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第1篇酒店經理崗位職責工作內容 第2篇某酒店設備運行維修部經理崗位職責 第3篇酒店工程部經理崗位職責素質要求 第4篇公關部經理崗位職責酒店 第5篇a酒店人力資源部經理崗位職責 第6篇餐飲酒店銷售經理崗位職責素質要求 第7篇酒店業務經理崗位職責 第8篇酒店餐飲部經理崗位職責考核追究辦法 第9篇酒店銷售經理崗位職責工作內容 第10篇酒店安全部經理崗位職責 第11篇星級酒店銷售經理崗位職責 第12篇酒店房口部經理崗位職責2 第13篇酒店樓面經理工作崗位職責 第14篇某酒店人事培訓部經理崗位職責 第15篇酒店客房經理崗位職責 第16篇酒店、賓館、度假村客房部經理崗位職責 第17篇g酒店銷售經理崗位職責 第18篇某酒店工程部經理崗位職責 第19篇大堂經理崗位職責-酒店 第20篇酒店人力資源經理工作崗位職責
第1篇 酒店經理崗位職責工作內容
酒店經理職位要求
1.教育培訓: 大專以上學歷,旅游、管理、市場營銷等相關專業。
2.工作經驗: 三年以上酒店中高層管理經驗,酒店星級越高要求的工作經驗越長;熟悉酒店的各項管理工作流程和管理規范;具備較強的組織、管理、協調能力;具有較強責任心和服務意識;高度認同公司的企業文化。
酒店經理崗位職責/工作內容
1.制定酒店業務規劃、經營方針,經集團公司或董事會確定后組織實施;
2.制訂并組織落實市場開拓計劃,定期分析經營管理狀況和市場發展形勢,深入研究競爭對手不斷改變競爭策略,準確把握市場動態;
3.定期分析財務狀況,控制各類費用指標和生產服務成本;
4.審核簽發以酒店名義發出的文件;
5.處理酒店重大突發事件;
6.主持酒店的基本團隊建設、規范內部管理,擬訂酒店內部管理機構設置方案和基本管理制度;
7.決定中高管理層崗位的人事調動,對中高管理職位者的工作進行監督、指導、獎懲。
第2篇 某酒店設備運行維修部經理崗位職責
酒店設備運行維修部經理崗位職責
[管理層級關系]
直接上級:工程部經理
[崗位職責]
1、負責全酒店的各種能源的供應工作,保證各種能源按時、及時供應,并要求達到節能目的。
2、根據預算管理和年度設施工作方針、目標、計劃、負責制訂實施方案和措施。
3、根據設備設施和能源管理制度,負責制定相應的實施細則。
4、負責全店鍋爐、空調及所管轄設備維修保養,并按期組織實驗。
5、按照各崗位職責和操作規范,抓好現場管理和班組長的考核工作,督導各設備操作者嚴格遵守操作規范。
6、根據供熱、供冷、供水、供汽等規程規定和要求,以及總平面和設備裝機容量、重點設備設施的布局,繪制出圖表,并根據變更情況,及時進行修改,并達到各營業部門的能源及時供應。
7、定期組織檢查設備的技術狀態,對不完好的設備進行分析,制定和實施相應的設備更新、修復計劃,確保設備處于良好的技術狀態。
第3篇 酒店工程部經理崗位職責素質要求
酒店工程部經理崗位職責與素質要求
上級:工程總監
下級:主管工程師、各專業領班、文員
崗位職責:
1)執行工程總監指令,協助工程總監工作。當工程總監不在時代理行使總監職權。
2)主持工程部日常運行、維修工作和行政管理工作。
3)檢查督導各專業組的日常工作,并檢查其完成的工作質量。
4)組織編寫、審核工程部月度工作計劃、階段總結和年度總結。
5)與工程相關的單位如設計院、電力局、自來水公司、電訊局、環保局、勞動局保持良好關系,爭取他們支持工程部的相關工作。
6)組織落實各種培訓、學習考核活動,不斷增強員工的業務技能和知識水平,關心員工生活。
7)組織落實各種技改項目、節能項目、環保項目。
8)完成上級指派的各種臨時任務。
素質要求:
1)基本素質:具有工程管理的專業知識,責任心強,能協調上、下級與各部門的關系,有較強的組織管理能力。
