第1篇 酒店管理銷售崗位職責任職要求
酒店管理銷售崗位職責
酒店銷售管理 上海慧住信息科技有限公司 上海慧住信息科技有限公司，慧住職位描述(jd)
1. 熟悉酒店各銷售體系，能根據品牌酒店營銷策略規劃，制訂和實施營銷計劃，指導門店完成公司預算;
2. 負責編寫和優化，包括銷售拜訪、閃電銷售、展會銷售、客戶考察等酒店銷售工作培訓手冊;
3. 能實戰協助門店工作或解決升級銷售問題，包括但不僅限于公司企業，tmc，旅行社，ota，會務會展咨詢服務商，gds服務商及其他一切具有合作潛力的企業客戶建立聯系，完成客戶基礎數據收集，建立客戶檔案;
4. 有基本數據采集與匯總分析能力，能及時完成月度、季度、年度計劃及報告，形成有效反饋機制。
任職資格:
1. 有超過5年實體酒店銷售經驗，連鎖酒店區域或總部營銷板塊工作經驗者優先;
2. 具備良好的溝通與團隊管理能力，有跨部門合作的意識，及擅長推進項目;
3. 具備較強的開拓市場能力，對酒店銷售模塊有良好的觀察和洞悉力;
4. 能適應不定期全國出差巡店。
第2篇 酒店管理財務崗位職責任職要求
酒店管理財務崗位職責
資產管理總監/副總監(酒店財務方向) 富力地產廣州 廣州富力地產股份有限公司，富力任職要求:
1、 本科及以上學歷，財務管理、會計、金融相關專業;中級會計師或注冊會計師等資質優先;
2、 具有8年以上五星級酒店財務負責人工作經驗，其中3年以上酒店財務總監崗位工作經驗，熟悉酒店財務管理模式;
3、 通曉財務、會計、金融、稅務知識、掌握法律相關知識，具有較強成本管理、風險控制意識、財務經營能力;
4、 熟練運用會計電算化，熟練使用各種酒店財務軟件;
5、 具有一定的外部關系協調和統籌管理能力;
6、 英文溝通能力優秀者優先。
第3篇 酒店客房部管理人員崗位職責
一、持積極的態度
在酒店進入試營業階段,很多問題會顯露出來。部分客房管理人員會表現出急躁情緒,過多地指責下屬,身為酒店管理人員應持積極的態 度,即少抱怨下屬,多對他們進行鼓勵,幫助其找出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中,不應把注意力集中在追究誰的責任上,而應研 究問題如何解決。
二、重視工作過程的控制
1、編制領班及服務員上班輪值表,負責區域的,制訂月(周)工作計劃,員工每月工作評估。
2、檢查督導下屬員工工作的規范化,并使其處于良好狀態。
3、抽查已收拾完畢的客房,確保房間清潔和對客人服務工作的質量標準。客房部的清潔工作量大、時間緊,強調清潔中的注意事項,使服 務員充分理解,杜絕“走捷徑”等情況的發生,在布置任務后的及時檢查。
4、定期檢查長住客人的房間衛生及征求長住客人意見,做好提供記錄服務。
5、掌握客人抵離情況。貴賓入住前巡視所有貴賓房間是否按要求做好了接待準備。
6、處理樓層的突發事件,隨時解決客人的疑難問題。
7、督促設備故障的維修,保證房間處于正常狀態。
三、加強對成品的保護
為加強對飯店成品的保護,可采取以下措施:
1、加強與裝潢施工單位的溝通和協調。敦促施工單位的管理人員加強對施工人員的管理及對尚未接管樓層的檢查。
2、加強對樓層的控制,客房部需對如何保護設施、設備做出具體、明確的規定。在樓層鋪設地毯后,客房部需對進入樓層的人員進行更嚴 格的控制,此時,要安排服務員在樓層值班,在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭,遇到雨天時,還應放報廢的床單,以確保地毯不受到污染。
3、開始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強調保養,不僅可使地毯保持清潔,而且還有助于從一開始,就培養員工保護飯店成品的意識,對 日后的客房工作將會產生非常積極的影響。
