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      食品公司質量體系運行的總結報告十二篇

      發布時間:2024-12-03 查看人數:28

      食品公司質量體系運行的總結報告

      食品公司質量體系運行的總結報告怎么寫

      一、引言 在食品行業中,質量體系的運行是確保產品安全、滿足消費者需求的關鍵。本報告將詳細闡述我們公司在過去一年中如何實施和維護質量管理體系,包括標準執行、監控機制、問題應對及改進措施等方面。

      二、標準執行

      1. 我們依據iso 22000食品安全管理體系進行操作,確保從原材料采購到生產、包裝、儲存直至銷售的全過程符合標準。

      2. 定期對員工進行食品安全培訓,提高他們的質量意識,保證操作規范。

      三、監控機制

      1. 內部審計:每季度進行一次全面的質量審核,查找潛在風險并及時糾正。

      2. 過程控制:通過實時監控生產線,確保工藝參數穩定,產品質量一致。

      3. 產品質量檢驗:所有產品出廠前都經過嚴格的質量檢測,確保符合食品安全標準。

      四、問題應對與改進

      1. 對于發現的問題,我們采取pdca(計劃-執行-檢查-行動)循環,制定改進計劃并跟蹤效果。

      2. 建立反饋機制,鼓勵員工上報質量問題,以便快速響應并解決。

      五、供應商管理

      1. 嚴格篩選供應商,定期評估其質量保證能力,確保原材料質量可控。

      2. 與供應商建立長期合作關系,共同提升供應鏈的整體質量水平。

      六、持續改進與創新

      1. 不斷引入新技術和設備,優化生產流程,提升產品質量。

      2. 關注市場動態和消費者需求變化,適時調整質量標準,保持產品競爭力。

      開頭結尾怎么寫

      開頭:

      在保障食品安全的道路上,我們的食品公司始終堅持以高標準、嚴要求推動質量體系的運行。過去的一年,我們通過系統的管理策略,確保了產品的高質量和消費者的滿意度。

      結尾:

      展望未來,我們將繼續強化質量管理體系,不斷提升內部運營效率,以更優質的產品回饋消費者的信任。我們深知,質量是食品企業的生命線,我們將以此為指引,致力于為每一位顧客提供安全、美味的食品。

      食品公司質量體系運行的總結報告范文

      第一篇 食品公司質量體系運行的總結報告1300字

      食品公司質量體系運行的總結報告

      我公司從__ 年 2 月 20 日起按gb/t19001-__標準建立文件化的質量體系并實施,經過幾個月的運行,質量管理體系已經基本形成,各級干部和職工嚴格按文件要求運行,質量管理水平得到提高,實物產品質量穩定,產品出公司合格率在98%以上。達到了質量方針、質量目標的要求、質量體系運行基本有效。

      通過幾個月的實戰運行,圍繞過程方法,對過程進行控制和管理,并做了如下幾個方面的工作。

      一、管理職責

      1、成立了專門的質量體系貫標專班,編制了適宜我公司質量體系運行的《質量手冊》、《程序文件》制定了各種規定 ,各工種行業指導書 ,崗位責任制 ,形成了以文件為依據的質量體系管理。

      2、調整落實了各部門人員的配置,使質量體系運行組織結構清晰,層次清楚,各部門質量職責明確。

      二、資源管理

      人力資源管理:

      1、對所有管理人員和部分員工進行了iso9000的專題培訓學習,參培人數占全員總數50%以上,提高了對標準的認識和理解。

      2、注意培養提高員工素質,使所有員工都參加了各車間、各部門組織的技能知識教訓,通過考核基本能滿足各崗位工作的需要。

      基礎設施

      做到了生產設備、計量設備有專人管、有檔案、維修有計劃、運行有記錄,始終保持了所有設備處于良好狀態,確保了生產的需要和產品質量。

      工作環境

      我公司為創造良好的`工作環境,對下屬工公司物、料、設備實行定置管理,使物、料、設備等擺放有序、標識清楚,過道暢通。對各部門辦公環境逐步得到改善和提高,通過環境的改善,對外提升了企業的管理形象,對內使員工素質和修養得到提高。

      三、產品實現過程的控制

      1、對供方和需方,采購和銷售部門都進行了嚴格認真的評審,所供物資和生產品基本滿足了我公司的需要和顧客要求。

      2、 建立和健全了從原材料采購,產品實現過程的所有可追溯的質量記錄。產品質量在生產過程中做到了每道工序有自檢、互檢、專檢,使產品質量得到有效提高。

      3、財務部門對所管理的物資入、出庫手續完備,各種物資標識清楚基本做到了帳、卡、物相符。

      四、測量分析和改進

      1、質檢部門專檢人員對產品生產過程進行了測量,每月對原材料采購,生產品進行了認真的統計分析,對不合格品做到了有控制、有處置、做到了有糾正、有預防等必備的措施和手段。

      2、 銷售部門對我公司生產的產品和服務進行了專訪和測量,顧客滿意率在95%以上,完全符合我公司制定的質量目標要求。

      3、 5 月 5 日進行了內部質量審核,涉及總經理、管理者代表及各部門,共發現 3 個一般不合格, 各責任部門已采取了糾正和預防措施,通過整改已得到內審人員驗證。

      通過 幾個月的質量管理體系運行實戰,質量管理在我公司基本形成了網絡化、體系化,在我公司上、下全體員工的共同努力下質量體系運行在我公司是適宜的,也是充分有效的,但是根據標準的要求我們還有差距,存在一些問題,具體表現在以下幾個方面:

      1、質量目標未對各部門進行量化、考核。

      2、車間人力資源配置不夠,生產周期未能滿足顧客要求。

      建議以上問題由辦公室對質量目標分解,各部門從200 5 年 2月起每月進行自我考核,建議人力資源由總經理進行適當配置,以上問題要求在一個月內進行解決。

      第二篇 大學生實習報告:食品公司實習報告1200字

      大學生實習報告:食品公司實習報告

      作為一名大學生,實習是必不可少的重要一課,它可以考驗一個人理論聯系實際的能力,也可以為以后走上工作崗位打下堅實的基礎。

      __年的_月_日起,作為大一的我在湖南岳陽的一家名叫__食品有限公司的企業開始了我為期兩個月的實習生活,雖然短暫,卻給我留下了畢生難忘的回憶。

      我所在的公司坐落在洞庭湖畔,與洞庭湖相望,交通極為方便,往左是君山區,往右是市區步行街,環境也甚為優美。它是一家以榨菜、海帶、酸豆角等方便面調料包為主營業務的中型企業,主要接收康師傅,統一,中糧等大型公司的單子,在當地食品行業也占有一席之地。公司設有生產部和研發部兩個大部門,在市場、財務、生產、質檢、物流等部門及董事會和總經理的領導下開展日常工作。由于我那時是大一,涉及的專業知識不深,總經理將我安排在研發部門實習,

      對這個安排我欣然接受,因為作為第一次,且認為以后還有的是時間去實習,無論哪個部門對我而言都是充滿新鮮和挑戰的。

      剛來的第一天,我就是認識同事、熟悉公司的環境和運作。先去宿舍收拾行李什么的,我住的是單人間,還是老員工讓出來給我這個降落傘的,現在看來真覺得不好意思呢。宿舍條件很好,一張席夢思雙人床,我一個人占了,還有桌椅,衣柜兼遙控彩電一部。整理好行李便是被領到了研發部門,研發部門的經理叫蘇昕,大家都叫蘇姐,88年的,本科,畢業于西南大學,是總公司調過來任職的,她個子和我差不多,卻遠比我成熟穩重,因為我那是幼稚的娃娃臉在公司的每個員工看來都是個十五六歲的小姑娘。研發部還有另三位經常出入質檢室的同事,一個叫楊靜,我就叫她楊靜姐,負責化學檢測,其他兩位是負責車間里的品控員。還有一位高高的帥哥,嘿嘿,是__公司派過來進行監督的。待一一認識及自我介紹后,蘇姐就帶我去熟悉公司環境,去車間看看,一切都是那么陌生又很好奇,又因為自己是個路癡,怕自己會走丟,便得打起十二分精神留心觀察了——少說多觀察,這便是我第一天學到的。

      進車間,首先身上不能有任何首飾等,可惜我剛打的耳洞了,連消毒棒都得拿出來。只要進車間必須穿上白大褂,戴口罩,帽子,一律不準穿高跟鞋、拖鞋,不準披頭散發,看來以后去食品企業工作的得忍受這一規定了!