2)自然條件:男性,35歲以上,工程技術,本科以上或具有同等學歷,受過酒店管理培訓,具有工程師以上的職稱。
3)外語水平:英語四級以上,能閱讀工程技術資料。
4)工作經驗:在四星級以上酒店擔任過工程部經理兩年,或副經理三年以上。具有五年以上的酒店工程技術工作經驗。
5)特殊要求:熟悉現代化酒店的運作方式,對酒店各專業技術有全面了解,具備其中1~2個專業的特長。
第4篇 公關部經理崗位職責酒店
1.充分了解和掌握市場信息，進行市場分析和預測。了解和掌握同行的業務狀況，收集業務情報，并向總經理報告，在建立可靠的商品銷售的基礎上，進行經濟決策。
2.組織實施酒店的業務拓展和商品銷售活動，樹立和提高酒店的聲譽，使酒店商品有一個好的市場。
3.負責業務洽談以及協議、合同的制定與草簽。受理個人或單位的訂房、訂宴會、租會議場地或娛樂場所等業務。
4.組織和參加vip的接待，并將他們的情況轉告各有關部門。向客人詳細介紹酒店的情況，了解他們的實際需要，盡量給予滿足。
5.凡大型活動，要向有業務聯系的單位和個人、老客戶、常客發賀電、賀信或賀年卡，或者可以邀請他們參加酒店組織的慶祝或紀念活動。
6.經常對長住客、機構、公司、社、廠、店、宣傳部門等進行拜訪，征求他們的意見，密切保持與他們的關系，希望在業務上得到他們的支持。
7.對待客人要熱情友好，向他們介紹情況要認真細致，給客人以最佳的印象。
8.抓住機會進行公關活動，如在酒會、宴會、茶話會、洽談會、座談會、紀念會等社交活動中進行宣傳。
9.負責收集、積累酒店的資料，并進行材料的整理、編寫等工作。
10.組織酒店宣傳材料的編寫、攝影、錄像、印刷及宣傳，并與宣傳、新聞界建立良好關系，取得他們的支持和幫助。
11.檢查酒店的廣告牌、指示牌有沒有差錯，字跡是否端正、清晰、美觀，廣告牌的設計是否高雅，與酒店的格調是否相符等。如發現有不合要求(錯、臟、舊)的要及時更換。
12.建立公關銷售業務檔案，以便查閱。
13.負責對部屬進行思想教育和培訓。
14.完成酒店領導交辦的其他工作。
第5篇 a酒店人力資源部經理崗位職責
酒店人力資源部經理崗位職責
[管理層級關系]
直接上級:總經理
直接下級:培訓主任、質檢主任、勞動工資主任、人力資源主任、
[崗位職責]
1、執行酒店總經理的工作指令,向總經理負責并報告工作。
2、貫徹執行國家、人事、勞動的方針、政策和法規,全面負責酒店勞動定員定編、制定酒店人事管理、工資福利分配政策,制定和完善培訓、考核、晉升、獎勵等各項制度。
3、根據酒店經營目標和工作需要,組織本部工作人員編制人力資源年度工作計劃、長遠規劃與人工成本、培訓費用核算,并組織實施和監控。
4、主持本部門工作例會,聽取、匯報、督促工作進度,協調和解決工作中的問題,提出階段性工作計劃和要求,并督促執行和落實。
5、組織搜集人才(勞動力)市場信息,隨時掌握員工需求、人事調配、勞動工資、人員培訓等方面的動態,負責組織和合理有效運用酒店的人力資源。
6、負責協調和指導酒店各部門制訂人力資源需求計劃,掌握和控制酒店的人員編制總量,組織制定勞動定員定編方案,按編制合理安排和調配余、缺人員,做好員工錄用、調動、晉級、辭退等工作事宜。
7、掌握勞動力市場價格和同行業人均分配水平等信息,根據酒店經濟效益和工資總額情況,組織制定勞動工資管理辦法和分配方案,并適時提出酒店員工工資調整方案;負責會同酒店財務部制訂各營業、管理部門的獎金分配方案以及制定相關的福利政策并監督實施。
8、負責人才的開發、引進和培訓。在酒店內建立分層次的培訓網絡,負責制訂培訓計劃和培訓管理制度。重視新員工的系列培訓,教育和督促員工執行酒店的各項規章制度;加強員工的職培訓,不斷提高員工的業務技能和外語水平。
9、負責酒店主管以上管理人員的考核、考察、聘任呈報工作和本部門員工的工作考察評估工作。
