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第1篇 酒店財務會計崗位工作職責
職責一:酒店財務會計崗位職責
1、財務會計行政上歸屬酒店董事長領導。
2、嚴格按《財務管理制度》和《會計制度》要求組織和實施日常會計核算和財務管理,積極參與酒店經營管理工作。
3、按照國家稅法規定按期報稅,誠信納稅,協調好企稅關系。
4、加強酒店財物管理,定期和不定期組織對本店的實物及貨幣資金進行盤點清查,保證賬實相符。
5、堅持原則,嚴格按規定開支酒店費用,認真審核原始單據,把好費用報銷關,有權對不真實、不合法的票據不予報銷;對于員工辭職或調動,須見員工離職表中庫管員的簽字。
6、加強成本管理,嚴格控制采購成本和生產加工成本,有權對高于定價或不符合規定的物資拒付貨款。
7、按規定認真編制和及時向股東各方報送會計報表,并進行財務分析,做到數據真實、計算準確、內容完整、賬表相符、說明清楚、分析得當、口徑一致。
8、按規定整理、裝訂、妥善保管會計資料,負責對財會資料和文件進行歸檔管理,不得外借和泄露公司商業秘密.
9、有權對酒店所有人員違反財經制度的行為進行制止;有權對給酒店造成損失人員應承擔的經濟責任提出處理意見。
10、每月至少協助董事長召開一次經營狀況分析會,有義務向董事長提供相關資料和數據。
11、妥善保管和按規定使用酒店財務專用章。
12、接受股東及董事長的業務質詢、調查、審計、考評等。
職責二:酒店財務會計崗位職責
1.每天審核餐飲、娛樂酒水領入、出庫及結存數量;審查每天各營業點的收入帳單;抽查核對各樓層的點菜單與酒水單與帳單所附的酒水單、點菜單是否相符,并審核價格是否正確。
2.每天審核酒店優免帳單的記帳是否正確、手續是否齊全,審核無誤后輸入電腦,月底匯總編制酒店應酬明細表及開支匯總表。
3.定期從廚房取出點菜單(廚房聯),將其中的廚房轉帳單按成本價核算,月底按樓層一次進行帳務處理。
4.每星期初根據客房所制一周酒水銷售情況表,與一周酒水收入相核對;并檢查實物數與帳面數是否相對。
5.經常對各營業點的酒水、香煙進行盤點工作。
6.每天將酒水移交表中所附的酒水、香煙轉帳單取出,按進價進行核算,月底一次進行內調處理。
7.定期進行市場調查,將市場價格與近期采購價格相比較,及時將信息反饋給采購部和應付賬款會計,及時控制菜價,并將調查情況報財務部。
8.根據市場情況及廚房投料單,制定標準菜單和酒水單。
9.每月底對廚房及食堂進行實物盤點,根據實物數按成本價進行核算,并做假退料的賬務處理。
10.在成本明細賬與總帳相對無誤以后,根據當月各營業點的收入總數,編制成本報表,計算出各營業點酒水、香煙、食品的正確毛利額和毛利率。對當月毛利率波動較大的應進行分析,找出原因,并通知相關的部門采取措施,有效控制成本。
職責三:酒店財務會計崗位職責
(一)應付工作:
1、根據已審核好的原始單據登記好付款業務。
2、根據成本控制部提供的每月供應商的統計匯總表與供應商做好對賬工作,并填寫付款申請。
3、跟催所有借支的沖賬進度,督促借支人員在規定時間內核銷。
4、每月及時與應收會計核對相關單位款項的核銷。
5、保管好相關的付款原始憑證,并做好整理工作。
6、與總出納一起盤點營業收入,做好簽字確認工作。
7、協助會計主管一起盤點各備用金的使用情況,并做好記錄。
8、協助會計主管裝訂應付賬憑證,整理會計檔案。
9、月結時應與出納對賬,出應付賬賬齡分析表。
10、及時完成上司安排的其它工作。
(二)應收工作:
1、收集、整理、保存好各單位、旅行社的優惠合同,以便于審核賬單時核對房價是否準確或按協議給予相應折扣。
2、每日核對日審編制的應收信用卡賬單,根據銀行回款單及時了解信用卡的到賬情況,做好手續費的核算并登記入賬。
3、保管各部門、各班次的營業報告及其附件、原始單據,按審核后的應收賬明細表制成憑證。
4、登記收入明細賬及簽單賬,登記好每一筆營業收入,并與月底做好對賬工作。
5、做好每一筆掛賬款的對賬與回收工作。
6、做好每一筆消費押金的記錄,并跟進押金的消費。
7、做好與各代銷單位核對的代銷賬目,并填寫付款申請。
8、月結時與出納對賬,出應收賬賬齡分析表交上級主管審核。
9、協助會計主管裝訂應付賬憑證,整理會計檔案。
10、整理、分類、匯總酒店全部營業收入賬單,編制營業月報表。及時完成上司安排的其它工作。
第2篇 商務酒店財務會計崗位職責
商務休閑酒店財務會計崗位職責
1、嚴格按《財務管理制度》和《會計制度》要求組織和實施日常會計核算和財務管理,積極參與酒店經營管理工作。
2、加強酒店財物管理,定期和不定期組織對本店的實物及貨幣資金進行盤點清查,保證賬實相符。
3、堅持原則,嚴格按規定開支酒店費用,認真審核原始單據,把好費用報銷關,有權對不真實、不合法的票據不予報銷;對于員工辭職或調動,須見員工離職表中庫管員的簽字。
4、加強成本管理,嚴格控制采購成本和生產加工成本,有權對高于定價或不符合規定的物資拒付貨款。
5、按規定認真編制和及時向股東各方報送會計報表,并進行財務分析,做到數據真實、計算準確、內容完整、賬表相符、說明清楚、分析得當、口徑一致。
6、按規定整理、裝訂、妥善保管會計資料,負責對財會資料和文件進行歸檔管理,不得外借和泄露酒店
7、有權對酒店所有人員違反財經制度的行為進行制止;有權對給酒店造成損失人員應承擔的經濟責任提出處理意見。
8、每月至少協助總經理召開一次經營狀況分析會,有義務向總經理提供相關資料和數據,但財務資料不能提出財務室。
第3篇 酒店財務會計崗位職責
酒店財務會計的崗位職責
1、嚴格、認真復核本部人員所做的會計憑證的完整性,審核會計憑證與所附的原始單據是否齊全、一致,審批手續是否齊全。定期匯總會計憑證,發現問題及時更正。
2、負責編制各期會計報表和財務分析報告,做到數字真實、計算準確、內容完整,說明清楚、送報及時。
3、負責填報“經濟效益月報表”
4、月末負責編報“資產負債表”、“損益表”、“營業費用表”、“管理費用表”、“債權債務表”及“營業部門回收情況表”。
5、根據在建工程合同支付工程款項及結轉有關待攤、遞延費用。
6、隨時掌握酒店在各個銀行存款的余額情況,提出合理的調用資金方案。
7、負責工資提取與發放情況的分析,查明酒店工資總額增減變動情況及原因,分析工資總額構成的合理性,供領導和有關人員參考。
8、督促下屬人員認真貫徹執行國家稅收、外匯管理及結算制度等有關規定。
9、協助部門經理編制務項財務計劃,做好管理范圍的管理協調工作及突發性事件的處理。
10、完成總會計師交辦的其他工作。