      上班的頭幾天,看到大家都忙忙碌碌,而我卻坐在空調辦公室里無所事事,我總想著蘇姐給我安排事情做,有時就看著楊靜姐做化驗,我想幫忙來著,就是不知道從何處下手;有時就趁著蘇姐去車間偷偷玩她得電腦,想著沒什么大問題,不料被逮個正著,結果就是嚴肅的被教訓

      了一下;有時還竟然在辦公室睡著了。說到底就是不會利用者機會好好學習!

      開始的那幾天,我每天幾乎都是看著時鐘過日子,孤單,膽怯,一切都很陌生,下班后就把自己關在宿舍里看電視,有時想哭,覺得真的堅持不下去了!但現在都知道了,實習最難過的就是剛開始那幾天,幸好我咬咬牙堅持過來了,自我調節后,決定好好干:笑一笑,加油!

      第三篇 關于食品公司社會實踐報告1950字

      社會實踐調查是每個大學生必須擁有的一段經歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,受益匪淺,也打開了視野,增長了見識。

      暑假期間,我在__紅圣食品有限公司地幫助下進行了社會實踐調查工作,工作的主要內容是

      一、了解__市市區市場紅棗的銷售分布。

      二、紅棗產地走訪調查。

      __市市區主要紅棗銷售分布點

      1、 景區:棗園、楊家嶺、王家坪、寶塔山、新聞廣場等。

      2、 非景區:延中供銷市場、東關市場、延百南河道市場。

      3、 零散分布:水廠-師范路、糧園賓館、移動大廈、建材市場、市場溝、火車站及各農副產品市場和各大超市紅棗專區。

      4、 主要紅棗公司:__紅圣食品有限公司、__億思園食品有限公司、__信天游食品有限公司、__愛心食品有限公司等

      延川和清澗是陜北紅棗的主要產地,延川紅棗有國家地理標志保護,正宗;清澗紅棗又名聲遠揚,占了超市的大半柜臺。兩地都稱自己是最好的,還真不知道怎么選擇了。兩縣地理條件相似,都是紅棗盛產之地,但是所走的發展之路卻不盡相同。

      延川:申請地理標志保護出口創匯

      延川縣位于黃河西岸,是紅棗最佳優生區。延川紅棗,盛名已久,為“延川三寶”之首。今年,“延川紅棗”被國家質檢總局列入我國地理標志保護產品之列,并制定了《延川紅棗國家標準》。“以前沒有這個標準的時候,農民種棗不規范,優果率太低。”延川縣質監局局長劉軍告訴“以前很多客商收棗時就要清園子,把還沒有成熟的棗收走。那時農民的品牌意識跟不上,棗的品質也受到影響。”現在,實行訂單種植紅棗的農民,如果不按標準執行,棗可能就難賣出去。目前,全縣紅棗面積達26萬畝,年總產量1.2萬噸,產值4800萬元。申請到地理標志保護后,給延川紅棗企業帶來了不少好處。“因為有地理標志保護,我們一年能少交80萬關稅。”延川紅海實業有限公司副總經理高茂林說。

      清澗:“龍頭”帶動 銷售網絡遍全國

      雖然同處陜北的紅棗優生區,與延川紅棗不同的是,清澗縣走的是靠龍頭企業帶動的路子。“只要有賣陜北紅棗的地方,就有清澗灘棗。”清澗縣質監局副局長惠雄炳頗為自豪地說:“清澗灘棗等名牌產品,在全國50多個大中城市都有銷售網點,幾乎在各大超市都能找到清澗灘棗。”清澗縣的紅棗栽培有四千年歷史,主要分布于清澗縣境內的黃河、無定河沿岸。目前,已建成優質紅棗基地40萬畝,年產量4000萬公斤,全縣擁有紅棗加工企業28個,加工總產值1.6億元,年加工紅棗占到全縣紅棗總產量的26%。清澗紅棗龍頭企業的帶動作用體現在,建立健全了紅棗產業技術服務體系和營銷網絡,全縣從事紅棗技術、信息、市場等服務的人員達2000余人,常駐外銷人員達200余人,各企業在全國50多個大中城市設立了辦事處、代銷點。清澗紅棗在國內大棗市場中占有率約為30%,形成了全國性的紅棗銷售網絡,并出口美國、日本及東南亞地區。

      兩地紅棗都面臨進一步發展問題

      前些年,兩縣都曾自稱是“紅棗之鄉”、“紅棗品質最優”,兩縣似乎在市場上展開了一個“擂臺賽”,要比個高低。果業專家分析,兩地地理條件相似,紅棗產業的發展是否成功,最重要的還是靠管理。受地方經濟發展制約,兩地的紅棗產業都不如“陜西蘋果”那樣發展喜人,發展水平也難分伯仲。清澗縣質監局副局長惠雄炳說,目前最主要的問題是招商引資力度不大,客商來后,沒有投資環境。另外,本地企業都沒有出口權,主要還在國內市場銷售,如果能走出去,清澗的紅棗發展會更好。而延川縣紅海實業有限公司副總經理高茂林則認為,紅棗出口還是要走深加工的路子,因為鮮棗不耐運輸,出口成本太高,在當地發展深加工產業,如棗汁、棗醬等,提高產品附加價值,比干棗和鮮棗更有優勢。

      經過實踐進一步明白遇到挫折時應進行冷靜分析,從客觀、主觀、目標、環境、條件等方面,找出受挫的原因,采取有效的補救措施。樹立一個辯證的挫折觀,經常保持自信和樂觀的態度。認識到正是挫折和教訓才使自己變得聰明和成熟,正是失敗本身才最終造就了成功。學會了自我寬慰,能容忍挫折,要心懷坦蕩,情緒樂觀,發奮圖強。善于化壓力為動力,改變內心的壓抑,以求身心的輕松,重新爭取成功,從而讓目光面向未來。

      剛開始一段時間對一些工作感到無從下手,茫然不知所措.紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。一方面是因為自己以前從來沒有實踐過,不會運用。但漸漸認識到還有一個重要原因是“在大學里學的不是知識,而是一種叫做自學的能力”。除了英語和計算機操作,課本上學的理論知識用到的非常少。在這個信息爆炸的時代,知識更新太快,靠原有的一點知識肯定是不行的。必須在工作中勤于動手動腦慢慢琢磨,不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設法解決,實在不行則虛心請教他人,沒有自學能力的人遲早要被企業和社會所淘汰!

      總之在實踐的過程中,雖有一些遺憾,但的是收獲的喜悅。這是我們初涉社會的開端,邁向殘酷而美好的未來……我要一直堅信自己的能力,不斷奮斗和前進。

      第四篇 食品公司網絡銷售現狀調研報告1950字

      隨著時代的發展,社會的進步,網絡這一平臺在人們的日常生活中被充分的應用,現在的人們常常會運用網絡來實現生活中的一些需求,網絡的普及和互聯網應用的飛速發展,許多企業也將市場從傳統的市場轉移到了網絡市場,營銷方式也從市場營銷方式轉變到了網絡營銷方式,網絡營銷信息對消費者產生的效果同各種廣告信息一樣,甚至超過了傳統的廣告。為了剛好的學習網絡營銷,本人對運城市食品有限公司的網絡營銷情況進行調研。

      調研對象:食品有限公司

      企業網址:

      調查內容:對企業的現狀進行分析,提出其存在的問題并給住解決方案

      網站只能分析

      在該公司的網站上,網絡營銷的基本職能都有所體現

      一、網絡品牌

      網絡品牌主要指企業注冊在通用網址的域名與企業名稱、商標一起構成企業的名牌。

      運城市食品有限公司在網上建立了自己的網站,在其主頁中,以其企業的注冊商標作為網站的logo,又以一屆忠臣關羽作為素材制作了主頁的banner,運用關羽故鄉與企業所在地的關系提升了企業的品牌形象

      二、網站推廣

      網站推廣就是以互聯網為主要手段進行的,為達到一定營銷目的的推廣活動。使網絡用戶可以更方便的進入和了解你的網站的一種手段。

      運城市食品有限公司的網站做到了加注搜索引擎,在百度中搜索運城鍋巴后,運城市食品有限公司的企業網站位居榜首。在其網站主頁上,設有友情鏈接欄目,連接了link、百度、網易等一些有價值的大型網站,對其企業網站的推廣有很大的好處。