10、負責建立和完善勞動用工規章制度,嚴格依法用工,切實保障員工的合理權益,減少勞動爭議的發生,針對員工提出正當合理的要求,認真、妥善處理和解決有關人力資源方面的問題;努力改善員工的工作環境和生活條件,不斷增強員工的凝聚力。
11、努力提高員工的素質,關心員工生活,做好政治思想工作,抓好部門文明建設和計劃生育工作。
第6篇 餐飲酒店銷售經理崗位職責素質要求
餐飲酒店銷售經理崗位職責及基本素質:
直接上級:市場營銷總監
直接下屬:團隊銷售經理、商務銷售經理、長包房銷售經理。
餐飲酒店銷售經理崗位職責
1.根據酒店的近期和遠期經營目標和規劃,具體負責對外銷售,招徠客源,負責商務市場的業務拓展和方案實施。
2.直接領導團隊銷售經理,商務銷售經理和長包房銷售經理,積極與國內國外各大旅行社、外國駐華機構保持聯系,隨時向他們提供酒店的變化情況和節目信息,以吸引顧客。
3.研究和掌握國內外旅游市場信息和同行業銷售方針,整理匯編成冊,定期向市場營銷總監上交市場信息報告,并提出相應的對策。
4.走訪客戶。定期或不定期地拜訪各大旅行社的經理人員和銷售人員、訂房人員等,拜訪各大商社、_航空公司等駐華機構,向他們征求對本酒店的看法和要求,必要時舉行各種活動邀請他們參加,以增進了解,加強友誼。
5.培訓下屬。不斷更新市場營銷觀念和促銷手段,以適應市場變化的需要,即客戶的需要,使客戶永遠產生好奇和新鮮感。
6.主動協調銷售部與酒店各部門的關系,使各個工作環節運轉順利,一切以顧客為中心,在公眾中樹立起人人有敬業精神的群體形象。
7.做好市場細分,選擇銷售市場,銷售對象。
餐飲酒店銷售經理素質要求:
基本素質:善于與人交際,有親和力,待人熱情、友善、有禮貌、性格外向、機警靈活、工作勤奮。
自然條件:年齡在28歲以上,外表端莊、大方、身體健康、干凈整潔,男女不限。身高:男1.74~1.79米,女1.65~1.68米。
文化程度:大學以上文化程度。
外語水平:熟練掌握和運用英語。
工作經驗:在二類以上旅行社做外聯工作3年以上,在四星級以上合資酒店中做過2年以上銷售經理。特殊要求:與銷售總監基本相同,此外,熟練掌握銷售的方法和推銷技巧,并能在工作中靈活運用。
第7篇 酒店業務經理崗位職責
工作職責:
1. 負責分管區域內商旅酒店資源的開拓談判,及年底的續簽;
2. 監控所負責區域商旅自采酒店的房態、價格情況,保證酒店預訂業務的順暢及價格的競爭力;
3. 負責分配到自己的公司客戶酒店托管項目,協助及指導業務助理完成酒店的價格溝通和錄入的工作,及時與運營反饋和協調,確保項目準時上線;
4. 負責年底公司rfp的續簽的溝通及議價;
5. 對分管區域內的酒店市場及商旅市場進行考察評估,搜集市場數據,定期提交所負責區域的商旅市場報告;
6. 協調攜程商旅和分管區域酒店的各種問題(包括預訂、結算、客戶投訴);
7. 配合公司其他部門的工作。
任職資格:
1. 本科以上學歷;
2. 3年以上旅游互聯網公司工作經歷或者5年以上高星級酒店銷售部工作經歷;
3. 優秀的溝通表達能力,形象良好,親和力強,良好的職業素養;
4. 熟悉ota運營或酒店業渠道銷售運作,具備優秀的商務談判能力可優先考慮,并放寬學歷要求;
5. 較強的邏輯推理能力和數據分析能力;
6. 商務英語能力聽說讀寫良好,熟練的office辦公軟件能力。
第8篇 酒店餐飲部經理崗位職責考核追究辦法
酒店餐飲部經理崗位職責與考核追究辦法
餐飲部經理崗位職責:
1、負責酒店餐飲部的全面工作,對總經理負責。
2、認真執行總經理下達的各項工作任務和工作指標,對餐飲的經營好壞負有完全責任。
3、制訂餐飲部的營業政策和經營計劃,詳細了解餐飲部每日經營狀況,并作好記錄,合理有效的安排部門工作。
4、擬定餐飲部每年的預算營業指標,審核檢查餐飲部各單位每天的營業報表及單據,及時發現經營管理中存在的問題,進行綜合分析,并作出經營決策。