四、加強對鑰匙的管理
客戶部工作繁雜,服務員容易忽視對鑰匙的管理工作,通用鑰匙的領用混亂及鑰匙的丟失是經常發生的問題。這可能造成非常嚴重的后果 。客房部首先要對所有的鑰匙進行編號,配備鑰匙鏈;其次,對鑰匙的領用制定嚴格的制度。例如,可以在每天的簽到簽退流程里順帶加上對 樓層鑰匙的領用和歸還一同簽字,使用者不得隨意將鑰匙借給他人,不得使鑰匙離開自己的身體(將通用鑰匙當取電鑰匙使用)等。
五、使部門工作正常運轉
1、按規范手冊的具體內容要求員工的禮節禮貌、儀表儀容。提醒員工做到說話輕、動作輕、走路輕,對顧客微笑服務。培養員工的良好習 慣是做好客房工作的關鍵所在,對今后工作影響極大。
2、建立正規的溝通體系部門應開始建立內部會議制度、交接班制度,開始使用表格;使部門間及部門內的溝通逐步走上正軌。
3、注意后 臺的清潔、設備和家具的保養,各種清潔保養計劃逐步開始實施。加強對客房內設施、設備使用注意事項的培訓,與工程部門保持密切聯系。
六、確保提供足夠的、合格的客房
主動與前廳部經理保持密切的聯絡,根據前廳的要求及酒店客房現狀,主動準備好所需的客房。酒店一般開業總是匆匆忙忙,搶出的客房 也大都存在一定的問題。常出現的問題是前廳部排出了所需的房號,而客房部管理人員在檢查時卻發現,所要的客房存在著這樣或那樣的一時 不能解決的問題,而再要換房,時間又不允許,以至于影響到客房的質量和客人的滿意度。這個問題經過事先的充分協商解決起來不難。
七、加強安全意識培訓,嚴防各種事故發生
由工程部人員組織對客房管理人員進行電器及消防器械的培訓,平時工作中要求全體管理人員要注意防止水資源的無謂流失,特別注意火 災隱患,發現施工單位在樓層動用明火要及時匯報。此外,還須增強防盜意識,應事先電話詢問客人可否接見來客,避免服務人員過分熱情, 隨便為他人開門的情況。發現可疑人員做好記錄,加強與保安部門的聯系。
第4篇 酒店管理財務總監崗位職責
崗位職責:
1、負責酒店管理公司的財務、成本、投融資、預算、會計核算及監督、財務分析等方面的工作;
2、主持建立和完善公司財務管理制度和相關工作程序,制定和管理信貸、成本、稅收等政策方案及程序
3、掌握公司財務狀況、經營成果和資金變動情況,協助擬訂或規劃資金籌措和資本運作方案;
4、組織擬定公司年度預算大綱及財務預算,并提交審議;
5、組織編制預算、財務收支計劃、成本費用計劃、信貸計劃、財務報告和會計報表等;
6、負責組織實施內部審計并配合外部審計工作;
7、負責審核下屬酒店公司財務管理工作;
8、協調公司同銀行、工商、稅務等部門的關系;
9、完成上級交派的其他任務。
任職資格:
1、中級以上職稱,具有全面的財務專業知識、賬務處理及財務管理經驗;
2、具有5年以上酒店行業財務管理工作經歷,具有3年以上酒店管理集團總部或區域財務管理經驗;
3、熟悉國內新會計準則以及相關的財務、稅務、審計法規、政策;精通金蝶erp系統,能獨立使用金蝶進行帳務處理;
4、具有較強的成本管理、財務核算、風險控制和財務分析的能力;
5、有較強的溝通協調能力和執行力;為人正直、責任心強、作風嚴謹、工作仔細認真;有良好的紀律性、團隊合作以及開拓創新精神。
第5篇 正規酒店廚部管理之上什崗位職責
一、從水臺處領取吊湯所用的原材料，負責上湯和掌握蒸、煲、燉、扣的操作，開餐前準備好各個爐頭所需的上湯和二湯。
二、負責浸發高級干貨（鮑魚、海參、魚翅、魚肚、干貝等）。
三、從打荷廚師處接受客人的點菜單，烹飪各種食品。
四、每天向廚師長匯報當日燉品，扣品等扣剩余量。
五、負責打掃本部位區域衛生，下班后關好本部門所有的水、電、氣、油等開關。
第6篇 酒店管理總經理崗位職責任職要求
酒店管理總經理崗位職責
崗位職責:
1 負責旅游區度假酒店的經營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;
2 圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經營成本和各種費用開支;
3 負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質;
4 根據市場變化和發展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;
5 全面負責安全管理，抓好食品衛生，治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產安全;
6 負責做好酒店與各界人士的公共關系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象;
7 關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件;
8 完成公司交辦的其他工作。
【任職資格】
1 大專及以上學歷，對餐飲及客房管理有很強的經驗;
2 有酒店行業管理經驗，30-45歲;
3 具有良好的職業道德，較強的溝通協調和應變能力，較強管理和團隊建設能力;
4 原則性強，執行力較好;有良好的抗壓能力，能出色完成公司下達的各項指標。
第7篇 酒店管理崗位職責
酒店管理總監 北京卓越房地產開發有限公司 北京卓越房地產開發有限公司 職責描述:(1)結合集團戰略對酒店板塊發展及經營方針進行定位,并完成組織架構搭建;
(2)參與制定酒店經營方針、發展方向和完善酒店的長遠規劃;
(3)負責建立健全酒店運行機制及各項規章制度,協調各部門關系;
(4)負責研究并掌握市場變化及其發展趨勢;
(5)審定酒店板塊的內部財務制度和分配方案,審定酒店預算、決算、更新改造和投資方案;
(6)審定酒店的市場營銷方案,不斷開拓市場。
任職要求:
(1)30-35歲,本科以上學歷;
(2)具有5年以上大中型連鎖酒店管理經驗,2年以上酒店集團管理經驗;
(3)具有大中型連鎖酒店項目評估、籌建、經營相關工作經驗;
(4)在國內大中型的連鎖酒店有過任職且任職過大區以上高層管理。
第8篇 酒店裝飾施工組織管理機構崗位職責分工
酒店裝飾施工組織管理機構崗位職責分工
1項目經理職責
1.1 嚴格按照iso9001質量保證體系進行管理,確保工程質量;
1.2 組織編制項目施工組織計劃、質量計劃,制訂安全生產和質量保證措施,并組織實施;
1.3 科學組織和管理人力、物力和機械設備的調配與供應,及時解決施工中出現的問題;
1.4 組織好材料供應、施工進度、施工管理、施工安全、施工質量、竣工驗收、工程決算等工作;
1.5 協調好各單位的關系。
2項目副經理職責
2.1制訂詳細周密的施工計劃;
2.2 按施工計劃制訂材料供應清單;
2.3 制訂內部階段性驗收標準和計劃;
2.4 監督施工人員嚴格按計劃進度施工;
2.5 監督施工質量、檢查、督促消防、安全措施的落實;
2.6 堅持每日做好施工日記。
3項目技術負責人職責
3.1 協助項目經理協調各職能部門的關系;
3.2 負責與甲方、監理方進行工程方面的協商;
3.3 及時協調、解決工程中出現的各類技術問題;
3.4 組織隱蔽工程、各分項工程及整體工程竣工驗收;
4施工員職責
4.1 全面負責工程施工質量,對下達的各項生產經濟技術指標全面負責;
4.2 負責貫徹執行技術、安全操作規程,主持施工技術、安全交底;
4.3 堅持質量檢查評比和驗收制度,做到項項有記錄、有資料;
4.4 參加施工圖紙會審,辦理圖紙修改變更手續,負責隱蔽工程及分部、分項工程驗收的記錄工作,編寫竣工報告;