      除了引擎加注和友情鏈接這兩個方法之外,論壇推廣和軟文推廣也比較適合這家企業的網站推廣。

      三、信息發布

      互聯網為企業發布信息創造了優越的條件,不僅可將信息發布在企業網站上,還可以利用各種網絡營銷工具和網絡服務商的信息發布渠道向更大的范圍傳播信息。

      運城市食品有限公司的企業網站對信息發布做的不是特別到位,他的主頁上發布的信息只有公司簡介,而且沒有做到及時更新,只在其導航欄中設有公司簡介和誠聘英才的欄目,并且公司簡介與主頁上的公司簡介完全相同。我認為該企業浪費了一個好的信息發布平臺,不應該只是將公司簡介放在首頁上,而是應該規劃一個小的發布公司信息的窗口,或重點信息浮動窗口。例如,發布有關公司新產品的信息,有關公司進來獲得的榮譽的信息等等。并且應該做到定期更新。

      四、銷售促進

      銷售促進,又稱為營業推廣,它是指企業運用各種短期誘因鼓勵消費者和中間商購買、經銷企業產品和服務的促銷活動。

      運城市食品有限公司的企業網站的主頁上有產品展示窗口,其導航欄中也設有產品展示欄目,并以圖文結合的形式對公司產品進行介紹,這樣可以使用戶更方便的看到有關公司產品的信息介紹,對產品有更直觀地了解。但是該企業沒有折扣或回饋老顧客等的促銷信息,我認為可以根據企業自身情況,制定一些具體的促銷信息,并在主頁上發布。

      五、網上銷售

      網上銷售是指,運用網絡平臺,使買賣雙方不謀面地進行的各種商業和貿易活動,是一種方便快捷的新的銷售模式。

      在運城市食品有限公司的企業網站的導航欄中設有產品訂購和招商加盟兩個欄目,在產品訂購頁面中,有詳細的訂單供客戶填寫,在招商加盟頁面中也有簡單的加盟政策供欲加盟者了解。該公司很好地做到了網上銷售,實現了網上銷售與實體市場銷售同步進行,這樣對公司的銷售額的提高起到了非常大的作用。

      六、網上調研

      網上市場調研具有調查周期短、成本低的特點。網上調研不僅為制定網絡營銷策略提供有效地支持,也是整個市場研究活動的輔助手段之一。

      該公司做了網上調研工作,但并沒有認真去做這項調研工作,只是設有一個在線咨詢窗口,經過實驗,該公司的客服人員基本不在線,總是彈出留言窗口,這樣對市場調研很不利,我認為該公司應該要求瀏覽網站的用戶填寫一些問卷調查,并應該安排專門的客服人員為在線咨詢的問題進行及時解答。

      七、顧客關系

      顧客關系又稱消費關系,是商品經濟社會中最重要的關系。只有供應商與顧客建立了良好的關系,整個銷售鏈才能夠正常運行。

      該企業網站并沒有很好地做到與客戶溝通,唯一的與客戶溝通的渠道“在線咨詢”總是無人響應,彈出留言窗口,這樣的溝通方式很容易讓客戶感到不受尊重,而且不能暢通的與客戶進行溝通,使的自身的許多問題都不能被及時地發現和指出,這樣也不利于企業的發展。

      八、顧客服務

      該企業的網站上多次出現了企業地址、電話、業務qq、手機、網址、郵箱等聯系方式濟企業信息,這樣為用戶聯系和了解該企業提供了方便,做到了基本的顧客服務。

      總結

      以上是我對運城市食品有限公司的網絡營銷調研報告,在這次調研中,我仔細地研究了該公司的網站,結合該公司的實際情況,分析了該公司網站的長處和不足,看到了網絡營銷的重要之處,特別是網站建設的重要性。網站建設是網絡營銷的基礎,重點關注的是網絡營銷思想指導下的企業網站建設一般原則,是的企業網站建設具有明確的目的性和系統性,讓網站真正能發揮其網絡營銷的價值。

      第五篇 2024年3月大學生食品公司社會實踐報告1200字

      工作基本情況介紹:

      工作地點:武漢華紅食品有限公司

      工作時間:__-7-1——__-8-28,早7:00——晚7:00

      工作內容:從事食品原料的煮制

      在同學介紹下,進入工廠并簽訂合同。該公司成立于1990年,主要生產各種月餅餡料。優良的品質,合理的價格,優質的服務”是華紅人的一貫宗旨和永恒的承諾。產品銷往全國。

      7月1號坐車到公司,主管安排好宿舍,并帶我們一行人參觀了廠區以及我們工作的車間,讓我們休息一天第二天分配工作崗位,7月3號早上6點起床,主管給我們發工作服以及手套、膠鞋然后帶我們去車間。進去之后才知道什么叫高溫作業。也不知道自己能否堅持到最后,聽主管說很熱很累,很少有人能堅持到合同期滿,并希望我能堅持下去。

      車間師傅給我分配工作,在之前來的工友教我們如何操作,剛開始確實比較吃力,看起來簡單,做起來挺困難的,得一些時候才能熟悉。我們車間一共10人就兩個學生,因為是集體計件算工資 所以事都是一起做。每天大概要搬6000斤白糖、4000斤豆子。我們雖然有明確分工,但相互互助,所以效率很高,基本上都下早班。

      實踐體會及感悟

      首先感謝公司給我這個機會讓我有幸在還未畢業之前接觸社會,了解社會,參加這次有意義的社會實踐活動,從中檢驗自我,收獲頗豐。

      1 在社會上要善于與人溝通,不管是工友還是主管,都應盡可能與他們多交流,人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。這樣你才能進步,成長。

      2 做事要積極主動,并且全身心投入,讓別人融入到你的熱情中去。做任何事之前都需要再三思考,不要盲目去做,也許一點小錯,會給公司造成相當大的經濟損失。不要不自信,但不能自負。

      3 實習之中難免會遇到很多問題,在外不像在學校,社會是現實的,我們都一直生活在理想之中,當你真正從理想跳到現實,你會不適應,正如各行業都有潛規則一樣。讓我們一直習慣于書本的眼睛和大腦發生一些細微的變化,也許應接不暇的“怪現象”會撲面而來,充斥我們的眼睛和大腦,但是我們必須經受這樣的沖擊。

      4現實雖然殘酷,但人與人之間的感情卻是我最為感動的,我很慶幸我認識他們,在工作中才能體會什么是團結就是勝利。一件簡單的事,一個人是可以完成,但需要相當長的時間,若一群人一起做,事情就真的很簡單了。

      5我覺得更重要的是,有了這次工作經歷,讓我知道我應該如何學習,如何生活;懂得什么是血汗錢,什么叫可憐天下父母心。什么叫社會,什么叫人情冷暖。

      在華紅兩個月,有個師傅跟我說過一句話:“能在華紅堅持下去,就不怕以后找不到工作。”只有經歷了,就知道確實如此。在即將要離開工廠的前兩天,我們車間的師傅說了一句我聽過不數次的話,居然是我們系的系訓,“學會做人,學會做事.”只是他沒說完,才能學會做學問。

      最后衷心感謝華紅食品公司給我的這次機會,感謝謝主管、感謝小燕姐、感謝我親愛的那些兄弟,讓我在第一次工作能體會到真情和溫暖。

      第六篇 食品公司辦公室文員實習報告700字

      食品公司辦公室文員實習報告

      利用這個寒假,我有幸參加了社會實踐活動,前往了汕頭市真木公司食品分公司,體驗了一回上班一族的生活,頗有收獲和體會。

      我這次的實踐主要是當了回行政打字員,主要負責行政及公司事務。當行政打字員當然先要了解事務程序、造表格式等事務,為此,我向一起工作的叔叔阿姨們請教,使我能更好的完成這次的實踐活動。

      這是我第一次參加社會實踐,有幸能進入公司辦公室做個小文員,令我興奮不已。一起工作的叔叔阿姨們對我都很照顧,總是在旁邊指點我,教我各種工作的方法,讓我很快進入了工作的狀態。第一天上班,上級領導就派給我一項任務:制作工資報表。雖然我的電腦技術還不錯,對e_cel的功能也比較熟悉,但是制作報表的難點就在于格式與數據處理方法。我一下蒙了,坐在電腦前發呆,無從下手!這時,一位阿姨從百忙之中抽空走過來,微笑著問我:“小妹妹,哪里不懂,問阿姨,阿姨幫你忙!”于是,我就把這項任務告訴了她,她立刻拿起了紙和筆,把表格格式大致地畫了一遍,然后讓我照著式樣先輸入e_cel中;待輸入完成后,她又一步步地引導我設計正確的計算公式,中間環節利用函數的部分最令我費解,我腦筋也總轉不過彎,老出差錯。阿姨不但沒有生氣,還耐心提示我找出正確方法,這樣,既豐富了我的e_cel造表知識,又讓我在造表中養成多思考,多動手的能力。真是太感謝這位阿姨了!