5、主持日常餐飲部的部務會議,協調部內各單位的工作,及時處理本部門在管理過程中出現的各種問題(處理不了的要及時上報總經理)使部門工作能協調一致地順利進行。
6、審閱批示部屬各單位和個人呈交的報告及各項申請。
7、與行政總廚、大廚研究如何提高食品質量,搞好節能降耗,創制新的菜色品種,制訂或修訂年、季、月、周、日的餐牌,制定食品及飲料的成本標準。
8、參加總經理召開的各部經理例會及協調會議,與各界建立良好的關系。
9、對部屬管理人員的工作進行督導、檢查、追究,幫助他們不斷的提高業務能力。
10、負責督促、檢查、追究部屬員工的服務情況,服務標準以及餐飲部環境衛生情況,使餐飲部的服務檔次不斷提高。
11、負責每天員工的考勤、考核情況,并作好記錄,月底匯總上報人事部門審批,作為員工考核追究的依據(經理不在,要明確指定一名負責人履行其職責)。
12、每月底終了于次月5日內寫出本單位經營分析報告上報。
餐飲部經理考核追究:
1、負責本部門人員的考勤、考核情況并作好記錄,每月終了于次月五日內匯總一式兩份報總經理進行審批,作為考核本部門人員的追究依據,人事部一份存檔,財務部一份作為追究依據,每遲報一天扣10分,每少一次扣20分。
2、每天上班后及時了解酒店訂餐、訂房情況及本日經營情況,作好記錄,少一次扣10分;
3、對酒店發生的各種問題,領班及員工提出的問題要求應立即解決(本人解決不了的要立即匯報給總經理解決),如因本人原因未及時解決的,并造成客人投訴或客人流失及影響酒店聲譽的扣款30分,兩次以上予于免職。
4、按照規定的時限,或上級領導安排的各項工作任務和材料的報送工作,每遲報一次扣10分,少報一次扣20分。
5、經常性的對自己工作范圍的事情進行檢查,發現問題及時督促改正和追求,自己沒有發現的問題如被質檢部門查出,應負領導責任,將當事員工所扣分的80%進行追究扣分。
6、對員工在工作中的失誤負有領導責任,對于酒店發生投訴問題,應按員工所扣分的80%進行追究扣分。
7、嚴禁在餐位沒有定滿的情況下,以任何借口而發生辭客現象,每發現一次扣50分,兩次以上予于免職。
8、積極負責餐飲部對內、對外的工作安排與服務,做到服務工作不脫崗、來客接待不空崗,每發現一次安排不到位扣20分,遭到客人投訴加扣30分,兩次以上予于免職。
9、每月終了于次月五日內寫出本月餐飲部管理、經營分析報告,上總經理。詳細說明本月經營、管理中存在的問題及改進措施,進一步完善管理、服務制度,每遲報一天扣10分,少報一次扣20 分。
第9篇 酒店銷售經理崗位職責工作內容
銷售經理崗位職責及工作內容
直系上級:總經理
直系下級:無
崗位職責:全面負責酒店日常的銷售工作的實施和管理,做好客戶開發和維護工作,確保酒店銷售工作的實施對酒店經營提升。協作總經理作好酒店銷售工作。
工作內容:
(1)、根據總經理下達的銷售任務和指標,開展和實施酒店日常銷售工作。
(2)、協助總經理制定酒店銷售計劃和客戶維護計劃并負責實施。
(3)、與各銷售渠道的溝通,及時處理合作中的各類問題。
(4)、根據不同的協議公司需求,制定所需的協議合同文本。
(5)、全面負責應收賬款的核對和催繳工作。
(6)、全面掌握酒店銷售政策和制度,按要求執行。
(7)、定期與總經理溝通,就酒店的經營現狀進行分析,并按照分析結果制定新的銷售計劃。
(8)、負責中介傭金的核對工作。
(9)、負責酒店協議資料完整錄入pms系統,并定期續簽和更新。
(10)、隨時掌握酒店每日的房態狀況,合理進行流量控制,做到收益最大化。
(11)、配合區域執行聯合銷售工作。
(12)、協助總經理對前臺員工進行酒店銷售政策、指標、技巧等指導和培訓。
(13)、完成上級指派的其他工作。
我已閱讀以上職責,并會認真執行,若有違反以上原則的情況發生,愿意接受酒店的處罰。
