并做出相應處理。
3.傳遞食品用專用的食品工具，專用工具消毒后才能使用，定位存放。
4.配餐前要打開紫外線燈進行紫外線消毒30分鐘，然后對配餐臺進行消毒。
5.工作結束后，清理配餐間衛生，要確保配餐臺無油漬、污漬、殘漬，地面清理衛生，紫外線燈消毒30分鐘。
第4篇 幼兒園廁所衛生管理制度3
幼兒園廁所衛生管理制度(三)
1、廁所管理有專人負責,并進行定期檢查。
2、禁止在廁所里隨地吐痰、亂扔瓜皮果核、紙屑等廢棄物。
3、禁止廁所的墻壁、隔板亂涂亂畫。
4、大小便池要隨時沖洗,并及時清查廁所內紙簍垃圾。
5、保持洗手池、地面大小便池的清潔干凈,做到無積水、無尿堿、無污物、無異味。
6、加強對師生文明衛生教育,注意衛生、文明如廁。
第5篇 某某單位幼兒園衛生管理制度
某單位幼兒園衛生管理制度
1、上崗前必須進行健康體檢及衛生塵、防蠅、防鼠設施齊全。
2、從業人員進操作間從業人員必須穿戴知識培訓。
3、操作間應保持室內外環境整潔、防整潔的工作衣帽并并洗手消毒
4、從業人員保持良好的個人衛生和職業道德,做到“四勤”。
5、用具用前清洗消毒,用時保持清潔并定位擺放。
6、采購的原料應符合國家衛生標準及衛生要求。
7、食品存放做到生熟分開、分類、分架、隔墻離地。
8、餐飲具消毒設施應能滿足餐飲具消毒量并能正常運轉。
9、垃圾應日產日清,垃圾桶應密閉加蓋。
z幼兒園
第6篇 南豐幼兒園食品衛生管理制度
南豐幼兒園食品衛生管理制度
1．食品(兒童食品)衛生應有專人負責，成立食品(兒童食品)衛生管理委員會，定期檢查食品(兒童食品)衛生情況，總結經驗，及時解決問題，不斷提高兒童食品(兒童食品)衛生的質量。
2．膳食費應專用，計劃開支，合理使用，收支平衡，每人每月膳費中水、電、煤費不超過膳費5%，每月超支或結余不超過2%。
3．根據季節供應情況，制定適合各年齡組兒童的食譜。
4．食品(兒童食品)由專人按實際需要采購，采購的食品(兒童食品)應新鮮優質，每天由專人驗收生、熟食品(兒童食品)，并建立驗收簿。
5．生食品(兒童食品)經驗收后入庫，庫存不宜過多，各類食品(兒童食品)應按需要量領取，每月底盤存。庫房由專人保管，建立出入庫帳目。庫房保持整潔干燥，各種盛器須加蓋。過保質期的食品(兒童食品)不得食用。
6．準確掌握兒童出勤人數，作到每天按人按量供應主副食品(兒童食品)。
7．各種膳食烹調后，由專人檢查質量，合格后根據各班用膳人數發出，營養員應到各班了解兒童用膳情況，聽取對膳食的意見。
8．保健人員（或營養員）應定期進行食品(兒童食品)衛生檢查，對食品(兒童食品)的保質期嚴格把關。做到過期不用，生熟分開。
9．建立嚴格的消毒衛生制度。規范操作。定期檢查。
第7篇 海濱幼兒園飲食衛生管理制度
海濱幼兒園飲食衛生管理制度
為了加強幼兒園的衛生管理工作，提高幼兒的健康水平，依據《中華人民共和國食品衛生法》和《濱?？h幼兒園章程》第五十條的規定，特制訂本制度。
1．經常清掃，保持廚房的清潔。
2．廚房用具（刀、案板、盆、筐、抹布等）要洗刷干凈，做到生熟分開，食具一餐一消毒，食物要有防蠅設施。