      通過這次的調查和實踐,使我對公司行政工作有了比較全面的認識和了解,也鍛煉了我自己的社會工作能力,意義頗大。今后若有機會再次涉足此項工作,我定會更加積極地投入到這個工作平臺中去繼續磨練自己,鍛煉自己!

      第七篇 暑假冷飲食品公司實習報告1550字

      冷飲食品公司實習報告

      非常榮幸我睡覺在所在的實習單位是碰碰涼冷飲食品有限公司,我所在的部門是品控部,工作的崗位是品控員。我的工作主要是對冰淇淋的整個生產過程的控制及成品檢驗。

      冰淇淋的整個生產工藝流程的關鍵控制點是:混合料的配制|、混合料的殺菌、老化和凝凍。

      1.混合料的配制

      混合料在配制時一定要嚴格按照冰淇淋的配方領料和稱量。同時還要控制好混合料的酸度。因其對成品的風味、組(來源m. 范文大全)織狀態和膨脹率有很大的關系。配料設備及工具要進行徹底消毒與清洗,以防成品中理化指標和微生物含量超標。

      2. 混合料的殺菌

      混合料在殺菌時一定要嚴格控制溫度和時間。一般采用巴氏殺菌,溫度過高或過低均會影響冰淇淋的質量。

      3. 老化

      經過殺菌后的混合料在進入老化罐后,要對其進行品嘗。老化罐的溫度和老化的時間也有其一定的標準。

      4.凝凍

      冰淇淋的膨脹率一般在80%~140%之間。膨脹率對冰淇淋的口感、風味、組織狀態均有影響。

      冰淇淋成品的要求也很嚴格,其中就感官來說,要求其色澤均勻,形態完整不變形,不軟塌,不收縮,且組織細膩滑潤,無凝粒,無明顯粗糙的冰品,無氣孔,滋味協調具有該品種應有的滋味、氣味、無異味、無外來可見雜質,并且包裝完整,內容物無裸露。理化指標及衛生指標均能達到國家行業標準。

      碰碰涼的總部在沈陽,沈陽和鄭州各設置一個生產事業部和連鎖事業部。產品事業部是專業從事商業冰淇淋等冷凍食品的生產、銷售、配送企業。沈陽和鄭州的兩個生產廠均具備年生產萬噸冰淇淋的能力,具有千噸以上的低溫冷庫與儲存能力,擁有冷藏車輛30多輛。

      碰碰涼公司于1995年5月創業,目前已有800余家連鎖店,遍布全國各地,一躍成為中國冷飲市場的知名品牌。我公司的主導產品有“雅蜜”7.7升冰淇淋、美特好12升冰淇淋、碰碰涼12升冰淇淋、瑞雪冰淇淋、快樂工坊冰淇淋、快客冰淇淋、果粉、冰咖啡、蛋卷粉等。每個品種又分為許多口味。

      我公司在人員管理上是比較系統的,分工比較明確。不同的工作都由不同的部門經理管理。我公司大致可分為兩個部門,其中包括連鎖事業部和生產事業部。產品事業部大致可分為六個部門,其中包括物流部、保管部、品控部、財務部、銷售部和生產車間。連鎖事業部由董事長領導,產品事業部由總經理和廠長負責。各個部門又分設部門經理。其中保管部隸屬于物流部。生產及銷售由總經理負責,其他事情由廠長負責。

      我來到這里實習已經四個多月,實習的這段日子,碰碰涼讓我體會到了很多,最大的滿足就是學到了很多的書本以外的知識和處世的道理。我是做品控的,工作在生產一線,大部分時間都是在車間度過的,我的工作主要是通過感官檢測冰淇淋的口感、色澤、組織狀態、口味。沒有正式工作的時候覺得品控的工作比較單調,但是但(來源m.范文大全)自己真正從事這份工作的時候才體會到并非如此。這個工作不僅僅需要感清晰,更需要果斷的判斷力,不能有一點點的馬虎,通過不斷的品嘗、記憶各種冰淇淋的味道,慢慢積累,最后才能掌握它。時間長了就沒有了當初的困惑,日積月累經驗也就多了不少,這些都是我在書本上學不到的。剛開始上由于和別人一起工作都是別人做著我看著,并沒有感受到工作所帶給我的壓力,

      當有一天我自己獨立工作的時候才真正體會到了自己肩上的擔子有多么的重,體會到了作為一名品控所承擔的責任。

      碰碰涼是一個家族企業,所以他對待員工是比較人性化。在我們完成了自己工作的前提下,可以有自己的空間,做一些自己喜歡做的事情。公司的領導對待員工就象自己的親人一樣,員工之間相處的也很融洽。在這樣的環境下工作是比較輕松和愉快的,這樣我們會更加熱愛自己的崗位和工作。

      我能有今天的收獲要感謝碰碰涼公司給我的這次工作的機會,是他讓我學會了很多的東西。也要感謝領導對我的信任和關心,讓我圓滿的完成了這次實習任務并獲得了工作的機會。

      第八篇 在食品公司實習報告1600字

      在食品公司的實習報告

      實習是我們步入社會的橋梁,是一個能幫助我們完成校園人到社會人轉變的過渡階段。在杭州中萃近3個月的實習馬上就要結束,有一點欣喜,欣喜自己得到了一次成長;有一絲留戀,留戀那幫幫助過我關心過我讓我成長的同事們;有一些期盼,期盼通過這次實習經歷讓我在未來的學習工作中更成熟理性。因此,實習的總結也是很有必要的,回顧自己的得失,好給以后的路程中提供一些借鑒指明一些方向。

      實習,有很多人經歷著這樣的尷尬:作為學生,總是覺得自己被忽視,實習期沒有事情可做,白白浪費時間;作為企業,覺得實習生完全不懂公司工作流程,無法把重要事務交托給他們。因為一早就有心理準備,在dop部實習時,很快克服了這種尷尬,基于dop的工作一定的復雜性和專業性,我所做的都是一些簡單而瑣碎的工作,因此,不敢說自己的業務技能有多大的提高,但是我在這里耳濡目染,學到更多的也是更受用的,是對工作的一種態度,一份責任心,一種信念。

      “預測準、計劃優、成本低”是我們dop的部門使命,6、7、8月份,也是公司銷量最大,部門擔子最重的月份,為了完成我們的工作目標,同事們自覺加班成了最平常最普通不過的事情,遇見調休也會打電話回來再囑咐一下工作,會爭論,會煩躁,但都是為了一致的目標,秉著絕不拖讓部門拖公司后腿,而要讓部門在公司更有影響力的信心在拼命戰斗。也許我無法擔負這種核心的任務,但我也和同事們站在一起,做好我自己,希望也能出一份力,盡管微不足道,也是一股勁。

      一、態度認真誠懇,從小事做起,不推脫,不找借口。我一沒經驗二沒人脈,要獲得公司的認可,除了認真、主動之外沒有其他的方法。像復印、發傳真、填寫報銷單、數據統計、賬單核對等這些簡單瑣碎的小事我都一一認真對待,盡自己的努力盡快完成任務,絕不耽擱。做錯了主動承擔,努力補救,下次注意。一次去復印發票把一張發票居然落在復印機上了,幸好找回來了,認真的反省,吃一塹長一智,再也沒有發生過這樣粗心的事,再小的事也是該用心的,一屋不掃何以掃天下?