確認簽名: _________________
日期:_____________________
第10篇 酒店安全部經理崗位職責
在總經理的領導下，全面負責酒店的安全保衛工作，確保酒店和客人的人、財、物的安全，為酒店經營管理活動創造良好的治安秩序和安全環境。
1、貫徹執行國家有關的安全工作方針、政策及有關法律、法令。全面負責酒店安全工作，維護內部治安秩序，防火、防盜、防各類事故和事件的發生;保護客人、酒店、和員工的人身及財產安全。
2、根據酒店特點和實際情況，制定適合酒店的各項安全管理規章制度。
3、負責指導和督促各部門的安全管理工作，協助各部門建立健全各項規章制度。
4、經常與上級主管單位(公安部門、消防部門等)聯系，做好酒店的安全協調工作。
5、對酒店發生的一般性安全事故和事件及時的進行處理，對重大安全事故，要及時迅速保護現場，組織調查，并上報領導和有關單位。
6、落實好上級主管單位(xx煤炭股份有限公司安監部總部)做出的各項安全工作的指導和指示。
7、制定本部門的全年預算，并監督實施。
第11篇 星級酒店銷售經理崗位職責
1、負責貫徹落實公司的營銷策略 、政策和計劃；
2、負責市場調研和需求分析；
3、負責年度銷售的預測，目標的制定及分解；
4、確定銷售部門目標體系和銷售配額；
5、負責對行業市場的目標客戶進行攻關，并協助經銷商進行市場開拓；
6、負責銷售計劃 的分解、落實，并進行跟蹤與評估。
第12篇 酒店房口部經理崗位職責2
酒店房口部經理崗位職責(2)
1.接受客房部經理的督導,直接向客房部經理負責,配合并監督客房銷售控制工作,保障客房最高的出租率和經濟收入:
2.監督、指導、協調房口部的全部房務工作,為住客提供規范化、程序化、制度化的優質服務;
3.負責制定房口部的年度財務預算,包括清潔用具、日常消耗品、用品等;
4.定期核算各種物品的消耗量,嚴格控制日常用品的損耗,減少浪費;
5.巡視各樓層及公共區域,檢查員工的工作態度、工作表現,并進行公正的評估,獎優罰劣,確保優質的服務和設備的完好;
6.組織、主持每周主管例會,聽取匯報,布置工作,解決工作中遇到的難題;
7.查各主管的工作效率,糾正價差,加強部門之間的工作關系,建立工作的完整檔案體系;
8.經常與前廳經理保持聯系,了解賓客對房務的各項意見;
9.積極了解酒店房口用品的新產品及管理經驗,擇優選購酒店日常消耗用品;
10.督導各級主管人員,對所屬主管人員的工作態度、工作表現進行公正的評估,獎優罰劣;
11.與工程部門聯絡對客房的各項維修及保養提出意見,制定客房定期維修方案和能源節約方案; 12.檢查消防器具,做好防火、防盜等安全工作。
第13篇 酒店樓面經理工作崗位職責
作為酒店樓面經理,其崗位職責是怎樣的呢以下以制度職責大全樓面經理為例,為大家列出一則酒店樓面經理崗位職責。
1、開班前例會,了解員工的出勤狀況,檢查員工的儀容儀表,布置當天的工作任務并根據主管編排的工作崗位安排服務員上見崗。
2、檢查所管區域的臺、凳、椅及臺面配備的擺設,所需用品用具是否充足,電器設備和燈光有無問題。
3、督促員工搞好衛生并進行整體檢查,注意衛生死角的清理,發現不合格之處,分配下屬做好。
4、檢查餐具及用品用具數,并安排清潔衛生,檢查汁、醬等物品的收發情況,做好補充工作。
5、向出品部了解當天的供應品種,搞清楚當天的沽清品種和需要促銷的出品。
6、在指定的時間內,根據實際工作情況安排好員工的宵夜。
7、客人結賬時幫客人結賬,收錢時注意禮貌用語,禁止私拿小費。
8、安撫服務員(制度職責大全服務員)的工作情緒,處理服務員之間和在工作中出現的問題,若情況嚴重時及時向總經理(制度職責大全總經理)反映。
9、檢查服務員的工作和服務程序,隨時督促員工的服務態度、工作成效、儀容儀表、工作紀律、服務規范等,發現問題及時解決和指正,并向上級匯報。
