第1篇 后勤服務科科長工作崗位職責
崗位目的:依據公司及站相關規章制度,統籌管理站后勤事務,為集輸站的發展提供后勤保障。
工作職責:
1.制定后勤服務科各項工作計劃并組織實施。
2.組織制定和完善后勤服務相關規章制度。
3.組織辦公樓、宿舍、職工食堂各種資產的登記、入檔等管理工作。
4.統籌全站職工的醫療保險及計劃生育管理工作。
5.負責工程的計劃、預算,組織工程現場施工監督。
6.統籌站各種物資、辦公用品的計劃、采購、保管、分發、領用等工作。
7.組織站辦公、生活區域、職工公寓樓、活動場所的日常管理及水、電、暖管網等基礎設施和綠化區域的管理和維護、修繕等工作。
工作要求:
1.及時掌握后勤服務各項工作情況,合理、科學制定工作計劃并落實到位。
2.抽查后勤人員各項工作,及時處理相關問題,確保后勤服務質量。
3.隨時掌握市場行情,確保采購物品質量,降低采購成本,合理控制物資、辦公用品的發放。
4.做好站辦公區域水、暖、電等的供應管理和生活、衛生保障等后勤服務保障工作,改善職工工作環境,提高生活質量。
第2篇 維修工崗位職責后勤飲食服務中心
維修工崗位職責(后勤集團飲食服務中心)
一、在中心主管副主任的領導下進行工作,遵守集團和中心的各項規章制度,按時上下班,堅守工作崗位,工作時間不干私活。
二、樹立為餐廳服務思想,努力鉆研維修技術。提高業務水平。做到出現故障,隨叫隨到,并確保維修質量。
三、熟悉掌握各餐廳機械設備、冷凍設備的工作原理、性能、構造、規格、型號以及操作規程。
四、定期對餐廳各種機械、冷凍設備進行維護保養,發現隱患及時排除。
五、經常向餐廳操作人員宣傳、講解機械設備的操作規程和安全常識。
六、機械設備出現故障后,一般故障,庫房有備用配件的當天修好,無備用配件的兩天修好;較大故障,一周內修好,如一周內無法修好,要提前向主管主任匯報,講明原因,并提出自己的意見,供領導參考。
七、按時完成中心下達的加工制作任務,并且保證質量。
八、積極主動修舊利廢,節約經費開支。
九、購置較大的零配件應經設備所屬單位負責人同意,報請主管主任批準后,方可購買。
十、健全維修記錄,對設備的添置,報廢當好參謀。
十一、堅持安全生產,按章操作,杜絕人身事故和機械事故的的發生。
十二、保持工作場所的環境衛生,及時清理工作場地,文明操作。
十三、完成領導交給的其他任務。
后勤集團飲食服務中心
第3篇 后勤飲食服務中心餐卡業務室班長崗位職責
后勤集團飲食服務中心餐卡業務室班長崗位職責
一、在中心主管主任的領導下工作。負責微機室的全面工作計劃、工作安排和人員管理工作。
二、嚴格執行國家的政策、法令、法規,遵守國家有關財經的政策和法規制度。遵守學校、集團、中心的各項規章制度,在工作中要加強自身學習,嚴格要求自己。
三、參加中心召開的會議,傳達會議精神。每月召開2次班組會議,組織大家學習政治和業務技術,做好會議紀錄,年底報中心參加考評。
四、加強業務學習,熟悉計算機、微機售飯系統和收銀機的工作原理以及使用方法,掌握微機售飯系統的必要維修技術,負責技術指導工作。
五、保證微機售飯系統經常處于完好狀態,確保開飯時正常使用,發生較大故障,要在第一時間內通知專業維修人員,同時向主管主任匯報。
六、負責定期安排保養設備的工作。
七負責按時給備用電瓶充放電,詳細記錄充放電日期、放電時間、充電時間。每月將放電時間向主管領導匯報。
八、完成領導交給的其他任務。
后勤集團飲食服務中心
第4篇 后勤服務中心主任崗位職責電力公司
1.負責主持后勤服務中心的全面工作。