3．預防食物中毒及腸道傳染病的發生。不買、不加工腐爛變質食物，買來的熟食要加熱處理后再吃。
4．搞好兒童進食衛生，飯前工作人員及幼兒都要用肥皂、流水洗手，飯桌要用“ 84” 消毒液揩洗干凈。
5．要培養兒童不偏食，不吃零食的良好飲食習慣。
6．水果要洗凈削皮后再吃。
7．炊事員要堅持上灶前洗手，入廁所前脫工作服，便后用肥皂洗手，操作時不抽煙。
第8篇 y幼兒園體育鍛煉衛生管理制度
一、學前幼兒體育鍛煉的衛生原則
1.經常鍛煉
體育鍛煉必須經常進行。學前幼兒正是長身體的時候,每天都應有1小時以上的戶外體育鍛煉。
2.全面鍛煉
必須選擇對學前幼兒有益的多種項目進行科學的鍛煉。
3.循序漸進
學前幼兒的體育鍛煉必須循序漸進,要有計劃、有步驟地增加運動量和動作的復雜程度。
4.注意個體差異
學前幼兒的體育活動應使每一個幼兒得到鍛煉,但是,由于每個幼兒的體質條件、營養狀況、家庭的教養方式、健康現狀等方面的差異,不同幼兒的運動承受能力是不同的,因此,在組織活動時,要隨時觀察幼兒的反應,對體質較弱的幼兒要格外關心,降低要求,如發現異常,要分析原因,并作適當調整。心臟病及腎臟病患兒一般不宜進行鍛煉。
5.注意準備活動和整理活動的組織
鍛煉前的準備活動和運動結束時的整理活動是進行一般性體育項目所必須的。鍛煉前作適當的準備活動,使運動量逐漸增加,對于逐步提高心血管系統的活動水平、消除肌肉及關節的僵硬狀態、減少外傷的發生是有益的。而在大運動量的鍛煉以后,為了
使軀體和內臟比較一致地恢復安靜狀態,必須進行一些整理活動逐步減輕運動量,通?？蔀橛變哼x擇慢跑、散步、放松體操達到這一目的。
6.注意運動與休息的適當交替
學前幼兒的神經系統和運動系統都易產生疲勞,鍛煉過程中必須安排適當的休息,避免因運動時間過長而導致身體機能不能及時恢復,防止因生理負荷過重而引起的運動創傷。
二、學前
一、環境衛生
1.建立健全室內外環境清掃制度,每天一小掃,每周一大掃,分片包干,定人、定點、定期檢查。
2.幼兒玩教具要保持清潔,定期要消毒、清洗。
3.經常保持室內空氣流通、陽光充足,冬天也要定時開窗通風換氣,室內有防蚊蠅、防暑設備。
4.廁所清潔通風,定時打掃并消毒。
二、個人衛生
1.幼兒每人一巾一杯,日常生活用品專人專用,做好消毒工作。
2.幼兒飯前便后要洗手,用流動水或干凈水洗手和洗臉,經常保持清潔。
3.飯后漱口,教育幼兒養成早晚刷牙的習慣。
4.要求幼兒每周剪指甲1次,每天帶干凈的小手絹。
5.要求幼兒服裝整潔,被褥勤曬,床單每月洗1次。
6.保護視力,室內要注意采光,損壞燈具等要及時修理,看電視時間不宜過長,不能離得太近,高度要適中。
7.工作人員個人衛生,經常保持儀表整潔,勤洗頭洗澡,勤剪指甲,幼兒開飯前用肥皂洗手。
三、消毒隔離制度
1.有專用保健室、觀察床,保健寶用品專用。
2.幼兒及工作人員患傳染病立即隔離治療,所在班徹底消毒,患者待隔離期滿痊愈后,經醫生證明方可回園。
3.對患兒專人護理,仔細觀察,按時服藥和喂飯。
4.對患傳染病的幼兒所在班和與傳染病患者接觸過的幼兒進行檢疫、隔離、觀察。檢疫期間不收新幼兒入托,幼兒不混班,不串班。檢疫期滿后無癥狀者方可解除隔離。