10、逐步做好收市工作(從不影響客人為準),清點小費、餐牌、餐具、用品用具等到,并督促做好衛生工作。
11、做好當天的工作記錄,并開班后會總結今晚的工作情況,對所發生的有關問題和事件進行評講和指正。
12、進行收市后的安全檢查、注意火災隱患、關閉所有燈光并鎖好家私柜和門窗。
第14篇 某酒店人事培訓部經理崗位職責
酒店人事培訓部經理崗位職責:
1、協助總經理制定、掌握、控制各部門定員、定編;
2、根據任務之需要,協同各部門辦理員工的招聘,為部門提供各類員工;
3、協同各部門對員工進行適當之各類培訓及入職前的培訓;
4、記錄有關員工個人資料存檔;
5、統一管理和調整全酒店員工的薪金變動,職務變動;
6、為員工辦理各種有關手續和證件(進店、離店、調動……)。
7、加強對酒店人事及培訓部管理研究,并整理成文字資料上交管理公司。
第15篇 酒店客房經理崗位職責
酒店客房經理 吉林市世貿廣場建設有限公司世貿萬錦大酒店 吉林市世貿廣場建設有限公司世貿萬錦大酒店,世貿 酒店樓層經理的崗位職責
崗位職責:負責組織和安排客房和公共區域的清掃工作,督導、培訓和考核下屬員工按標準和流程實施清掃和服務工作,確保酒店客房干凈與設施完好,滿足客人的服務需求,并負責客房物品的管理,協助工程人員完成客房和公共區域的維修項目。
[工作內容]:
1、 每天安排客房服務員的工作,合理調配好人員使用。檢查儀表儀容及出勤情況。
2、 每天仔細檢查抽查客房保證清潔質量及物品補充、擺放達到要求、設施情況良好。
3、 客房經理每天早上召開客房人員例會。
4、 巡視公共區域,保持清潔、整齊、暢通及設施完好,排除安全隱患。
5、 發現客房或公共區域的設施設備有故障,及時聯系工程人員維修,檢查維修質量。
6、 配合值班經理妥善處理客人的投訴,努力滿足客人的要求。
7、 制定客房設施設備保養計劃、公共區域大清潔計劃、客房計劃衛生和安排滅蟲除害工作。
8、 負責客房服務用品、庫房管理工作,物品按運營標準保證使用、消耗控制得當。
9、 做好布草的收發、送洗、交接等工作。
10、 做好每月盤點及預算并制定用品申購計劃。完成盤點明細表和物品申購表。
11、 督導服務員按操作標準實施衛生工作,檢查質量,做好服務員在崗培訓和新進服務員的崗位操作培訓。
12、 負責樓層總控卡和對講機收發和保管。
13、 負責清潔用品、用劑的發放和回收工作。指導客房服務員、安全使用和稀釋。
14、 聯系和安排水箱清潔和滅蟲除害工作。
15、 關心員工,及時將員工的要求和想法反映給經理。
16、 寫好每天的工作報告與做好交接工作。
17、 做好每月的培訓計劃和實施,完成員工的每月質量考核評估,并做好記錄。
21、合理安排工作任務,分配每人負責整理和清掃的客房,傳達上級工作指令。
23、檢查督導服務員按程序標準和工作程序提供各項客房服務。
25、按照清潔標準檢查所有的空凈房,待修房,使清潔水準、物品配備規格、設備完好狀況均符合酒店的標準。
26、檢查樓層公共區域、工作間、防火通道的衛生及設備設施的運轉情況。
27、隨時檢查、督導員工清除地毯、墻紙的污跡。
28、布置、檢查細致衛生、計劃衛生的執行情況。
29、接受并處理一般客人的投訴,將不能處理的問題及時匯報上級,并做好投訴記錄。
30、檢查各類報修及維修情況。
32、控制好各種用品的發放、領取。并保證飲料,食品等無損溢、無過期情況發生。
33、負責樓層各類物品、布草的控制。
34、填寫物品丟失、損壞報告,樓層督導工作單和服務員月工作量統計。
35、督導新員工以及在崗員工的培訓。
36、督導員工對服務車、清潔工具、設備的清潔和保養。
37、負責安全檢查。
38、貫徹、執行客房部的規章制度。
39、及時處理各種突發事件,并提出今后的改進意見。
40、處理客人的委托代辦事項。
41、定期向上級提出合理化建議。