2.負責做好接待工作和對外聯絡工作，加強與兄弟單位的聯絡，努力樹立企業良好形象。
3.負責物業管理范圍內工作的組織管理，提高其管理范圍內的人員政治素質及業務水平。
4.負責公司門店管理，做好簽訂出租合同的準備工作，并按期收取租金交公司財務審計部。
5.負責抓好車輛和駕駛員管理工作。
6.負責公司大院房屋管理、環境綠化、清潔衛生。
7.負責水電維修、小勒工程維修管理。
8.負責公司辦公區域花木盆景的租用準備工作及擺放維護。
9.負責公司食堂及會議室的管理工作。
10.協助做好會務工作。
11.完成領導交辦的其他工作。
第5篇 炊事員崗位職責后勤飲食服務中心
炊事員崗位職責(后勤集團飲食服務中心)
一、在餐廳主任和炊事班長的領導下進行工作,遵守中心的各項規章制度,遵守勞動紀律,服從分配,堅守工作崗位,不遲到,不早退,不無故曠工。
二、樹立愛崗敬業的思想,積極工作,發揚吃苦耐勞,任勞任怨的精神,處處為集體著想,不計較個人得失。
三、堅持優質文明服務,對就餐者提出的問題,耐心細致解答,不與就餐者發生爭執。
四、嚴格執行《食品安全法》和中心制定的《飲食服務中心安全管理細則》,搞好個人、食品以及餐廳衛生,防止食物中毒和其他事故的發生。
五、努力鉆研業務技術,嚴格遵守食品加工操作規程,熟記食品 安全知識和要求,不斷提高烹飪技能。加強學習,團結友愛,尊師愛徒,不斷提高自身素質。
六、堅持原則,公私分明,不占集體便宜,生活上不搞特殊化。
七、嚴格執行安全操作規程,防止機械事故和人身事故的發生。關心集體,愛護公物,節約原料,努力降低伙食成本。
八、成領導交給的其他任務。
后勤集團飲食服務中心
第6篇 后勤服務科科長崗位職責
崗位目的：依據公司及站相關規章制度，統籌管理站后勤事務，為集輸站的發展提供后勤保障。
工作職責：
1．制定后勤服務科各項工作計劃并組織實施。
2．組織制定和完善后勤服務相關規章制度。
3．組織辦公樓、宿舍、職工食堂各種資產的登記、入檔等管理工作。
4．統籌全站職工的醫療保險及計劃生育管理工作。
5．負責工程的計劃、預算，組織工程現場施工監督。
6．統籌站各種物資、辦公用品的計劃、采購、保管、分發、領用等工作。
7．組織站辦公、生活區域、職工公寓樓、活動場所的日常管理及水、電、暖管網等基礎設施和綠化區域的管理和維護、修繕等工作。
工作要求：
1．及時掌握后勤服務各項工作情況，合理、科學制定工作計劃并落實到位。
2．抽查后勤人員各項工作，及時處理相關問題，確保后勤服務質量。
3．隨時掌握市場行情，確保采購物品質量，降低采購成本，合理控制物資、辦公用品的發放。
4．做好站辦公區域水、暖、電等的供應管理和生活、衛生保障等后勤服務保障工作，改善職工工作環境，提高生活質量。
第7篇 學校后勤服務公司副總經理崗位職責范文
學校后勤服務公司副總經理崗位職責
1.參加學校和中心組織的學習和會議,執行黨和國家的方針、政策和學校及中心的各項規章制度,不斷提高管理和業務水平。
2.組織人員完成分管部門的工作任務,解決分管部門提出的問題,不斷提高工作效率。
3.加強分管部門人員的思想教育工作。
4.協助總經理分管部門安全工作。
5.完成領導交給的其它工作任務。
第8篇 保管員崗位職責后勤飲食服務中心
保管員崗位職責(后勤集團飲食服務中心)
一、在餐廳主任或采購組長的領導下進行工作,遵守中心的各項規章制度,按時到崗,堅守崗位,保證原料的及時發放。
二、按照中心《庫房管理制度》、《原料采購、索證、驗收制度》的要求對入庫原料進行驗收,嚴把質量關、衛生關。