5.工作人員家中及幼兒家中發現傳染病人時應報告園領導,采取必要措施。
第9篇 z幼兒園衛生保健管理制度
在平等、和諧的環境中,用愛心去呵護孩子的童心,下面是幼兒園衛生保健管理制度,歡迎參考借鑒。
一、在幼兒園中的生活注意動靜結全,要有充分的戶外活動時間,制定合理的幼兒生活作息表。
二、合理膳食管理
1、飯食管理:專人負責,民主管理,建立膳管委,伙食費專人用。
2、科學喂養:制定要合理的食譜,保證足夠的熱量和營養素,抓好進餐管理,讓幼兒吃飽吃好。
3、飲食衛生。
三、幼兒體格鍛煉
1、要有組織地經常和開展適合幼兒特點的游戲及體育活動。
2、在正常天氣下,每天堅持2小時以上的戶外活動,加強冬季鍛煉,充分利用日光、空氣、水個別體弱的幼兒要特殊照顧。
四、幼兒體檢查
1、入園檢查:凡新生入園必須經指定醫院進行全面體驗后正常者方能入園。
2、定期檢查:幼兒每年體檢一次,每半年測身高一次;每季度測體重,視力一次,建立兒童檔案率達100%。
3、檢查晨檢及全日健康觀察制度:認真做好'一摸二看,三問四查',發現問題及時處理。
五、在校衛生消毒及隔離
1、環境衛生
2、個人衛生:做到一人、一巾、一杯專人專用,飯前便后洗手,天天帶手帕,并正確使用,早晚刷牙,飯后漱口,勤剪指甲,勤換內衣。
3、消毒隔離制度
六、預防疾病制度
1、貫徹'預防為主'的方針。
2、督促家長按年齡及季節完成防疫部門的布置的預防接種工作。
3、及時了解疫情,發現傳染病及時報告。
七、各項安全制度
1、各項活動要以孩子為中心。
2、要注意房屋、場地、玩具、用具的安全,避免各種事故的發現。
3、藥物必須妥善保管。
4、建立健全幼兒接送制度,不得丟失幼兒。
八、衛生保健登記、統計制度要建立健全各種登記統計制度,按上級要求,設立保健檔案。
九、建立家長聯系制度采取各種形式,加強同家長聯系爭取家長配合,定期召開家長會,經常問家長宣傳幼兒衛生保健知識,定期出好衛生宣傳窗。
十、園中環境衛生管理園內環境實行分片包干責任制,平時每個班級的保育教師負責責任區的衛生打掃;每月全園出動開展一次外環境的大掃除,不僅要將角角落落的垃圾撿出掃凈,還需對所有場地,塑膠地面進行沖刷,擦洗大型玩具等,以始終保持整個幼兒園大環境明亮、潔凈、清新。
第10篇 幼兒園班級衛生安全管理制度
1、兒童飲水杯個人專用，每天清洗并消毒一次。
2、桌面餐前要清潔擦拭并消毒，餐后要擦拭干凈。
3、循環使用的餐具每次使用后，分班級進行消毒。
4、生吃瓜果要洗凈或削皮，并防止食用的污染。
5、接觸兒童飲食的工作人員工作前要用肥皂和流動水洗手。
6、兒童飲食實行民主管理：成立伙委會，由園長、保健人員、教師、保育員、炊事員、定期召開會議，研究兒童伙食中存在的問題并隨時征求家長意見，總結經驗，以求不斷提高伙食質量。
7、兒童與工作人員（包括炊事員）伙食與食物儲存和制做要嚴格分開，兒童伙食費要?？顚Ｓ?，盈虧小于3%。
8、制定四季帶量食譜，每周制定適合兒童年齡特點的食譜，盡量自制點心，做到品種多樣，搭配合理，按量供給，烹調色香味好。每周更換食譜，保證日托熱量、蛋白質平均攝入量均達70%—80%以上，每學期對食品結果有分析總結，對存在問題有改進措施。