24、按照部門的臨時性指令安排工作。
25、負責月末庫房商品,消耗品庫存盤點。
26、定期對下屬員工績效評估及有關培訓。
第16篇 酒店、賓館、度假村客房部經理崗位職責
客房部經理崗位職責(酒店、賓館、度假村)
1.,接受總經理的檢查督導;檢查客房、通道和后樓梯,協調客房服務員的工作,匯報打掃好的客房并隨時準備出租。配合并監督客房銷售控制工作,保障客房最高的出租率和經濟收入。
2.監督指導、協調部門客房工作,為住客提供規范化、程序化、個性化與制度化的優質服務。負責客房部各項工作的計劃、組織和指揮工作,帶領客房部全體員工完成總經理下達的各項工作指標;
3.制定客房部的各項經營目標和營業管理制度,組織和推動其各項計劃的實施,組織編制和審定客房部工作程序及工作考評;
4.主持部門日常業務和經理、領班例會,參加總經理主持的每周部門經理例會,并負責本部門員工的聘用、培訓及工作考評;
5.制定客房部經營預算,定期核算各種物品的消耗量,嚴格控制日常用品的損耗,減少浪費。控制各項支出,審查各項工作報表及重要檔案資料的填報、分析和歸檔;
6.建議客房價格政策變動,制定和落實客房推銷計劃,監督客房價格執行情況;
7.檢查客房部的設施和管理,抽查本部工作質量及工作效率;組織主持每日扳班會,聽取匯報,布置工作,解決工作中遇到的難題。
8.巡視各樓層公共區域,確保衛生清潔工作正常化、高標準,檢查員工的工作態度,工作表現,并進行公正的評估,獎優罰劣,確保優質的服務和設備完好并做好記錄,發現問題及時解決,不斷完善各項操作規程;
9.經常與前廳保持聯系,了解賓客對客房部的各項意見,定期約見與酒店有關長住關系的重要客人,虛心聽取客人意見,不斷改進完善工作。
10.對客房部的清潔衛生、設備折舊、維修保養、成本控制(預算)安全等負有管理職責。
11.檢查消防器具,做好安全工作和防火防盜;
12.督查當班員工的工作效率,糾正偏差,考核客房部員工工作情況并作出評估。
13、積極了解酒店客房部用品的新產品及管理經驗,擇優選購酒店日常消耗用品。
14、月底前做好清算部門消耗費用的結算,物品盤點和報財務部。
10、負責督查屬下員工的儀表儀容,培訓及每月考勤、考核和效益工資的發放。
11、與工程部聯絡對客房的各項維修及保養提出意見,制定客房定期維修方案和能源節約方案。
第17篇 g酒店銷售經理崗位職責
營銷部銷售經理崗位職責
直屬上級:營銷部總監
直屬下級:銷售副理
一、負責組織銷售人員的對客接待、拜訪和業務商洽工作,協助營銷部總監負責重要客戶的接待、拜訪和業務商洽工作。
二、負責落實大型團隊、vip客戶的預訂、接待工作。
三、負責組織銷售人員收集處理客戶意見和建議,受理客戶投訴。
四、負責落實海悅卡客戶信息資料庫的建立健全和日常管理工作。
五、負責《累積住房優惠協議》、《累積租用會議室優惠協議》、《長住房協議》、《簽單掛帳協議》等合約(協議)的洽談、初審工作。
六、負責酒店分銷渠道的比選、關系維護和效果評估工作。
七、參與酒店年度營銷計劃、酒店營銷計劃實施方案的編制、調整工作。
八、負責部門《銷售工作報告》的編制、審核工作。
九、負責受理下屬員工對其直屬上級和同事的投訴,以及其他部門員工或外協單位對下屬員工的投訴(對本人的投訴除外)。
十、負責下屬員工的業務知識培訓和績效考核工作。十一、協助直屬上級負責部門相關規范化文件的擬寫工作。
十二、完成直屬上級交辦的其它工作。
十三、本職責經總經室批準后生效,自公布之日起執行。
十四、本職責修改權、解釋權屬總經室。
第18篇 某酒店工程部經理崗位職責
酒店工程部經理崗位職責
[管理層級關系]
直接上級:總經理
直接下級:設備運行維修部經理、電力運行維修部經理、土建裝修部經理、
綜合管理員、調度兼保管
[崗位職責]
1、執行總經理下達的工作指令,向總經理負責并報告工作。