4.5 制定確保工程質量和施工安全的各項措施;
4.6 做好工程技術檔案資料的積累工作。
5質檢員職責
5.1 認真貫徹執行國家頒布的各項有關工程質量的法規、法令、規范和規定,并認真落實到班組和個人;
5.2 對工程項目進行經常性的檢查,掌握班組質量動態,發現時糾正,對工程質量問題,視情節輕重,有權責令返工、整改或暫停施工,并可越級上報;
5.3 對進場材料進行質量檢查,并做好記錄,對質量低或不符合規范規定和設計要求的,有權禁止使用;
5.4 按照質量驗評標準,組織班組開展自檢、互檢和交接檢
5.5 參加分部分項工程質量檢驗評定,對不合格的分項工程,有權拒絕簽名認證;
5.6 參加質量事故調查分析會議,對工程質量工作提出改進意見。
6 安全員職責
6.1 全面負責施工現場的安全保衛、防火宣傳工作,認真貫徹執行國家有關安全方面的法規、法令;
6.2 對工程項目進行經常性的檢查,了解易燃、高溫、電源、火源、熱源等情況,對不安全問題視情節輕重,有權責令整改或暫停施工,并可越級上報;
6.3 組織義務消防隊,配齊有關安全防火器材;
6.4 建立和健全各項安全防火、保衛、值班管理制度,參加事故調查處理,提出預防和改進意見;
6.5 組織好施工班組的安全和文明生產活動。
7材料員職責
7.1 制訂本工程的各項材料采購計劃,認真做好采購,根據計劃按時、按量、按質的將材料采購進場,避免出現停工待料現象;
7.2 做好材料供應商的信息收集工作,將供應商的資料進行比較,確定工程的合格供應商;
7.3 進場材料要保證有合格證、品質證明書,特殊材料要送有關部門進行專檢,做好有關材料證明文件的收集、整理工作;
7.4 協助質檢員對進場材料進行質檢,堅決制止不合格材料進入倉庫。
8倉管員職責
8.1 對進場材料和工具,做好入庫、出庫建帳工作;
8.2 按照iso9001管理體系,對進場材料和工具做好標識管理,并做到分類堆存、整齊平穩、規格成方、不散不亂;
8.3 做好材料和工具的發放和盤點工作。
9財務部職責
9.1 負責整個工程的預算計劃、成本核算、資金控制;
9.2 根據工程進度合理調動資金;
9.3 建立健全完善好施工現場財務管理制度。
10行政部職責
10.1 負責工地人員的后勤、總務工作;
10.2 負責工程中所有文件、信函、圖紙、資料檔案的整理、存檔;
10.3 監督工地保衛、安全工作;
10.4 安排勤雜人員做好工地辦公室及工地現場的環境衛生工作;
10.5 做好工地人員考勤記錄;
10.6 執行和監督施工現場各項規章制度的落實。
11班組長職責
11.1 負責班組內的全面工作,搞好班組內外的團結協作;
11.2 配合施工員做好工作安排和技術指導,保證工程質量,注意施工0安全,發現問題及時解決;
11.3 對新調入人員進行現場技術、安全教育,做好技術、安全交底卡的簽證;
11.4 教育班組成員合理使用原材料,做到工完料盡場地清,搞好現場文明施工;
11.5 配合安全員搞好班前安全活動日,并做好記錄。
第9篇 酒店管理副總崗位職責
酒店管理集團副總經理 北京中鼎文華文化產業集團有限公司 北京中鼎文華文化產業集團有限公司,中鼎文華 一、崗位職責:
1、向總經理負責,協助總經理完成下屬酒店的經營指標和工作任務;
2、協助總經理接待重要貴賓,建立良好的公共關系,廣泛聽取和收集賓客的意見,處理投訴,改進工作;
3、負責公司及下屬各單體酒店的日常運營的管理,包括市場營銷推廣策略的制定及推行、酒店綜合管理體系、業務流程及運營標準的建立;
4、協助總經理協調酒店各部門之間的關系;
5、根據酒店發展戰略,協助總經理建立和完善酒店人力資源引進、培養、培訓及績效評估體系;
6、審定公關宣傳、對外營銷、開拓客源市場計劃,以及審定部門業務計劃的實施細則,并督導這些計劃的實施;