      二、工作積極主動,有工作意識。明白自己是來工作來實踐的,不是來混日子的。沒有任務時,我會主動去問同事有沒有什么我可以做的,空閑時去公司內部網看看公司的資料,通過這些資料熟悉公司的組織構架,各部門職責以及公司新聞等,也是一種更好了解公司的途徑。因為同事們都很忙,我也不好意思在工作時打擾,所以都會在吃飯的空當問一些問題,或者在午休時讓同事教一下如何做哪張報表,種種。也有不少收獲。

      最后,感謝杭州中萃給我這次實習的機會,感謝dop的同事們在工作時給我的關心和幫助,讓我在這里得到成長,收獲頗豐。

      對實習安排的意見或建議

      1、 關于實習生培訓。實習生雖然不是公司正式員工,但是對實習生進行一些統一的培訓應該說是必要的,因為,這不僅能夠讓實習生迅速快捷地熟悉公司情況以及工作內容快速進入工作狀態,更能培養實習生對公司的忠誠感和歸屬感,這些實習生也許也是公司未來的潛在力量。在2-3個月的實習中,公司給實習生安排2-3天的集中培訓可起到磨刀不誤砍柴工的效果。第1天,公司組織文化培訓。由人力部組織,讓實習生了解公司的成長路程、精英人物、光輝事跡,都很具有激勵作用,影像資料也可以讓他們帶回家自己學習琢磨,讓實習生盡快融入公司的文化中。

      第2天,業務技能培訓。由實習生所在部門組織,讓實習生了解本部門在公司所處的角色、目標以及各功能組的詳細工作,準備一些案例資料給他們學習以便心中有數,對具體技能要求可以安排實習生自主學習。推薦相應的課程、書籍來提高。我所在的dop部雖然有半天的培訓計劃,但是安排的比較倉促,我覺得各部門都應該有一個事先比較詳細的培訓計劃,這樣也方便往后的實習生培訓,不需要耽誤工作時間來制定培訓內容了,而且效果應該會更好。

      有了這兩天的基礎,我想實習生和公司能達到win-win的效果。

      第九篇 飲料食品有限公司備件保管員實習報告3500字

      實習地點:

      實習日期:

      指導老師:

      實習內容:擔任備件保管員

      工作職責:1.負責設備備品、備件的分類、整理,標識明確;

      2.嚴格按領用規定予以辦理備品、備件的出庫手續;

      3.按照入庫程序辦理相關備品、備件入庫手續,保證數量準確;

      4.及時處理帳務,保證帳、物相符,做好各備品、備件的領用記錄掌握安全庫存,及時向設備主管匯報;

      5.做好倉庫的安全與衛生工作;

      6.做好設備資料的整理、歸檔,確保資料的完整、齊全,按規定做資料的借閱工作;

      7.做好每日的單據入賬工作,做到帳、物相符

      8.配合財務做好月度盤點工作:

      9.及時報送請購單,并對請購情況進行跟蹤,負責通用備件及勞保用品的領取與發放;

      10.完成上級領導安排的各項臨時性工作。

      公司簡介:

      北京匯源飲料食品集團有限公司于1992年成立,是主營果蔬飲料的大型現代化集團公司。公司成立以來,在全國各地創建了20多個分公司,鏈結了60多個優質優勢果蔬茶奶等原料基地,建立了基本遍布全國的營銷服務網絡,構建了一個龐大的農業產業化經營體系。

      匯源集團引進了100多套世界先進的果蔬加工、飲料灌裝等設備,擁有pet、利樂、康美無菌冷灌裝生產線60多條,其中有14條世界最先進的pet無菌冷灌裝生產線。水果原漿加工的冷破碎、濃縮果汁加工的超微過濾、飲料生產的無菌冷灌裝等項技術,處于世界領先地位。健全和實施了iso900

      1、haccp體系,通過了兩個體系認證和安全飲品認證。匯源商標為中國馳名商標,匯源果汁為中國飲料市場產品質量用戶滿意第一品牌,匯源果汁飲料為中國名牌產品,匯源無菌冷灌裝飲料榮獲綠色產品獎,匯源果汁及果汁飲料、蔬菜汁及蔬菜汁飲料榮獲產品質量國家免檢資格。

      北京匯源食品飲料集團共有31家生產工廠,而咸陽匯源就是主管西北五省的生產工廠,是北京匯源飲料食品集團有限公司的全資子公司,注冊資金8000萬元。引進了世界最先進的pet無菌冷灌裝生產線,主要灌裝橙、桃、蘋果、草莓、葡萄、菠蘿等果汁飲料。pet無菌冷灌裝生產線實行高溫瞬時滅菌和無菌環境灌裝,實施haccp管理控制體系,可最大限度地保留產品的營養成分和口味,可保證產品質量零缺陷。

      匯源的發展歷程:

      匯源果汁集團靠貿易起家,其第一桶金來自濃縮蘋果汁。當時(1992年前后)一噸濃縮蘋果汁的出口價格為1800——__美圓,而成本只有200美圓,僅靠濃縮汁一項,匯源(確切說是朱新禮總裁)就完成了企業的原始資本積累。而后來由于跟進的企業過多,濃縮蘋果汁的大規模降價,很多企業都紛紛落馬,折戟沉沙。這時(1994年)匯源已經從原料加工過度到健康果汁的生產銷售。朱新禮總裁以良好的信譽保證和人格魅力得到世界知名企業的信任(包括德國康美公司、瑞典利樂公司),以貿易補償的形式引進國際高水平流水線,開始在北京及周邊地區銷售“匯源”品牌的果汁產品。直到96年主要采用經銷商和員工叫賣的粗放型經營模式,沒有專職的銷售部門。

      匯源果汁的發展正趕上國家對民營企業的大力扶持階段,加上人們對物質生活的更高要求,職業人士白領的大量出現,健康飲料市場的迅速膨脹等原因,因此匯源果汁在幾乎沒有競爭對手的前提下走的艱辛而甜蜜。于是匯源集團1996年開始開始組建銷售公司,并且還是以貿易補償的形式引進世界上最好的流水線,擴大生產,在北京、河南、山東、山西、江西、四川等省市建立工廠,截止現在,已經擁有30家工廠,200多個銷售分支機構,累積銷售收入60多億元,是當之無愧的果汁王國。

      實習心得:

      就我而言,實習也算是我今后人生旅程的一部分,比如城鄉結合部一樣,一邊在農村的邊緣看見了城市的一點繁榮而在城市的邊緣又看見了農村些許破落般,都沒有深入的去研究明白,這就是找家單位實習,而后人生的經歷就是深入農村和城市,發現城鄉結合部給人的不過是一些表象,城市有城市的齷齪,農村卻也有農村的山清水秀。

      想想從99年開始,大學生已經不再是天之驕子了。一屆更勝一屆的擴招把在校大學生的數目提升到一個驚人的水平,本科生找工作都很難,更何況我們大專生,對于實習單位和工作,我真的很迷茫……

      當時進咸陽匯源,也是一種巧合,在學校招聘會上,由于自己的膽大與人力資源部的王經理(進了匯源才得知)進行交流,來到了咸陽匯源。也應該說我的運氣還不錯,與自己同一個學校來的同學,進了車間,一天要三班倒,在車間生產果汁,而我卻進了了倉儲部,做了一名保管員,并且上長白班,讓很多同學羨慕不已,也讓很多咸陽匯源的同事納悶不已。

      進了倉儲部,匯源的同事都說,保管員的工作很輕松,你又是女孩子,你們經理絕對不會讓你上夜班,并且老亓(倉儲部經理)是一個很好的人……。可是,剛剛出學校的我,會適應這兒的工作氛圍嗎,有這個能力嗎,像匯源這樣的大集團,人才濟濟,我可以嗎?等等一系列的問題伴著我進了倉儲部的成品庫。

      __年年12月25日正式進入倉儲部。“你先在成品庫看資料,不管干什么先要了解規章制度,準備叫你用10天的時間了解倉儲部,三天成品庫,三天原料庫,三天五金庫,最后一天學習系統。”就這樣開始了第一天的工作,看文件。看了整整兩天,看著別人都在忙忙碌碌,自己卻在看文件,心里實在過意不去,對成品統計嘟囔“經理老叫我看文件,看的都煩了,能不能做些有用的事”。很快,我就去跟成品保管員學習發貨。可是所有的成品保管員都說,這有什么好學的,就是知道成品在哪,壓壓計算器,發對貨就行了,自己先去認識產品去。成品統計叫我幫他吧發貨批次錄入到erp系統,可我自以為是,把總和錄入到erp系統,使的成品統計不得不重新修改,錄入。從這兩件事中,發現我犯了很大的錯誤,沒有耐心并且自以為是,而這些也是公司挑選人才的基本點,在公司里,尤其是新進員工,要學會“聽話”,而不是自做小聰明。