2、按照企業專門化管理的要求和所在地有關部門關于設備管理、安全生產、勞動保護、環保管理和能源管理工作的有關規定,制訂管理工作的年度計劃和目標,經審定后組織實施。
3、做好各使用部門對設備設施管理的協調和督導工作。保證設備設施管理工作的計劃和目標的全面實現。
4、負責酒店用能供應和維修費用的預算管理,制訂全店能源消耗計劃、節能措施,用能制度和技改規劃,并負責組織和督導各用能部門落實各項計劃和制度,做好能耗控制和統計分析工作,抓好能源節約的考核與獎懲工作。
5、組織與協調各部門落實設備設施管理和維修保養制度及技術培訓工作。
6、審核設備檢修計劃、設備更新改造計劃、設備考核指標、新增設備和報廢設備等申請報告,并加強本部門的財產物資管理。
7、定期召開設備管理,成本核算和費用控制工作會議,研究、改進和完善對設備設施的科學管理方法,并負責解決有關重大設備的問題和厲行節約降低費用的問題。
8、定期組織設備檢查、評比工作,提高設備完好率。
9、按照設備事故處理規定,負責處理主要設備和重大設備事故。
10、掌握設備管理人員的技術業務狀況,關心設備管理人員的技術業務提
高和更新,逐步使各級設備管理人員的水平向科學化、現代化管理方
向發展。
11、認真貫徹“讓客人完全滿意”的服務宗旨,使員工確立“后臺為前臺
服務”的思想,著重抓好各部門設備設施報修維修的工作,不斷提高
維修工作質量和效率,保障酒店經營管理正常開展。
第19篇 大堂經理崗位職責-酒店
1.代表酒店迎送vip,處理主要事件,記錄特別貴賓、值得注意的客人的有關事項。
2.迎接及帶領vip到指定的房間,并介紹房間設施和酒店情況。
3.做好vip離店記錄,落實vip接待的每一個細節。
4.決定是否受理客人支票及處理關于客人結賬時的問題及其他詢問,并根據酒店有關規定和授權處理。
5.記錄和處理換鎖、換銷匙的工作。
6.處理客房部報表上與接待處有誤差之房間,并親自鎖定房間。
7.處理客人投訴,針對客人心理正確解決問題。
8.了解當天及以后房間狀態走勢,盡量參與接待處工作。
9.巡查酒店內外部,以保證各項設施運行正常,及時排除可防范的弊端。
10.與客人談話時可適當介紹酒店設施。
11.與保安部及接待處緊密聯系,取得資料,做出“意外”、“病客”報告。
12.與保安人員及工程部人員一起檢視發出警報的房間。
13.與財務部人員配合,追收仍在酒店住宿的客人拖欠的賬款。
14.發生緊急事件時,必須做出正確的指7k。
15.遇危險事故而沒有領導可請示時,應果斷做出決定,視情況需要疏散客人。
16.為生病或發生意外事故的客人安排送護或送往醫院事宜。
17.負責貴重物品遺失和被尋獲的處理工作。
18.檢
第20篇 酒店人力資源經理工作崗位職責
本文以制度職責大全人力資源經理為例,為大家提供一則酒店人力資源經理崗位職責,僅供各位人力資源經理參考。
1.根據酒店發展的需求,制定酒店人力資源規劃和年度人力需求計劃。按組織目標任務設置相應機構。
2.按照酒店崗位需求制定人員編制及崗位職責。
3.根據有關規定建立、健全并落實員工各項社會保險的工作。
4.負責酒店薪酬及福利方案的設計,進行人員管理和人力資源的開發。
5.在崗位責任目標基礎上開展“績效考核”。
6.組織制定員工培訓規劃;審核年度培訓計劃和方案;規劃培訓費用的使用。督導各級人員培訓員工,實施培訓計劃,不斷提高員工素質、技術水平和服務質量。
7.制定各種招聘規范,優化人力資源結構,善于“識人”“選人”“育人”“用人”“為人”。
8.檢查監督《勞動合同》、《員工手冊》及酒店人事管理規章制度的執行情況。
9.接待并解決員工有關勞動人事方面的投訴。
10.完成總經理交辦的其他人力資源部方面的工作任務。
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