7、研究并掌握市場的變化和發展情況,制定市場拓展計劃和價格體系,適時提出階段性工作重點,并組織實施;
8、督導公關營銷部制訂各酒店月度、季度、年度工作計劃、營銷方案、營銷目標等;
9、完成上級領導交辦的其他工作事項。
二、任職要求:
1、本科及以上學歷,酒店管理等相關專業;
2、8年以上酒店管理工作經驗,具有酒店管理公司副總及以上、國際連鎖品牌四星級及以上酒店總經理工作經驗;
3、熟悉酒店行業,熟悉酒店運營發展趨勢、運營管理模式和工作流程;
5、具有較強的領導、決策、組織能力;
6、良好的溝通、協調及組織能力和團隊協作精神。
第10篇 境外酒店產品收益管理專員崗位職責描述崗位要求
職責描述：
1、 負責境外酒店產品的成本估算，制定出合理的市場價位，更新指定酒店的底價和房態，有效進行市場分析，成本分析和成本及風險控制，以創造收益；
2、 跟酒店進行基礎維護工作，及時反饋酒店動態；
3、 對明星酒店及潛力酒店產品進行月度、季度、年度收益分析，及時制訂策略，以提高各酒店產量和利潤；
4、 負責所轄酒店產品的進銷庫存管理及渠道分銷管理；針對不同類型分銷商的運營模式和酒店產品特點對酒店產品進行多渠道分銷和差異化管理（包括但不僅限于定價、房控、條款設置）；
5、 協助產品總監與境外酒店進行合作磋商，維護與境外酒店的合作關系；
6、 協調公司預訂部、財務部與境外酒店的溝通事宜。
職位要求：
1、 具有大專以上學歷，英語四級以上，聽說讀寫熟練；
2、 思維靈活，有良好的邏輯思維和計算能力；
3、 具有優秀的協調能力和溝通能力；
4、 態度積極主動，學習能力強。
公司將提供：
1，豐厚的業績提成（上不封頂，多勞多得）
2，系統的職業培訓（部門負責人及培訓師是來自國內和國際品牌酒店的銷售總監）
3，廣闊的發展平臺（每個職位都有明確的上升空間）
4，出國工作的機會
職業發展方向：
產品收益專員——收益經理——收益總監
或者
產品收益專員——產品采購經理——產品總監——大區總監
第11篇 正規酒店廚部管理之頭爐崗位職責
一、在行政總廚的領導下，組織調動各爐頭，嚴格按照菜式規定，烹制各種菜肴，保證出品質量。
二、掌握各種菜式的烹制特點和技術要求。
三、熟悉各種原料名稱、產地、特點、價格、起成率，淡旺季協助總廚檢查驗收購進的貨源的鮮活，質量、數量是否符合要求，并負責原材料的保管。
四、遇到貨源變化、時令交替時，協助總廚更換菜式。
五、根據總廚的要求設計，創新烹制新菜肴。
六、協助管理和愛護本崗位各項設備用品，有損壞及時補充及報修。
七、服從總廚的工作，調配、安排調配廚師工作，并盡可能地幫助和指導其他同事完成各項工作。
八、在大型或重要宴會時，親自執掌烹制和理要代表菜肴，平時與二爐共同負責貴賓房的菜肴。
九、協助總廚做好年終、月終所有設備用品的盤點工作。
十、嚴格執行衛生工作制度，做好頭爐各項清潔工作。
十一、完成上級交辦的各項任務。
第12篇 酒店營銷管理崗位職責任職要求
職責描述:
1、根據市場具體情況，做出預測及市場細分，拓展本區域的酒店等相關客戶;
2、提出并參與制定銷售計劃并實施落實;
3、依據具體情況與工作重心，制定并及時調整各種銷售策略;
4、有針對性組織、策劃推廣活動，提升公司產品知名度和美譽度;
5、完成上級下達的銷售任務;
6、對銷售過程進行有效的日常管理，監控銷售指標的完成進度，定期隨訪客戶。
任職要求:
1、專科以上學歷，從事高新酒店銷售相關工作3年以上優先，有良好的區域客戶關系和資源;
2、結果導向，極強的執行力，能夠適應較強工作壓力和強度;
3、樂于拓展客戶并善于客情關系維護;
4、有進取心，敢于挑戰高薪，想通過努力快速成長的人;
5、良好的溝通理解能力、交際能力以及團隊協作能力。