      由于五金庫備件保管員要辭職,在成品庫呆了三天后,就直接來到五金庫,準備接任備件保管員的位置。

      進五金庫正好趕上年度換會計賬本,做了幾天的結轉賬本后,緊接著又發生了清查公司所有單據的工作。倉儲部是重點清查對象(五金庫和原料庫要給采購員開據驗收單),清查了幾天,由于自己承受不住這樣的壓力在廠里的一個公共衛生間給母親打電話,哭鬧的聲音太大,使的全廠里的員工都得知,并且為這件事廠里高層領導還專門給各部負責人開會,經理還為這事像上級做出了書面的檢討,說不該忽視新員工,生產部門經理也給各班長開會,老員工不可以欺負新員工……這件事使我想放棄在匯源的工作,自己是在承受不了這樣,剛出學校的而我,那見過這種場面,很苦惱。要不是廠里的高層領導(廠長助理,經理)找我談心,估計已經沒有這篇實習報告了。

      匯源食品飲料有限公司,運用的管理理論是5s管理(5s管理就是整理(seiri)、整頓(seiton)、清掃(seiso)、清潔(setketsu)、素養(shitsuke)五個項目,因日語的羅馬拼音均以's'開頭而簡稱5s管理。5s管理起源于日本,通過規范現場、現物,營造一目了然的工作環境,培養員工良好的工作習慣,其最終目的是提升人的品質,養成良好的工作習慣。)由于現在安全也是一個很關鍵的方面,尤其是生產工廠,安全更為重要,所以,匯源在5s管理的基礎上加了個安全(safety),其管理理論就是6s 。匯源實行半封閉式軍事化管理,新進場的員工都要進行三天的培訓,兩天是企業文化和產品的介紹及生產工藝,最后一天軍訓。每個員工都要佩戴胸卡并且只要在廠里就必須佩戴,走路要走斑馬線……

      每周星期一至星期五所有人員參加晨點,在晨點中領導會將高層領導會議傳達員工,學習匯源企業文化,并及時解決一些存在的問題。晨點更有助于員工減少上班遲到現象。

      匯源的管理原則是“五定四專”(五定:定項目、定人員、定目標、定計劃、定措施;四專:專心、專注、專業、專家。)

      咸陽匯源有很多標示牌來告誡著身為匯源員工所應盡的義務。“好習慣是管出來的,會習慣是慣出來的”“不為失敗找理由,只為成功找辦法”“今天工作不努力,明天努力找工作”,種種這些可以看出匯源的企業文化“匯聚五洲英才,源通四海財富”

      企業宗旨: 服務三農,營養大眾,利國利民,奉獻社會。 既以為人己愈有,既以與人己愈核心理念:以人為本:員工為本,顧客為本。企業以員工為本,員工以企業為家。

      經營理念: 奉獻營養、健康、時尚產品,滿足消費者的物質和文化需求、生理和心理需求、服務體驗和消費體驗需求。

      用人觀:不唯學歷,不靠資歷,不管來歷,只看能力,只看績效。

      育人觀:培養人才就是提拔自己。手下不出人才,就不是帥才、將才。

      績效觀:企業無績效不能立足于社會,員工無績效不能立足于企業。

      激勵觀:激勵是企業永恒的發動機。

      創新觀:創新是企業生命力的源泉。

      科技觀:科技是企業飛舟騰飛的運載火箭。

      質量觀:保證質量就是珍愛生命。質量目標:質量零缺陷,安全零事故。

      品牌觀:把品牌做成火車頭,把產品拉到終點站。

      營銷觀:普降甘霖,滲透大地。

      服務觀:讓顧客成為匯源永遠的戀人。

      管理觀:管理的實質是處理人際關系,核心是調動人的積

      第十篇 經濟學專業大學生食品公司實習報告3600字

      一、實習基本情況

      1、實習目的:實習是我們在校學習期間一個重要的綜合性實踐學習環節。通過進廠實地實習,培養我們實踐動手的能力,獲得更多的感性認識,把專業課與實際生產更好的聯系起來,為以后能夠靈活運用理論知識解決實際生產中的問題,同時綜合檢驗我們所學知識,并使我們進一步了解企業、社會、國情,以完成我們從學習崗位到工作崗位的初步過渡。

      2、實習時間:__年1月23日至4月2日

      3、實習單位:____食品有限公司

      4、實習單位介紹:____食品有限公司,創建于1999年1月,是一家集加工銷售與一體的現代化食品企業,公司成立后,本著“創新謀發展,質量求效益”的經營理念,不斷引進國內外先進技術,先后研制開發了奶油花生,咸酥花生,香脆花生,濃香純花生油,五香瓜子,白瓜子,黑瓜子以及最新引進的保健食品—富硒黑花生,富硒黑花生油等系列產品。產品已遠銷法國、韓國等國家。

      花生含有豐富的蛋白質和人體所需的鈣、磷、鐵、核黃素、卵磷脂、膽堿等成分;不含膽固醇,被營養專家譽為“綠色牛奶”和“長生果”。黑花生內含硒、鉀、銅、鋅、鐵、鈣、錳等微量元素和8種維生素及19種人體所需的氨基酸等營養成份。黑花生在維持人體的成長發育,機體免疫,心腦血管保健等方面作用非凡,經常食用可以預防腫瘤、保護肝臟、保護心肌健康、防止心腦血管病、增強人體免疫力、清除人體內的多余脂肪、養顏美容,屬于天然保健食品。

      風雨十年,奮斗十載,企業從無到有固定資產達__萬元,年生產能力1000噸。

      企業全心全意為消費者成產營養,健康食品是__公司執著的追求。__年被國家檢驗、檢疫局評為“無公害農產品”。__年被國家綠色食品發展中心評為“中國綠色產品”。公司先后獲得__市“重合同、守信用企業”,“__市誠信文明企業”等多項榮譽稱號。

      5、實習單位主要產品:

      (1)奶油花生、咸酥花生、香脆原味花生

      采用精選優質山東大花生,經科學加工精制而成,不含任何__劑,為純天然綠色食品。經常食用,可以預防高血壓、動脈硬化和心血管疾病,還能促進腦細胞發育、補血養血、增強記憶、防止機體早衰,實為人體理想的營養保健食品。

      (2)富硒黑花生

      黑花生內含硒、鉀、銅、鋅、鐵、鈣、錳等微量元素和8種維生素及19種人體所需的氨基酸等營養成份。公司為了保證富硒黑花生的質量,發展黑花生種植基地200畝,固定種植戶70戶,公司統一提供種子,統一施用生物肥料,派專業技術人員現場指導,規范種植,從源頭上保證了富硒黑花生質量,杜絕了化肥、要為殘留,確保富硒黑花生綠色、天然,使富硒黑花生實實在在的成為天然綠色產品。

      (3)花生油系列

      普通花生油,它不含膽固醇,而且油酸含量非常高,花生油最高能達到68%,花生油還富含維生素e、a、b1、b2、葉酸,以及大量銅、鋅、鐵、鈣等微量元素,人體需要的42種營養素,花生油就含有37種。__壓榨一級花生油,只榨取第一道花生原汁,香味濃郁,口感純正。

      富硒黑花生油,選用優質富硒黑花生,采用先進的物理壓榨工藝精制而成,確保了各種維生素及礦物質等微量元素的保留,香味更加原始自然,是饋贈親朋好友的高檔健康禮品。

      (4)黑白瓜子

      雪白瓜子能促進胰島分泌,胰島素具有降血糖作用,故用于治糖尿病且具有美容養顏之功效。黑瓜子含脂肪油、蛋白質、維生素b2、氨基酸、粗纖維等成分。

      (5)葵花子

      葵花子又名向日葵,葵花子含有大量脂肪油、磷酸、氨基酸、有機酸和糖類等,本品營養價值高,老幼喜食,常食有健脾胃。

      二、實習內容

      在大學四年的學習過程中,我已經系統的學習了經濟學和管理學的理論知識,但從未付諸實現。我明白只有將理論聯系實際才能夠加深對知識的理解,我也深切明白實習對我來說不僅僅是完成一次課業作業,同樣也像“試金石”一樣對我所學知識、心理素質、應變能力等方面進行全方位的檢測,同樣也檢測我能否更好的立足于這個充滿挑戰的社會。