三、原料入庫、出庫時要做好稱重、開票、記帳工作,做到帳實相符。
四、堅持先進先出的原則,防止物品腐爛、變質、過期。對腐爛、變質、過期的物品堅決不準出庫,應及時向領導匯報。
五、食品庫房嚴禁存放有毒物品和非食品原料,認真做好四防工作,保證庫房安全。
六、對入庫原料的品種、單價、數量做到心中有數,做到主副食品分類(分區)存放,堆碼整齊,標記明顯,離地,離墻的距離要符和標準,經常檢查庫存物品,發現問題及時向餐廳主任報告并請示處理辦法。
七、要掌握準確的庫存量,及時提出物資采購計劃,防止出現缺貨或積壓,保證伙食工作正常進行。
八、做好日清、月結工作,月底認真盤點庫房物資,不弄虛做假,實事求是的編制報表,按時上報中心財務室。餐廳保管員還要認真做好每日的成本核算工作。
九、堅持隨時打掃庫房衛生,定期通風,保持庫房整潔、干燥。
十、餐廳保管員負責每日匯總食堂原料采購計劃,上報采購組。
十一、餐廳保管員要認真做好現金的管理、記賬、上交工作(主要指:客飯現金、集體訂餐現金、其他現金收入等)。
十二、嚴禁私自出售庫房的各類物品,物資。
十三、餐廳保管員是餐廳的第二負責人,平時要當好餐廳主任的助手,協助餐廳主任做好餐廳管理工作。餐廳主任外出或休假時,全權負責處理餐廳的日常工作。
十四、完成領導交給的其他工作。
后勤集團飲食服務中心
第9篇 后勤飲食服務中心崗位職責
學校后勤飲食服務中心崗位職責
1、飲食中心隸屬后勤服務集團直接領導,自主經營,自負盈虧經營實體,負責師生員工的飲食服務,為學院各項工作提供后勤保障。
2、加強飲食管理人員的政治思想工作,牢固樹立全心全意為進餐者服務的宗旨,努力實現承諾制,不斷提高業務素質,把食堂辦成“進餐者之家”。
3、努力提高服務質量,保證主、副食品供應需求,不斷增進花樣品種,嚴格伙食成本核算制度,想方設法降低伙食成本。
4、不斷深化改革,逐步完善落實承包責任制,努力貫徹增收節支,合理使用資金方針,開源節流,為學校節約資金。
5、建立健全各項規章制度及崗位職責,不斷建立科學的管理體系,逐步實現管理科學化、制度化、規范化和標準化。
6、認真貫徹執行《中華人民共和國衛生法》和“衛生五四制”的有關規定,搞好飲食衛生和個人衛生,把住病從口入關,保證廣大用餐者的身體健康。
7、加強安全生產,治安保衛,消防工作,制定各環節安全操作規程和防范措施,杜絕各類事故發生。
8、加強職工隊伍建設,定期對各類人員有計劃的進行培訓和考核,學習文化知識和業務知識,不斷提高職工業務水平。
9、認真完成上級領導臨時交辦的其它工作。
10、定期召開飲食中心干部會議,研究食堂動態,作出決定,布置工作。
11、搞好民主管理,定期召開:“伙食民主管理委員會”,認真聽取師生、員工的意見和建議,并定期向上級領導匯報工作。
第10篇 采購員崗位職責后勤飲食服務中心
采購員崗位職責(后勤集團飲食服務中心)
一、在采購班長的領導下進行工作,要嚴格遵守集團和中心的各項規章制度,按時上下班,不遲到、不早退。
二、直接負責采購各餐廳所需的食品原料和炊事用具。在采購工作中嚴格執行國家的政策、法令、法規,在采購食品原料時必須嚴格執行《食品安全法》的規定,嚴格執行中心的《原料采購、索證、驗收制度》的規定,保證采購的原料符合衛生要求。
三、既要加強計劃性,又要根據市場價格,天氣情況,在不造成浪費和積壓的前提下,綜合考慮價格與數量的關系,靈活掌握采購數量,精打細算,節約開支,減少浪費。
四、在采購物資時,要認真驗收,其內容包括索證、檢查質量、檢查生產日期、檢察外觀以及眼看、手摸、口嘗、鼻聞等,由于工作不負責任而購進的不合格物資,由本人承擔全部責任和損失。