9、每天各班統計出勤、報告廚房，炊事員應根據各班當天報來的實有人數按量按食譜做飯。做到少剩飯不浪費，買不到所定食品可臨時以同類食物代替，并要在食譜上更改，不吃隔夜飯菜。
10、炊事用具生熟分開，食具餐具嚴格消毒。
11、為兒童飲水提供條件，保證能隨時飲水。
12、按時開飯，保證幼兒吃好，吃飽每餐飯，進餐時間不少于20分鐘。
13、合理安排飲食，養成幼兒良好的進餐習慣。
第11篇 豐南幼兒園食品衛生管理制度
鎮南幼兒園食品衛生管理制度
1、幼兒園必須把食品衛生安全工作放在首位。
2、幼兒園必須取得衛生行政部門發放的衛生許可證后方可開辦食堂,要積極配合、主動接受當地衛生部門的衛生監督。
3、幼兒園成立“食品衛生安全領導小組”,配備專職和兼職的食堂管理員,全面領導負責本校食品衛生安全工作。
4、幼兒園食堂應建立各種食品衛生安全管理的規章制度及崗位責任制度,相關的衛生管理條款應在用餐場所公示,已接受用餐者的監督,形成全員參與,人人重視食品衛生安全的局面。
5、食品衛生管理人員及食堂從業人員須取得相關部門的食品衛生健康證后方可上崗。
6、根據季節供應情況,制定適合各學生的食譜。
7、食品由專人按實際需要采購,采購的食品應新鮮優質,每天由專人驗收生、熟食品,并建立驗收簿。
8.生食品經驗收后入庫,庫存不宜過多,各類食品應按需要量領取,每月底盤存。庫房由專人保管,建立出入庫帳目。庫房保持整潔干燥,各種盛器須加蓋。過保質期的食品不得食用。
9、準確掌握學生出勤人數,作到每天按人按量供應食品。
10、各種膳食烹調后,由專人檢查質量,合格后根據各班用膳人數發出,營養員應到各班了解學生用膳情況,聽取對膳食的意見。
11、保健人員(或營養員)應定期進行食品衛生檢查,對食品的保質期嚴格把關。做到過期不用,生熟分開。
12、建立嚴格的消毒衛生制度,規范操作,定期檢查。
第12篇 市愛苗幼兒園環境衛生管理制度
市幼兒園環境衛生管理制度
一、為創設良好的幼兒學習、生活環境,為保教工作服務,制定本制度。
二、全園的環境衛生實行屬地管理,劃分責任區(附后)各班的環境衛生由各班保教人員負責。
三、對園內的走道、垃圾箱、地面須每天清掃,庭院、操場每三天一掃,花圃定期除草修枝,清掃落葉。
四、徹底清除衛生死角和壞區,使整個室外環境凈化、美化、綠化。
五、定期疏通園內的下水管道,做到雨后無積水、污物。
六、保證幼兒室外玩具場地無瓦礫、石塊及污物。
七、搞好小區的環境衛生,實行每周輪流衛生值班,隔周檢查的制度,保證樓梯道及小區環境衛生凈化。
八、幼兒活動室內的環境衛生每天由行政值班人員進行檢查登記。室外的環境衛生每周進行一次檢查,每月進行一次全園性衛生大檢查。
附:衛生包干責任區具體劃分:
各班保教人員負責:幼兒活動室、睡室、盥洗室、辦公室及陽臺、活動室門口的清潔衛生。
z等三人負責:教學樓、前后操場(除花壇)、新辦公樓的清潔衛生。
門衛負責:各花壇、草坪、大門口及通道的衛生清潔。
z等三人負責:食堂內外地面的環境衛生。