      我這次實習主要分兩個階段,第一階段主要是在春節前,主要在公司的銷售部門實習;第二階段是在春節后,主要在公司的財務部門實習。

      來到公司后,開始主要是熟悉公司的各個部門,簡單了解了生產車間、加工車間、材料庫、原料庫、生產車間、加工車間等部門,通過對這些部門的了解使我認識到食品安全的重要性。重點了解了財務部門、銷售部門等部門。通過了解,簡單熟悉了公司的基本業務流程,著重了解了公司的主要產品以及銷售渠道。這些都為日后的實習工作打好了基礎。

      通過對公司的簡單了解后,我首先分配到銷售部門,到該公司的一個產品展銷廳實習。銷售看似是一個簡單的工作,但要做到優秀需要做出很大的努力。展銷廳是公司一個展現自我的窗口,展銷廳里有公司各式各樣的產品。在展銷廳里公司展示展品,客戶或者消費者了解產品。展銷廳工作的好壞直接影響了公司展品銷路的暢通與否,還影響了公司的形象好壞,因此這是一個重要的工作。

      開始的兩天我主要是見習,跟隨展銷廳的工作人員進一步了解各個產品,同時學習工作人員的營銷技巧、服務態度等。這之后我也試著向客戶介紹產品,向客戶宣傳各種產品,同有意向的客戶洽談有關事宜。在這里看似簡單不斷重復的工作,但在這過程中會遇到各式各樣的人,要學會與各種人打交道。你遇到的每一個受訪者不一定都會成為你的客戶,但對任何一個人來說都要認真對待,因為他們都是潛在客戶。說不準你不認真對待的那個就是真正的客戶,但是如果不認真對待就會失去這個客戶,給公司帶來損失。

      二月份我公司要到__豪德商品城廣場參見一個商品展銷會,我有幸跟隨參加并參與工作。由于展銷會持續一周,因此要在酒店住宿。我被安排行程時間和預定酒店等工作,我充分的搜集了相關信息,通過網上預定展銷會附近的酒店,并整理了一些和展銷會有關的信息,我對自己需要做的準備工作基本都考慮到了。在公司展銷廳實習一段時間后,在展銷會上我已經能夠靈活熟練應對,做好了自己分內的工作。

      展銷會結束后,我制作了一些部門內部的客戶登記表、業務員出差申請表、業務員出差匯報表、績效考核表、客戶檔案、競爭者調研表、客戶滿意調查表。我通過自己在學校所學的理論知識以及搜集相關資料,繪制了部門要求的一系列便于內部管理的表格,然后交由銷售經理斧正,表格大部分符合要求,得到了經理的好評。

      第二個階段主要在該公司的財務部門實習,盡管我的主修專業是經濟學,但我在學校期間輔修了會計二專業,學習了基本的會計實務理論知識。這一階段主要是在春節后。

      在實習中,我參見了全部的公司記賬工作,從審核原始憑證、編制記賬憑證、登賬到編制會計報表都有親自動手。認真學習了正當而標準的、公司會計流程,應前輩的教誨還認真學習了《公司法》、《稅法》《會計法》,真正從課本中走到了現實中,從抽象的理論回到了多彩的實際生活,細致的了解了企業會計工作的全過程,認真學習了各類學校經濟業務的會計處理,并掌握了三門財務軟件的使用實習期間,我利用此次難得的機會,努力工作,嚴格要求自己,虛心向財務人員會計實習報告請教,認真學習會計理論,學習會計法律、法規等知識,利用空余時間認真學習一些課本內容以外的相關知識,掌握了一些基本的會計技能。

      同時在實習中,我參與了3月和4月的生產成本核算工作,從計算每日生產成本,原材料的均價,到編制生產成本日結表,到編制成本月結表,每一個過程都有親手操作。認真學習了生產成本的核算過程。真正從課本走到了現實中,從抽象的理論回到了實際工作的。在這過程中,我努力工作,嚴格要求自己,虛心向公司的財務學習。

      在這實習過程中,我發現會計是一門實務與理論結合性很強的學科,盡管自己學過這門課程,但是在開始操作具體業務時,覺得又和書上的有些不同,實際工作中的事務是細而雜的,只有多加練習才能牢牢掌握。在工作中,僅靠我們在課堂上學習到的知識是遠遠不夠的,我們必需在工作之余不斷的給自己充電,在扎實本專業的基礎上也要拓寬學習領域。同時在實際的工作中遇到問題時要多向他人請較。人際溝通也是非常重要的一點,如何與人打交道是一門藝術,也是一種本領,在工作中是不能忽視的。于是在實習時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的,而自己也虛心求教,使得這兩個月的實習更加有意義

      三、實習總結

      接近兩個月的實習很快過去了,在這樣短的時間內不可能將所學的知識很好的應用于實際,但通過這段時間的工作和學習,我充分了解了食品這個行業。通過這段時間的實習,我也更加了解了這個社會,邁出了踏入社會的第一步。這段時間的實習,我還有很多的感悟。

      (一)我證明了自己價值,將經濟學所學的課程應用于實踐。經濟學專業盡管沒有金融學、統計學等專業更注重實踐,但經濟學也有自己的優勢。經濟學是研究稀缺資源的有效配置和合理利用的一門科學。學好經濟學專業,需要廣泛學習各門課程,了解各門學科,是一個可塑性很強的專業。進入社會后,通過自己的實踐再學習,能夠適合更多的部門與行業,這是一些專業算不能的。

      第十一篇 鄭州上佳食品有限公司質檢實習報告1000字

      鄭州上佳食品有限公司質檢實習報告

      離校實習一年已經結束了,回顧這一年,我得到了許多有益的東西。從一個剛走出校門的學生逐步的融入社會,在激烈的社會競爭中,磨礪自己,提升自己。

      我實習的第一份工作是在鄭州上佳食品有限公司做質檢。通過一個月的'試用期,自己很快掌握公司產品各系列香腸的生產工藝流程以及容易出現問題的各項細節,得以轉正。但由于是在一個私營小企業,存在種種弊端,整個質檢部就幾個人,質檢,品控,化驗均由一人負責,調休困難,兩班倒,工作時間很長。廠里員工的素質很差,許多操作規范都不合要求。生產設備也存在許多操作隱患得不到處理。更加煩人的是盤根錯節的人際關系,使許多工作難以很好開展。廠里招聘的人才流動性特別大。由于種種原因,在三個月后,自己也遞交了辭職報告,帶出另一名質檢員接替工作后離職。

      質檢工作是自己所學專業,很對口,但是整個河南,乃至全國的食品企業的工資待遇和工作時間都很不好,加上進廠消息閉塞,自己感覺不太適應,還是選擇出來跑跑,工作自由,多掌握一些有用信息,更好的融入社會。因此,打算離廠后跑業務,不再進廠。

      第二份工作是在河南晨明食品有限公司做調料業務。從沒有工作經驗隨車跟老業務員學,到自己跑,一步一步持續了幾個月。真的相信跑業務最鍛煉人。春節前,公司開展各種促銷活動,銷路還可以,春節后,由于金融危機,客戶都存貨較多,生意不景氣。從做渠道,到流通,到終端,不停與各種各樣的客戶打交道,使自己在口頭表達,與人溝通,社交禮儀等方面都得到了提高,當然也是非常辛苦的。雖然做業務的人很多,但是剛踏入工作的新人,都是被一些公司所利用的廉價宣傳工具,很讓人氣憤。他們提供的薪資待遇很低,讓業務員連吃住都顧不住,只把剛畢業的學生作為廉價勞動力和宣傳工具。應屆畢業生頻繁換工作,不穩定,與這些垃圾公司有很大關系。

      通過實習,使自己看清了許多社會現象,看問題分析問題更加全面更加透徹。醫療,薪資,就業,學校,等等,有好有壞,都讓自己深思冥想。有許多現象都是繁雜荒亂的,根本不像學生時代想象的美好單純,因此,我們都要多留個心眼。這一年,被騙過,被盜過,成功過,失敗過,可謂風風雨雨。酸甜苦辣,只為一點,使自己更加成熟。