五、購回的物資,要做到物資入庫,手續結清,尤其是蔬菜類和冷凍食品等,由于品種較多,數量較大,容易出錯,必須當日結清所有手續,違者,責任自負,
六、采購組不設專職汽車司機,由采購員兼任,平時要愛護車輛,經常檢修,定期保養,按時加油、加水,不開帶病車。要嚴格遵守交通法規,嚴禁酒后駕車,違者除承擔全部損失外,還要追究相應責任。嚴禁私自出車,嚴禁公車私用。
七、按時結清周轉金,對長期拖欠周轉金者,按挪用公款對待 。采購員要嚴于律己、公私分明、辦事公正、廉潔自律,堅決杜絕吃、拿、卡、要等不良作風。做到拒腐蝕、不受賄、不索賄、遵紀守法。
八、外出執行采購任務時,不給私人捎、買、帶物品。
九、完成領導交給的其他任務。
后勤集團飲食服務中心
第11篇 炊事班長崗位職責后勤飲食服務中心
炊事班長崗位職責(后勤集團飲食服務中心)
一、在餐廳主任的領導下進行工作,遵守中心的各項規章制度,負責本班組的工作計劃和工作安排,以身作則,帶領大家積極開展工作。
二、根據個人業務特長,合理安排工作,提高勞動生產率,落實崗位責任制,充分調動大家的積極性。
三、確定每日主、副食的制作品種和數量,即要保證各檔次飯菜的供應,又要有目的的調劑花色品種,滿足不同層次人員的需要。
四、炊事班長是業務技術的帶頭人,負責技術指導工作,要熟知食品加工程序和衛生知識要求。
五、負責成本核算,嚴格掌握投料標準,不準短斤少兩。
六、嚴格執行《食品安全法》,嚴格按照中心制定的《飲食服務中心安全管理細則》進行操作,杜*物中毒和其他事故的發生。
七、負責上報班組采購計劃,負責召開班組會議,組織班組人員學習業務技術。負責本班組的考勤管理。
八、下班后負責水、電、汽閥門以及門窗的關閉,檢查餐料、剩飯菜是否按規定存放妥當,工具、用具、機械設備是否清潔并擺放整齊等,一切符合規定后,方可下班。
九、完成領導交給的其他任務。
后勤集團飲食服務中心
第12篇 后勤飲食服務中心餐卡業務室工作人員崗位職責
后勤集團飲食服務中心餐卡業務室工作人員崗位職責
一、餐卡業務室是飲食中心對外服務窗口,工作人員應熱情、積極、耐心為廣大就餐人員服務,樹立良好的工作形象。
二、餐卡業務工作人員應嚴格遵守《餐卡業務室管理制度》。
三、操作員應全面了解售飯系統的工作原理,熟練掌握售飯系統的各項功能。
四、操作員在上班時間內,應堅守崗位,隨時辦理就餐人員的掛失、解掛、查詢、增款、開戶、退伙等業務。
五、辦理掛失、解掛、退伙業務時,必須要求就餐人員出示本人的相關證件。
六、操作員應有高度的責任心,按時開機、關機,保證各餐廳一日三餐正常開飯。
七、開飯時操作人員應對所有窗口機進行監控,出現問題及時處理,如處理不了應報告主管領導,請技術人員進行處理。
八、操作員在辦理增款業務時,所收錢款要當面驗清,并唱收唱付,避免出現差錯。
九、操作員原則上不得辦理取款業務,如情況特殊應報業務室班長同意,并寫清原因,由組長、操作員、取款人共同簽字方可辦理。
十、每餐增款所收現金應及時交中心出納室(后附系統打印的存款清單),保證帳、款、單三者相符。若出現差錯,及時查明原因,如無法糾正,依照中心財務規定,長款交公,短款自賠。
十一、每天的營業報表應及時打印,并加蓋操作員私章后送交各餐廳。按中心要求給有關領導提供各項統計數字。
十二、按要求對電腦、電源等設備進行維護、保養、清潔,并做好紀錄。每學期定期對全中心的售飯機進行清潔、保養兩次。
十三、完成領導交給的其他任務。
后勤集團飲食服務中心