      我們不可以改變環境,但可以改變我們自己,來適應環境。相信和自己一樣,剛畢業在不停迷茫,失落而又辛苦奮斗的同學們,都能夠找到自己的路,取得成功。

      第十二篇 關于合作組建省綠色食品發展有限公司可行性分析報告2650字

      一、概述

      省綠色食品辦公室與區人民政府農業產業化辦公室就合作組建浙江綠色食品發展有限公司、發展綠色食品事業進行了討論。雙方認為:

      1、建設省綠色食品展示展銷中心(省綠色食品生產力促進中心),是構建綠色食品展示展銷體系的當務之急。綠色消費是世界性的潮流。我國綠色食品產業發展形勢良好。浙江是全國的資源小省,經濟大省。浙江農業必須走綠色食品產業的道路,浙江完全有能力、有條件成為全國發展綠色食品的先進省份。目前,浙江綠色食品產業發展尚處于相對滯后水平,迅速構建浙江省綠色食品展示展銷體系,盡快形成綠色食品消費交易中心,是浙江發展綠色食品產業、迅速達到全國領先水平的關鍵。這一體系應該由綠色食品展示展銷中心、綠色食品生產力促進中心、綠色食品市場、綠色食品開發(或發展)有限公司四部分組成。其中,全省大部分農產品市場都以發展綠色市場為已任,開業在即的麗水市浙西南農貿城更是高舉綠色市場大旗。全省開發綠色食品的企業也不斷涌現,唯綠色食品展示展銷中心與綠色食品生產力促進中心尚未問世。從全國而言,目前只有青島等城市已建成綠色食品展示展銷中心。

      加快建設浙江省綠色食品展示展銷中心(與綠色食品生產力促進中心兩塊牌子一個實體),將綠色食品的展示展銷與綠色食品的發展培育有機結合,可迅速促進綠色食品市場的發展壯大,從而帶動綠色食品生產基地的形成。可以認為,加快建設浙江省綠色食品展示展銷中心(綠色食品生產力促進中心),仍是構建浙江省綠色食品展示展銷體系的當務之急。

      2、建設浙江省綠色食品展示展銷中心(浙江省綠色食品生產力促進中心),麗水具有得天獨厚的條件。從自然條件分析,麗水是國家級生態示范區,是華東乃至全國少有的“生物基因庫”,是浙閩六大水系之源(甌江、錢塘江、閩江、飛云江、靈江、交溪),是東南沿海發達地區的生態屏障。綠色生態是麗水的后發優勢。從產業基礎分析,麗水是沿海發達省份中的欠發達地區,是沿海發達地區與wto對接過程中產業梯級轉移的ⅰ級接受地帶。在這一生態環境中生產的農產品,從廣義而言,均為綠色食品。以此這基礎,通過若干年的努力,麗水完全可以建設成為可持續發展的,以市場為導向、現代科技為支撐,充分發揮生態優勢,具有區域特色,現代化特征明顯的“綠色產業集聚谷地”,各種生產要素將向綠色產業集聚,產業結構朝著綠色經濟的方向調整,經濟戰略重點向綠色經濟傾斜。在培育綠色食品產業的過程中,勢必會帶動綠色市場的形成,促進生態旅游業等相關的綠色產業的形成與發展。

      二、浙江省綠色食品發展有限公司框架

      1、公司體制:雙方決定共同發起并吸收志同道合者參加,組建一家股份制的“浙江省綠色食品發展有限責任公司”,承擔建設浙江省綠色食品展示展銷中心(浙江省綠色食品生產力促進中心)的重任,推動綠色食品事業的發展。

      2、注冊資本:本公司注冊資本300萬元人民幣,林方籌措200萬元,陳方籌措100萬元人民幣。

      3、駐地管理:本公司駐地:浙江省麗水市。歸口蓮都區管理。

      4、決策經營:本公司按《公司法》實行規范管理,決策與經營分離。由投資各方選舉的董事組成董事會,組成決策層。由經營者組成經理層。林方出任董事長,陳方出任總經理

      三、主要業務

      1、主要業務。本公司以農業產業化經營的思路,依托綠色食品市場,集綠色食品生產、加工、銷售為一體、集綠色食品科研、試驗、推廣為一體。主營業務:綠色食品基地開發、綠色食品配送、綠色食品展示展銷、綠色食品網站建設。兼營業務:綠色農業觀光旅游。

      2、經營目標。立足麗水,開拓滬杭。以麗水市蓮都區為中心,建立浙江省綠色食品生產銷售中心、綠色食品生產力發展中心和山水旅游基地;以上海杭州為中心,建立麗水方穩定的綠色農產品銷售市場和穩定的觀光農業旅游客源網絡。對促進麗水市蓮都區農業經濟的發展,提高麗水市蓮都區農業產業化經營水平,增加麗水市蓮都區農民收入,擴大麗水市蓮都區在上海的知名度和市場占有率,促進上海、麗水兩地餐飲業、旅游業的發展,都將會發生重要作用。

      實現這一經營目標,本公司也可獲得應有的利潤,成為蓮都區仍麗水市最大的農業龍頭企業,并爭取成為浙江省農業產業化“重點農業龍頭企業”之一。

      四、實施步驟:

      第一步:XX年組建公司及所屬機構,開展基地開發業務、展示展銷業務、網站經營業務。

      第二步:XX年,實施“一重二側”戰術。一重點:按陳方與上海方有關合作意向者經營的餐飲業的經營額1.5億元的30%為基礎,并努力開拓上海的其它“餐桌市場”,提出所需綠色農產品的訂單,在麗水市蓮都區為主組織生產配送。第一年銷售額確保XX萬元,爭取3000萬以上。二側:一是積極開拓上海-麗水的旅游觀光農業業務,爭取實現零的突破;二是積極開拓杭溫麗“餐桌市場”,爭取實現零的突破。

      第三步:在第二步運轉成功的基礎上,重點擴大杭州市場,精心策劃,逐步擴大市場占有率;三年之內銷售額達到1億元。

      第四步:努力開拓市場,爭取在三至五年內實現銷售額達到2億元以上。

      第五步:在滬杭甬溫錫等大城市建立分公司,實現銷售額達到3-5億元。

      五、財務預算(略)

      六、可行性分析

      可行性分析之一:充分利用產銷差價。通過觀察分析,我們認識到,農產品產地收購價與銷區市場批發價之間,普遍存在1:1:5到1:2的 價格差。也就是說,從產地收購到市場批發,一般農產品價格增長50%-100%,這就是中間環節雖然有5-6道但仍可獲取高額流通利潤的原因(其中包含部分不合理因素造成的高額利潤)。本公司就是要將中間環節減少到最簡,獲取中間合理的高額流通利潤。這是我們將配送確定為本公司主要業務的根據。為了保證實現毛利潤40%,本公司產品的定價必須以上海市場批發價為基礎。

      可行性分析之二:綠色品牌。產銷地之間的價格差,許多有識之士早已認識并有行動,如建立基地,建立配送中心等。但真正成功者并不太多。重要原因之一就是操作者往往急功近利,用最低廉的價格將產區最低劣的產品推銷給消費者。本公司就是要打響綠色品牌,用綠色農產品來開拓上海的“綠色餐桌市場”,從而進入“綠色良性循環”系統。因此,組建浙江省綠色食品展示展銷中心、生產力促進中心、主辦浙江省綠色食品網站都是極好的商機。

      可行性分析之三:訂單農業。運用產銷差價規律,打好綠色品牌,還要加上訂單農業,三者結合才能成功。訂單農業是本公司的精華之作,也是運用產銷差價規律,打好綠色品牌能否成功的關鍵環節。通過開拓市場獲取訂單,根據訂單來組織生產,組織貨源,這就是本公司的運作方式,定方式通過訂單,一頭連接綠色農產品的初始生產者,一頭連接終端消費者,本公司的市場風險可控制在最低程度。

      食品公司質量體系運行的總結報告十二篇

      食品公司質量體系運行的總結報告我公司從xx 年 2 月 20 日起按gb/t19001-xx標準建立文件化的質量體系并實施,經過幾個月的運行,質量管理體系已經基本形成,各級干部和職工嚴格按文件要求運行,質量管理水平得到提高,實物產品質量穩定,產品出公司合格率在98%以上。達到了質量方針、質量目標的要求、質量體系運行基本有效。通過幾個月的實戰運行,圍繞過程方法,對過程進行控制和管理,并做了如下幾個方面的工作。一、管理職責1、成立了專門的質量體系貫標專班,編制了適宜我公司質量體系運行的《質量手冊》、《程序文件
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